طريقة عمل عجينة الرقاق الناشف في خطوات بسيطة.. 4 مقادير فقط
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
الرقاق من الأكلات التي يقبل عليها المصريون، في عيد الأضحى المبارك، إذ أن ربات البيوت يقمن بشرائه؛ لكن من الممكن تحضيره في البيوت، في خطوات بسيطة وفي التقرير التالي نتحدث عن طريقة عمل عجينة الرقاق الناشف، وفقًا لما جاء بقناة «سي بي سي سفرة».
طريقة عمل عجينة الرقاق الناشفطريقة عمل عجينة الرقاق الناشف، تحتاج لمقادير نقدمها في السطور التالية وهي في متناول الإيد ومتوفرة داخل كل منزل، كالتالي:
المقادير:
3 أكواب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
طريقة عمل عجينة الرقاق الناشفيخلط الدقيق والملح والسكر
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تقطع كرات وتغطى وتترك لترتاح
تفرد بالنشابة وترش بالدقيق
توضع على طاسة ساخنة
يقلب الرقاق على الوجه الآخر
يستخدم أو يحفظ فى مكان جاف مغطى عند الاستخدام
طريقة حفظ الرقاق الناشفوبعد عمل الرقاق الناشف، يمكن حفظه من خلال عدة خطوات، إذ يجب لف أوراق الرقاق الجاف في كيس كبير يناسب حجمها، ويغلق الكيس جيداً بإحكام، ويلف جيدا حتى لا تصل الرطوبة له، ثم يحفظ في درجة حرارة الغرفة بمكان جاف ونظيف، حتى يمكن استخدامه مرة أخرى، وينصح بعدم حفظ الرقاق الناشف في الثلاجة أو أي مكان رطب حتى لا تصل له البرودة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل عجينة
إقرأ أيضاً:
5 طرق بسيطة لدعم وظائف دماغك وتقليل خطر التدهور المعرفي
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتطلب حماية صحة الدماغ، تناول نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتحسين جودة النوم، لكن بيّن الخبراء أنّ هناك إجراءات إضافية لتعزيز أداء دماغك وحمايته من التدهور، من خلال إرساء عادات جيدة في سنّ مبكرة قدر الإمكان، حتى في سنوات المراهقة والعشرينيات، الأمر الذي قد يُعزّز الصحة البدنية مدى الحياة، ويمنع التدهور المعرفي مستقبلًا.
البحث عن العلاقات الإيجابيةكشفت واحدة من أطول الدراسات في العالم، أي دراسة هارفارد لتنمية البالغين، التي تابعت العائلات ذاتها لمدة 86 عامًا، سرّ عيش حياة أطول وأكثر سعادة مع دماغ يعمل بشكل جيد، من خلال بناء العلاقات الإيجابية والمُرْضية.
قال الدكتور روبرت والدينغر، مدير الدراسة وأستاذ الطب النفسي بكلية الطب في جامعة هارفارد، في كتابه الشهير Ted Talk لعام 2022: "يبدو أن العلاقات الدافئة تجعل الناس أقوى جسديًا، وتحافظ على أدمغتهم مع تقدمهم في السن. وتبيّن أنّ العلاقات الجيدة هي بمثابة منظّمات للضغط".
رُبطت العزلة الاجتماعية والشعور بالوحدة بالتالي:
الوفاة المبكرة القلق،الاكتئاب أمراض القلب السكتة الدماغية السكري من النوع الثاني الخرفوأوضح رودي تانزي، وهو أستاذ علم الأعصاب بكلية الطب في جامعة هارفارد، ومدير وحدة أبحاث علم الوراثة والشيخوخة في مستشفى ماساتشوستس العام ببوسطن أن "الوحدة، التي لا تعني مجرد البقاء وحيدًا، بل أن تكون وحيدا وألا ترغب بذلك، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بمقدار الضعف".
التركيز على الخصر لا على الوزن فقطمع نمو حجم بطن الشخص، تُظهر الدراسات أنّ مركز الذاكرة في الدماغ يتقلّص، ويمكن أن تظهر العلامات المميزة لمرض الزهايمر، أي لويحات بيتا أميلويد وتشابكات تاو. كما قد تبدأ هذه المسيرة المتسارعة نحو الخرف في وقت مبكر من عمر الأربعينيات والخمسينيات لدى الفرد، أي قبل ظهور أي تدهور إدراكي، بحسب الباحثين.
وتلتف دهون البطن المعروفة أيضًا باسم الدهون الحشوية، حول الأعضاء الحيوية في عمق البطن، وغالبًا ما تؤدي إلى توسيع محيط الخصر، رغم أنّ بعض الأشخاص النحيفين لديهم أيضًا دهون حشوية يمكن اكتشافها من طريق فحص الجسم.
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف