استعدادا لشراء الأضحية في العيد المبارك.. تعرف على سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم في الأسواق
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
استعدادا للأضحية في العيد المبارك.. تعرف على سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم في الأسواق اليوم الجمعة، وبناء على المعلومات المقدمة، إليك النقاط الرئيسية المتعلقة بأسعار اللحوم في مصر حتى عيد الأضحى 2024:
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق الشعبية استقرارًا نسبيًا، تزامنًا مع زيادة الطلب الاستهلاكي استعدادًا لعيد الأضحى.
إلا أن أسعار الأضاحي لعيد الأضحى 2024 شهدت ارتفاعا مقارنة بالعام السابق.
أسعار اللحوم اليوم حتى آخر تحديث:
لحم الضأن: 250-500 جنيه مصري/كجم، مع عظم لحم الضأن 280-500 جنيه مصري/كجم
لحم كندوز: 300-460 جنيه/كجم العادي، 250-390 جنيه/كجم الكبير، 250-450 جنيه/كجم الصغير
لحم البتلو: 350-500 جنيه/كجم، 300-500 جنيه/كجم بالعظم
لحم البقر: 175 – 180 جنيهًا للكجم للعجول الحية
الجاموس: 140-160 جنيه/كجم للعجول الحية
لحم الضأن (من الأغنام): 230-240 جنيهًا للكيلو
ويعتبر لحم البتلو من أغلى اللحوم حيث يصل سعره إلى 250 جنيهًا للكيلو.
ويتراوح متوسط سعر الخروف الحي (الخاروف) من 5900 إلى 9000 جنيه للرأس للبيع بالجملة.
باختصار، في حين أن أسعار اللحوم العادية ظلت مستقرة نسبيًا، إلا أن أسعار الأضاحي لعيد الأضحى ارتفعت مقارنة بالعام السابق.
أسعار العجول البقر والجاموس:
سعر كيلو البقر الكبير: 175 جنيه
سعر كيلو البقر الصغير: 185 جنيه
سعر العجول شبه البقر: 35،000 - 40،000 جنيه
سعر كيلو الجاموس الصغير: 175 جنيه
سعر كيلو الجاموس الكبير: 165 جنيه
سعر كيلو لحوم البتلو: 250 جنيه
سعر كيلو لحوم الماشية الذكور: 170 جنيه
سعر كيلو لحوم الضأن: 175 جنيه
سعر كيلو اللحم البقري كبير السن: 120 جنيه
سعر كيلو اللحم البقري صغير السن: 140 - 150 جنيه
سعر صك الأضحية المستورد: 6،000 جنيه
سعر صك الأضحية البلدي: 8،500 جنيه
وبلغ متوسط سعر كيلو العجول الجاموسي قائمة اليوم ما بين 140 و160 جنيهًا للكيلو.
يتراوح سعر الخرفان اليوم ما بين 6000 إلى 10،000 جنيه للراس.
يتراوح سعر الخرفان اليوم للبيع بالجملة ما بين 5،900 إلى 9،000 جنيه للراس.
يتراوح سعر الخرفان اليوم دون ميزان مابين 8،000 إلى 15،000 جنيه خروف الأضحية.
باستعلام وتنزيل PDF.. اعرف نتائج الثالث المتوسط 2024 اعرف نتائج اعتراضات السادس الابتدائي ٢٠٢٤ نبنوى العراقية أسعار اللحوم اليومسعر اللحم البتلو بعظم وصل اليوم إلى نحو 300 جنيه للكيلو غرام.كما سجل سعر كيلو السجق البلدي اليوم نحو 350 جنيها للكيلو.بالنسبة للسجق المستورد وصل سعره اليوم إلى نحو 180 جنيها للكيلو.أما بالنسبة للحم الضأن بعظم وتراوحت أسعاره اليوم ما بين 320 و460 جنيها للكيلو.أما سعر اللحم المفروم البلدي يتراوح اليوم بين 240 و300 جنيه للكيلو.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اسعار اللحوم في الأسواق أسعار اللحوم ا اللحوم في الاسواق اسعار اللحوم الضان اسعار اللحوم في مصر سعر کیلو اللحم البقری أسعار اللحوم جنیهسعر کیلو فی الأسواق جنیه کجم ا للکیلو 000 جنیه ما بین جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الأحد 29-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
#خادم_الحرمين_الشريفين يرأس جلسة #مجلس_الوزراء.