حلقة عمل تستعرض مخاطر الاستهلاك المفرط للسكر والملح
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
عمان: نظمت وزارة الصحة ممثلة بالمديرية العامة للخدمات الصحية والبرامج ( دائرة التغذية ) بالتعاون مع مكتب منظمة الصحة العالمية بسلطنة عمان اليوم بفندق أنتر سيتي حلقة عمل بعنوان "إعادة تركيب المنتجات الغذائية لتكون قليلة السكر والملح والدهون المشبعة ".
وألقى سعادة الدكتور جان جبور ـ ممثل منظمة الصحة العالمية في سلطنة عمان كلمة قال فيها: إن حلقة العمل هذه تهدف إلى خفض السكر والملح والدهون المتحولة اتباعا لنهج الاستراتيجية الوطنية للتغذية 2020-2030 لخفض الأمراض غير المعدية المرتبطة بالتغذية مثل السكري، وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم الوعائي، والأمراض المرتبطة بنقص المغذيات مثل الأنيميا عند الحوامل، والتقزم والهزال، ومكافحة السمنة، كما تهدف إلى تحسين مستويات الرضاعة الطبيعية الخالصة، إضافة إلى تخفيض استهلاك السكر والملح والتخلص من الدهون المتحولة المنتجة صناعيا من الأسواق المحلية.
وأضاف سعادته أن هذه الاستراتيجية ستعين وزارة الصحة والقطاعات الحكومية والخاصة ومؤسسات المجتمع المدني على صنع قرارات مصيرية تحسن الوضع الصحي للمجتمع، وأشار سعادته أيضا إلى استكمال تطبيق إحدى حلقات الاستراتيجية الوطنية للتغذية بإشراك قطاع الشركات المصنعة، وأقرب مثال نجاح سلطنة عمان بالاتفاق مع المخابز الكبرى طوعيا في تقليل ملح الخبز بنسبة 10% للسنة الأولى و20٪ للسنوات القادمة، الأمر الذي لاقى التزاما غير مسبوق من المخابز.
ووجه سعادته إلى الحد من معدلات الوفيات والمراضة المرتبطة بالأمراض غير السارية، ودعم رؤية «عمان 2040» للحد من السمنة؛ موضحا أن منظمة الصحة العالمية تدعم الشراكات المعززة للصحة، بما فيها الشراكة بين القطاعين العام والخاص واختتم كلمته بريادة سلطنة عُمان ونجاحها في العديد من المبادرات والبرامج الصحية.
كذلك ألقت الدكتورة سليمة بنت علي المعمرية ـ مديرة دائرة التغذية بوزارة الصحة كلمة قالت فيها: إن 66% من السكان في سلطنة عمان يعانون من زيادة في الوزن والسمنة، وإن 32 % يعانون من ضغط الدم، و15% من السكري و37% من ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم، وما زالت الأمراض غير المعدية هي التحدي الأكبر في القطاع الصحي، مضيفة بأن امتلاء الأطعمة بالملح والسكر والدهون مع قلة الحركة ضاعف الآثار الضارة، حيث ينبغي أن لا يزيد استهلاك الملح عن 5 جرامات يوميا والسكر عن 25 جراما، كما ذكرت أن المنظمة دعت للتقليل من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 10% من الاحتياجات اليومية للطاقة.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: سلطنة عمان
إقرأ أيضاً:
صحة غزة تحذر من تفشي الأوبئة والأمراض في القطاع
أكدت وزارة الصحة الفلسطينية أن الاحتلال الإسرائيلي دمر معظم مراكز الرعاية الأولية في قطاع غزة والمراكز المتبقية تعمل بالحد الأدنى.
كما دمر الاحتلال 32 مركزا صحيا من أصل 50 كانت تعمل في مختلف أنحاء قطاع غزة بشكل كلي خلال العدوان بحسب ما ذكرت وزارة الصحة الفلسطينية.
والمحت الوزارة الي ان إعلان الاحتلال أجزاء عديدة في غزة مناطق "حمراء" وإجبار المواطنين على النزوح القسري أدى إلى تراجع تقديم خدمات الرعاية الأولية
ونوهت كذلك الي ان مراكز الرعاية المتبقية تعاني ضغطا كبيرا في ظل تكدس النازحين بالمناطق المحيطة، مشيرة الي ان الاحتلال يفرض إغلاقا تاما على قطاع غزة ويحرم المرضى من الأدوية مما يهدد بتفشي الأوبئة والأمراض.
وأضافت الصحة بغزة : أرصدة المهام الطبية الخاصة بالمختبرات وبنوك الدم مستنزفه، وما هو متوفر لا يلبي متطلبات العمل مع تزايد أعداد الجرحى.
و استكملت صحة غزة تصريحاته قائلة :استمرار إغلاق المعبر أمام الإمدادات الطبية والتجهيزات الخاصة بالمختبرات يفاقم الأزمة "، مشيرة الي ان تعزيز أرصدة وحدات الدم مهم كونها عصب تقديم الخدمة.
واكملت : الاحتياج من وحدات الدم في المستشفيات يبلغ شهرياً 8000 وحدة لتغطية احتياج الجرحى ومرضى الدم والثلاسيميا.
وأكدت قائلة : نواجه تحدي في توفير وحدات الدم من المتبرعين نظراً لانعدام الأمن الغذائي والمائي والدوائي لدى المواطنين.
وزادت : المختبرات في مستشفيات غزة والشمال تعمل ضمن إجراءات إسعافية نظرًا لعدم توفر الأجهزة المخبرية والمستهلكات الخاصة بها "، مجددة مناشدتها للمواطنين بالتوجه إلى المستشفيات العاملة للتبرع بالدم.
كما أعلنت وزارة الصحة بغزة استقبال مستشفيات قطاع غزة 62 شهيدًا و296 إصابة، خلال 24 ساعة الماضية.
وأشارت الي انه لازال عدد من الضحايا تحت الركام وفي الطرقات لا تستطيع طواقم الإسعاف والدفاع المدني الوصول إليهم.
كما بلغت حصيلة الشهداء والإصابات منذ 18 مارس 2025، 792 شهيدًا و1,663 إصابة.
وارتفعت حصيلة العدوان الإسرائيلي إلى 50,144 شهيدًا و113,704 إصابة منذ السابع من اكتوبر للعام 2023.
محكمة إسبانية تلغي إدانة داني ألفيس في قضية اعتداء جنسي