حلقة عمل تستعرض مخاطر الاستهلاك المفرط للسكر والملح
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
عمان: نظمت وزارة الصحة ممثلة بالمديرية العامة للخدمات الصحية والبرامج ( دائرة التغذية ) بالتعاون مع مكتب منظمة الصحة العالمية بسلطنة عمان اليوم بفندق أنتر سيتي حلقة عمل بعنوان "إعادة تركيب المنتجات الغذائية لتكون قليلة السكر والملح والدهون المشبعة ".
وألقى سعادة الدكتور جان جبور ـ ممثل منظمة الصحة العالمية في سلطنة عمان كلمة قال فيها: إن حلقة العمل هذه تهدف إلى خفض السكر والملح والدهون المتحولة اتباعا لنهج الاستراتيجية الوطنية للتغذية 2020-2030 لخفض الأمراض غير المعدية المرتبطة بالتغذية مثل السكري، وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم الوعائي، والأمراض المرتبطة بنقص المغذيات مثل الأنيميا عند الحوامل، والتقزم والهزال، ومكافحة السمنة، كما تهدف إلى تحسين مستويات الرضاعة الطبيعية الخالصة، إضافة إلى تخفيض استهلاك السكر والملح والتخلص من الدهون المتحولة المنتجة صناعيا من الأسواق المحلية.
وأضاف سعادته أن هذه الاستراتيجية ستعين وزارة الصحة والقطاعات الحكومية والخاصة ومؤسسات المجتمع المدني على صنع قرارات مصيرية تحسن الوضع الصحي للمجتمع، وأشار سعادته أيضا إلى استكمال تطبيق إحدى حلقات الاستراتيجية الوطنية للتغذية بإشراك قطاع الشركات المصنعة، وأقرب مثال نجاح سلطنة عمان بالاتفاق مع المخابز الكبرى طوعيا في تقليل ملح الخبز بنسبة 10% للسنة الأولى و20٪ للسنوات القادمة، الأمر الذي لاقى التزاما غير مسبوق من المخابز.
ووجه سعادته إلى الحد من معدلات الوفيات والمراضة المرتبطة بالأمراض غير السارية، ودعم رؤية «عمان 2040» للحد من السمنة؛ موضحا أن منظمة الصحة العالمية تدعم الشراكات المعززة للصحة، بما فيها الشراكة بين القطاعين العام والخاص واختتم كلمته بريادة سلطنة عُمان ونجاحها في العديد من المبادرات والبرامج الصحية.
كذلك ألقت الدكتورة سليمة بنت علي المعمرية ـ مديرة دائرة التغذية بوزارة الصحة كلمة قالت فيها: إن 66% من السكان في سلطنة عمان يعانون من زيادة في الوزن والسمنة، وإن 32 % يعانون من ضغط الدم، و15% من السكري و37% من ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم، وما زالت الأمراض غير المعدية هي التحدي الأكبر في القطاع الصحي، مضيفة بأن امتلاء الأطعمة بالملح والسكر والدهون مع قلة الحركة ضاعف الآثار الضارة، حيث ينبغي أن لا يزيد استهلاك الملح عن 5 جرامات يوميا والسكر عن 25 جراما، كما ذكرت أن المنظمة دعت للتقليل من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 10% من الاحتياجات اليومية للطاقة.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: سلطنة عمان
إقرأ أيضاً:
وزير الصحة: الخطط الاستراتيجية الصحية ستكون واضحة ومحددة
نظم أهالي الهرمل وقراها استقبالا حاشدا لوزير الصحة العامة ركان ناصر الدين، حيث تمت مراسم ذبح الخراف على مداخل المدينة، والمنصورة، وفي مسقط رأسه في الشربين وأمام منزله.وأكد ناصر الدين أهمية الزيارة واللقاء، مشيرا إلى أنه "رغم قربه من المدينة، يظل لديه حنين خاص تجاه هذه المنطقة الجبلية العزيزة والشامخة كالسنديان. وأوضح أن الوزارة بالنسبة له ليست مجرد منصب، بل مسؤولية لتحسين الخدمات، خاصة في المجال الصحي، الذي يعتبر أولوية للبقاع وللبنان بشكل عام".
وأضاف ان "القطاع الصحي سيكون ضمن رؤية الحكومة المقبلة، مع التأكيد على التعاون مع القطاع الخاص والمنظمات الدولية لتحقيق خدمة صحية واقعية وسليمة"، وأشار إلى أن "الخطط الاستراتيجية الصحية ستكون واضحة ومحددة، مع هدف أساسي وهو تقديم الخدمة للمواطنين".
وفيما يتعلق بمشاريع بناء مستشفيات جديدة في حربتا ولبنان، شدد على أن "هناك مشاريع عديدة عالقة نتيجة ضعف التمويل والتجاذبات السياسية السابقة، لكنه أبدى تفاؤله بالوصول إلى حلول عبر الكفاءة والتعاون"، مؤكدا أن "الهرمل ستكون في قلب أولوياتهم".
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين