أخصائية تغذية تحذر من منتجات غذائية شائعة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان

 أوضحت أخصائية تغذية مرضى السرطان، نيكول أندروز، ضرورة الابتعاد عن بعض المنتجات الغذائية الشائعة، التي قد تبدو صحية ولكنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. 

إليك أبرز التحذيرات والنصائح التي قدمتها:

 1. المساحيق الخضراء

أوصت أندروز بتجنب المساحيق الخضراء، المصنوعة من خضروات ونباتات مثل الكرنب والطحالب، والمذابة في الماء قبل الشرب.

 

وأشارت إلى أن هذه المساحيق تفقد الألياف الأساسية وتحتوي أحيانًا على أعشاب يمكن أن تضر بالكبد. 

ونصحت بتناول الفاكهة والخضروات بشكلها الطبيعي بدلًا من المساحيق.

 2. المكملات الغذائية
حذرت أندروز من خطورة المكملات الغذائية، خاصة تلك التي تحتوي على جرعات عالية تتجاوز 200% من القيمة اليومية. وأوضحت أن هذه المكملات تعمل كجذور حرة، مما يؤدي إلى تلف الحمض النووي للخلايا وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.

3. الكحول
أكدت أندروز أن تناول المشروبات الكحولية يزيد من خطر الإصابة بستة أنواع من السرطان حتى عند استهلاكها بكميات قليلة.

 4. اللحوم المصنعة
حذرت من أن اللحوم المصنعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، ونصحت بالابتعاد عنها.

نصائح لتجنب الإصابة بالسرطان

 1. ممارسة الرياضة
شددت أندروز على أهمية ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مشيرة إلى أن 150 دقيقة من الرياضة أسبوعيًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. 

كما أوصت بتجنب الجلوس لفترات طويلة والحركة المستمرة طوال اليوم.

2. الحصول على قسط كاف من النوم
أكدت أن النوم لمدة 7 ساعات في الليلة يساعد في توازن الهرمونات وإعادة بناء الخلايا والعضلات، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

 3. تناول وجبة الإفطار
نصحت بعدم تخطي وجبة الإفطار، موضحة أن الجوع في الصباح يعزز عملية التمثيل الغذائي الصحي.

المصدر: بوابة الفجر