صورة تعبيرية (مواقع)

أكدت العديد من الدراسات العلمية أن الثوم يُعدّ من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري لما له من خصائص تُساعد على خفض مستوى السكر في الدم.

ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف على هذه الخصائص، وهي كما يلي:

اقرأ أيضاً بنك عدن يتخذ أول خطوة هامة لمنع انهيار العملية بعد وصول الدعم السعودي 14 يونيو، 2024 الكشف عن حجم دعم السعودية الأخير للبنك المركزي في عدن.

. هل ينقذ العملة؟ 14 يونيو، 2024

 

أولا: تحسين حساسية الأنسولين:

إن الثوم يساعد في تحسين حساسية خلايا الجسم للأنسولين، وهو هرمون مسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم.

وهذا يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

 

ثانيا: تقليل إنتاج الجلوكوز:

كما أن الثوم له تأثير على تقليل إنتاج الكبد للجلوكوز، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

 

ثالثا: تعزيز إفراز الأنسولين:

إن بعض المركبات الموجودة في الثوم تساعد على تحفيز إفراز الأنسولين من البنكرياس.

وهذا يساعد في تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم.

 

رابعا: تقليل الالتهابات:

للثوم خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تحسين الحساسية للأنسولين.

والالتهابات المزمنة ترتبط بزيادة مقاومة الأنسولين.

 

خامسا: خصائص مضادة للأكسدة:

إن المركبات المضادة للأكسدة في الثوم تساعد في حماية الخلايا من التلف وتحسين وظائفها.

وهذا قد يؤثر إيجابيًا على الحساسية للأنسولين.

يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الثوم كعلاج لمرض السكري، ولكن هناك أدلة واعدة على فوائده في تخفيض مستويات السكر في الدم.

 

 

الثوم وخفض مستوى السكر في الدم:

أظهرت العديد من الدراسات أن الثوم قد يكون له تأثير مفيد في خفض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، خاصةً مرضى السكري من النوع 2.

 

ويُعتقد أن فوائد الثوم في خفض مستوى السكر في الدم تعود إلى:

 

مركب الأليسين: وهو مركب نشط يتكون عند تقطيع أو سحق الثوم. يُعتقد أن الأليسين يزيد من إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما يساعد على امتصاص الجلوكوز من الدم.

خصائص الثوم المضادة للأكسدة: يُمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم على حماية خلايا الجسم من التلف caused by high blood sugar levels.

تحسين حساسية الأنسولين: قد يُساعد الثوم على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يعني أن الجسم يحتاج إلى كمية أقل من الأنسولين لامتصاص الجلوكوز من الدم.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن:

 

لا يُعد الثوم علاجًا لمرض السكري.

يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول الثوم أو أي مكمل غذائي آخر.

قد يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية، لذلك من المهم إخبار الطبيب بجميع الأدوية التي تتناولها.

يجب تناول الثوم بكميات معتدلة. فالإفراط في تناوله قد يُسبب بعض الآثار الجانبية، مثل عسر الهضم وحرقة المعدة.

ـ طرق تناول الثوم لخفض مستوى السكر في الدم:

تناول فصوص الثوم النيئة مع الطعام.

إضافة الثوم إلى الطعام المطبوخ.

تناول مكملات الثوم.

 

ـ جرعة الثوم الموصى بها لخفض مستوى السكر في الدم:

لا توجد جرعة موصى بها عالميًا.

تختلف الدراسات في كمية الثوم التي تم استخدامها وتأثيرها على مستوى السكر في الدم.

يُنصح ببدء بجرعة صغيرة من الثوم وزيادتها تدريجيًا حسب الحاجة.

من المهم استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة لك.

 

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: الانسولين السكر السكري مقاومة الانسولين مستویات السکر فی الدم

إقرأ أيضاً:

"القابضة للصناعات الغذائية" تكشف مستجدات موسم إنتاج السكر لعام 2025

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أكد الدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن الشركة تعمل على تعزيز إنتاج السكر لموسم 2025 من خلال تطوير منظومة الإنتاج ودعم المزارعين، وذلك في إطار جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتأمين احتياجات السوق المحلية.

وأوضح ناجي، خلال مؤتمر صحفي، أن إجمالي الإنتاج المستهدف من قصب السكر  خلال الموسم الحالي 6 ملايين طن، مشيرا إلى أن الإنتاج الفعلي حتى الآن بلغ 660 ألف طن، بينما تم بالفعل إنتاج 450 ألف طن في مختلف مصانع الشركة.

وأضاف أن مصنع السكر في أبو قرقاص بمحافظة المنيا يعد أحد المصانع الرئيسية في إنتاج سكر البنجر، إلى جانب مصانع أخرى تعمل بكامل طاقتها لتلبية احتياجات السوق المحلية.

وكشف رئيس الشركة عن مجموعة من الإجراءات التي تم اتخاذها لدعم الإنتاج، والتي تشمل:

تحليل تكاليف الإنتاج لضمان تحقيق أعلى كفاءة تشغيلية.

رفع سعر توريد القصب والبنجر لتشجيع المزارعين وزيادة الإنتاج

تطبيق تقنيات حديثة في عمليات الزراعة والحصاد لتحسين جودة المحصول المساهمة في تمويل الزراعة الشتوية، حيث تم توفير دعم إضافي لكل فدان من محصول القصب لضمان استمرارية الإنتاج.

وأشار ناجي إلى أن الشركة تعمل على تطوير منظومة تكنولوجيا المعلومات لتعزيز كفاءة الإنتاج وتسهيل عمليات التوريد والمراقبة، مما يساعد في تحسين جودة المنتج وتقليل الفاقد.

وأكد ناجي أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية مستمرة في خطتها الاستراتيجية لزيادة الإنتاج المحلي من السكر وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مشدد على أهمية دعم المزارعين واستخدام التقنيات الحديثة لضمان تحقيق الاكتفاء الذاتي خلال الأعوام المقبلة.

مقالات مشابهة

  • هدايا الله السبع في رمضان| فوائد الصيام الصحية والنفسية.. أطباء يوضحون: تطهير الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر بالجسم وخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
  • مختصون لـ"الرؤية": تحسين مستوى التحصيل الدراسي للطلبة يتطلب تطبيق استراتيجيات تعليمية تفاعلية تجعل التعلّم أكثر متعة
  • "القابضة للصناعات الغذائية" تكشف مستجدات موسم إنتاج السكر لعام 2025
  • «ناسا»: مستويات البحار ارتفعت أكثر من المتوقع في 2024
  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية
  • ارتفاع أسعار الذهب إلى مستويات قياسية
  • لحظات مرعبة في إندونيسيا.. تمساح يسحب امرأة إلى النهر ويستعرض بجثتها
  • دراسة: ارتفاع مستويات البحار في العالم عام 2024 أكثر مما كان متوقعا
  • أنظمة الأنسولين الآلي تثبت فعاليتها في إدارة السكري لكبار السن
  • ناسا: مستويات سطح البحار ارتفعت في 2024 أكثر من المتوقع