كيكة الباربي هي كيكة جميلة ومبتكرة تستوحي تصميمها من دمية الباربي، وتعتبر هذه الكيكة شهيرة بين الأطفال ومحبي الباربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، فيما يلي مقادير وطريقة عمل كيكة الباربي:
اقرأ ايضاًدمية الباربي "احرصي على أن تكون نظيفة وغير مزينة بمواد غير صالحة للأكل".كريمة الزبدة أو الجاناش لتغطية الكيكة "اختياري".ألوان طعام "اختياري" لتلوين الكريمة أو الجاناش.طريقة عمل كيكة الباربيأولاً قومي بتحضير الكيكة المستديرة إما باستخدام وصفة منزلية أو باستخدام كيكة جاهزة من المتجر.ثم اتركي كيكة الباربي تبرد تمامًا قبل البدء في تزيينها.وباستخدام سكين حاد أو أداة مماثلة قومي بعمل فتحة دائرية في منتصف كيكة الباربي بحجم دمية الباربي.ثم تأكدي من أن الفتحة تكون كافية لاستيعاب الجزء السفلي من دمية الباربي بإحكام.يمكن قص جزء من الدمية من الأسفل لتتناسب مع ارتفاع كيكة الباربي إذا كانت الدمية الباربي طويلة جدًا بحيث لا تناسب الكيكة بأكملها.ثم ادخلي قاع دمية الباربي في الفتحة في الكيكة حتى يكون الجزء العلوي من الدمية فوق سطح الكيكة.ثم قومي بتزيين كيكة الباربي حسب الرغبة، ويمكنك استخدام كريمة الزبدة أو الجاناش وتلوينها باستخدام ألوان طعام لإضفاء لمسات جمالية على الكيكة وتزيينها بأشكال مختلفة.يمكنك إضافة زينة إضافية مثل اللوز المحمص ورقائق الشوكولاتة أو زهور سكرية لتزيين الكيكة بشكل أكثر تفردًا.بعد الانتهاء من تحضير كيكة الباربي ستحصلين على كيكة جميلة تبهر الصغار والكبار على حد سواء، استمتعي بتجربة إعداد كيكة الباربي وتناولها مع الأصدقاء والعائلة.كيكة باربي بالكريمةمقادير كيكة باربي بالكريمة3 أكواب من الماءسكر3 أكواب من الزيت نباتي3 ملاعق حجم كبير من الفانيليانصف ملعقة حجم كبير من الملحربع ملعقة حجم صغيرملعقة ونصف حجم كبير من خل أبيض3 أكواب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق المنخول مرتينملعقة حجم كبير ونصف بايكنغ باودرملعقة ونصف حجم صغير بيكربونات الصوديومكاكاوللتزيين:كريمة مخفوقة باردة بيضاءكريمة مخفوقة باردة زهريةطريقة تحضير كيكة باربي بالكريمةأولاً ضعي في الخلاط الكهربائي الماء مع السكر،الزيت، الفانيليا والملح.ثم اخلطي لتحصلي على مزيج كريمي.ثم اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم والكاكاو في وعاء.ثم اسكبي المزيج الأول في وعاء ثم أضيفي المقادير الجافة ملعقة ملعقة.ثم حركي بهدوء بعد كل إضافة، وصبي خليط الكيك في قالب مدهون بالسمنة والدقيق.ثم قومي من الجهة العلوية والسفلية بتحمية الفرن.أطفئي الجهة العلوية من الفرن واخبزي القالب تقريباً 65 دقيقة.ثم اتركي كيكة باربي بالكريمة تبرد بشكل كامل ثم اقطعيه إلى 3 أقسام.ثم ضعي طبقات الكيك فوق بعضها واصنعي حفرة وسط الكيك.ثم لفي لعبة باربي بنايلون وأدخليها وسط الحفرة.ويجب أن يكون مستوى طبقات الكيك أدنى من طول اللعبة حتى يظهر خصرها.ثم إقطعي الطبقة الأولى من الكيك بشكل دائري.ثم زيني بالكريمة المخفوقة لتحصلي على شكل فستان.ثم أدخليه إلى الثلاجة ليبرد وصحتين وعافية.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ دمية
إقرأ أيضاً:
لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العماني
الإفطار في رمضان في عمان يتميز بتنوع الأطباق التقليدية اللذيذة، ومن أشهر الأكلات العمانية المناسبة للإفطار:
الهريس العمانيوهو طبق مغذي وسهل الهضم، يتكون من القمح المجروش واللحم (دجاج أو لحم غنم) ويُطهى لساعات حتى يصبح ناعماً وكثيفاً، ثم يُقدم مع السمن البلدي.
طريقة عمل الهريس العمانيالمكونات:
2 كوب قمح مجروش (منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل)
500 غرام لحم غنم (أو دجاج حسب الرغبة)
6 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي (للتقديم)
طريقة التحضير:
1. طهي اللحم والقمح
في قدر كبير، ضعي القمح المنقوع والمصفى مع اللحم والماء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
قومي بإزالة أي رغوة تظهر على السطح لضمان صفاء المرق.
2. الطهي على نار هادئة
بعد الغليان، خففي النار إلى هادئة، ثم غطي القدر واتركي المكونات تطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات، مع التحريك من حين لآخر.
3. هرس المكونات
بعد أن ينضج اللحم تماماً، أزيليه من القدر وقومي بإزالة العظام إن وجدت، ثم أعدي اللحم إلى القدر.
باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي، اهرسي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
4. إضافة النكهة النهائية
أضيفي الملح وحركي جيدًا، ثم اتركي الهريس يطهى لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى يثقل قوامه.
5. التقديم
اسكبي الهريس في طبق التقديم، ثم اسكبي عليه السمن البلدي الساخن للحصول على نكهة أصيلة.
يُقدم الهريس العماني ساخنًا على مائدة الإفطار، وهو وجبة مغذية تمنح طاقة للجسم بعد الصيام.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا