الغذاء والدواء: جولات تفتيشية للمطاعم طيلة أيام عطلة عيد الأضحى
تاريخ النشر: 15th, June 2024 GMT
الغذاء والدواء: "المواطن عين ثالثة للجهات الرقابية"
تنمو مخاوف بعض المواطنين بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك في الأردن، بشأن سلامة الأطعمة والوجبات المقدمة في المطاعم، خاصة تلك التي تتطلب سلسلة تبريد لمنع حدوث حالات تسمم غذائي.
اقرأ أيضاً : نهاية الشهر.. ما معدل إقبال الأردنيين على المطاعم ومحلات الحلويات في عيد الأضحى؟
أكدت مساعد مدير عام مؤسسة الغذاء والدواء للشؤون الإدارية مها الجغبير أن خطة المؤسسة الرقابية مكثفة من خلال فرق تفتيش ميدانية خلال فترة العطلة بمختلف مناطق الأردن.
وأضافت الجغبير، خلال حديثها لبرنامج "أخبار السابعة" الذي يعرض على فضائية "رؤيا" أن كوادر المؤسسة تغطي الرقابة على مختلف المحلات التجارية والمنشآت الغذائية، وتزيد من مستوى الرقابة على المنشآت التي تشهد اقبالًا متزايدًا خلال فترة العيد، لاسيما المطاعم الشعبية والصالات ومحلات بيع الحلويات ومستودعات مواد تخزين الأغذية.
اقرأ أيضاً : مهم للأردنيين بخصوص مطاعم الشاورما والوجبات السريعة خلال عطلة العيد
وطالبت المواطنين بالتوجه إلى المؤسسة في حال رصد أي مخالفة في عرض المواد الغذائية وتخزينها، مؤكدة جاهزية كوادر "الغذاء والدواء" لاتخاذ الإجراءات السريعة بحق المؤسسات المخالفة.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: مؤسسة الغذاء والدواء الرقابة الصحية قطاع المطاعم المطاعم الشعبية عطلة عيد الاضحى عيد الاضحى الغذاء والدواء
إقرأ أيضاً:
سحب آلاف عبوات كوكاكولا من الأسواق الأمريكية بسبب تلوث بلاستيكي
سحبت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ملايين العبوات من مشروب كوكاكولا في ولايتي إلينوي وويسكونسن، وذلك بعد تقارير أفادت بوجود قطع بلاستيكية داخل بعض العلب.
وتشمل عملية السحب عبوات من منتج “كوكاكولا أورجينال تاسيت” (Coca-Cola Original Taste) التي تم توزيعها في هاتين الولايتين.
وقد تصدرت هذه القضية عناوين الصحف الأمريكية، وسط مخاوف متزايدة لدى المستهلكين من خطر وجود مواد غريبة في المنتجات الغذائية.
وأكدت إدارة الغذاء والدواء أن التلوث البلاستيكي قد يسبب إصابات في الفم أو الأمعاء في حال استهلاكها، وأوضحت أن المنتجات التي تحتوي على أجسام غريبة يمكن أن تسبب جروحًا أو تمزقات في الأنسجة، ما يتطلب علاجًا طبيًا فوريًا.
وفي تقرير حديث أجرته شركة Civic Science في ديسمبر 2024، أظهرت النتائج أن 80% من الأمريكيين يشعرون بالقلق حيال عمليات سحب المنتجات الغذائية من الأسواق.
وأضاف التقرير أن نصف المشاركين لا يثقون في قدرة المتاجر والعلامات التجارية على ضمان سلامة الغذاء، خاصة بعد تعرضهم في الماضي لمشاكل مشابهة.
من جانبه، أكد الأطباء أن تناول الأجسام الغريبة، سواء كانت بلاستيكية أو معدنية، يشكل تهديدًا خطيرًا لصحة الإنسان، خاصة في الحالات التي تتطلب تدخلًا جراحيًا لإزالة هذه الأجسام.
وقال مارك فيشر، المدير الطبي السابق في “إنترناشيونال إس أو إس”، في تصريح لمجلة “نيوزويك”: “إذا تم ابتلاع أي جسم غريب، يجب استشارة مختص فورًا لتجنب أي مضاعفات صحية”.
مصرع 3 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تسريب غاز داخل شقة بأسوان