أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة باللحمة
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
طريقة عمل الفتة باللحمة.. عادة ما يتوافر في البيت خلال فترة عيد الأضحى كميات كبيرة من لحوم الأضاحي، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفتة باللحمة، باعتبارها من الأكلات المصرية الشهيرة في العيد.
طريقة عمل الفتة باللحمةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفتة باللحمة، ضمن خدمة مستمرة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.
طريقة عمل الفتة باللحمةمكونات عمل الفتة باللحمة- كيلو لحم.
- 2 بصلة متوسطة.
- 3 فصوص ثوم.
- 3 ورق غار.
- عود قرفة.
- ملعقة صغيرة هيل.
- ملعقة صغيرة كم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة ملح.
- كوب خل.
- كوب ماء.
- رغيف خبز عربي.
- كوب أرز.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب صلصة طماطم.
طريقة عمل الفتة باللحمةطريقة تحضير الفتة باللحمة- نغسل اللحمة جيدًا ونقوم بطهيها في إناء جيداً لمدة ساعة.
- نحضر وعاء كبير، ونضع فيه البصل، الثوم، ورق القرنفل، القرنة، الهيل، الكمون، الفلفل الأسود.
- نغطي الوعاء ونتركيه على نار هادئة لفترة طويلة، أو حتى ينضج.
- نرفع اللحوم من المرق ونتركيها حتى تبرد.
- نصفي المرق ونحتفظ به.
- نسخن زيت الزيتون في الفرن على نار متوسطة.
- نضع القليل من الخبز العربي حتى يصبح ذهبي اللون.
طريقة عمل الفتة باللحمة- نحضر وعاء، ونخلط فيه الأرز مع المرق.
- نضع الأرز في صينية فرن.
- نوزع الخبر المقلي على الأرز.
- نفرم اللحم ونوزعه على الخبز.
- نضيف الدقة وصلصة الطماطم على وجه الأرز.
- نضع خبز الفتة في الفرن لمدة ربع ساعة.
اقرأ أيضاًفي البيت أحلى.. طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم
طريقة عمل المحشي.. سر الخلطة بنكهة لا تقاوم
طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الفتة الفتة فتة اللحمة طريقة عمل فتة اللحم طريقة عمل فتة اللحمة طريقة عمل فتة طریقة عمل الفتة باللحمة
إقرأ أيضاً:
في دقائق.. طريقة عمل عجينة الطعمية
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات بالمنزل نقدم إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) بخطوات سهلة:
المكونات:
2 كوب من الفول المدمس (المقشور والمنقوع لمدة 8 ساعات)
1 كوب من الكزبرة الخضراء (مفرومة)
1 كوب من البقدونس (مفروم)
1 كوب من الشبت (مفروم)
1 بصلة متوسطة (مفرومة)
5 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة سمسم (للزينة)
زيت للقلي
الطريقة:
1. تحضير المكونات:
اغسل الفول جيدًا بعد نقعه وصفيه تمامًا من الماء.
ضع الفول في المفرمة أو الخلاط الكهربائي مع الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، والثوم.
2. فرم المكونات:
افرم المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، أضف قليلًا من الماء لتسهيل الفرم (لكن احرص ألا يكون مائيًا)
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي