CNN Arabic:
2024-12-22@16:48:01 GMT

دراسة: الأطعمة النباتية فائقة المعالجة ترتبط بأمراض القلب والوفاة المبكرة

تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يوصي الخبراء بتناول نظام غذائي نباتي لخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والعيش لفترة أطول، والمساهمة بمساعدة الكوكب أيضًا.

هل هذا يعني أنه مسموح لك ملء طبقك بالمعكرونة والجبن، أو تناول بيتزا الخضار المجمدة، أو البطاطس المقلية لوجبات الطعام السريعة، وتناول حلوى دوناتس أو ثلاثة للتحلية؟

ولفت دوان ميلور، اختصاصي تغذية مسجل وزميل تدريس رئيسي بكلية أستون الطبية في برمنغهام بالمملكة المتحدة، إلى أنه رغم أن جميع هذه الخيارات فائقة المعالجة قد تكون خالية من اللحوم، إلا أنها لا تخلو من المخاطر.

المصدر: CNN Arabic

كلمات دلالية: دراسات غذاء

إقرأ أيضاً:

وفاة مراهقة بالشيخوخة المبكرة

البلاد- وكالات

توفيت المراهقة بيندري بويسن”19 عامًا” من جنوب إفريقيا؛ بسبب مرض نادر لا علاج له يسمى متلازمة «هتشينسون جيلفورد بروجيريا»، التي تسبب الشيخوخة السريعة عند الأطفال، جنبًا إلى جنب مع هشاشة العظام.

ويولد طفل من بين كل 4 ملايين طفل مصاب بهذا العيب غير القابل للشفاء، وكانت بيندري واحدة فقط من بين 200 مصاب معروف في العالم، وكانت آخر من ماتوا، بسبب هذه الحالة. الفتاة المشهورة على الإنترنت، بـ 269000 متابع، والتي عانت المرض النادر الذي جعل عمرها ثماني سنوات مقابل كل عام من حياتها القصيرة. وقبل شهرين فقط، خضعت بيندري بويسن، التي كان وزنها 12 كيلوغرامًا فقط، لجراحة القلب المفتوح، وكانت تتعافى بشكل جيد.

وكانت صديقة مقربة لزميلتها المصابة أونتلاميتسي فالاتسي، التي توفيت العام الماضي بسبب الطفرة نفسها في سن 18.
وقالت بيندري في مقابلة بوقت سابق من هذا العام:« كنت أعيش مع مرض الشيخوخة المبكرة منذ ولادتي، وأنا معتادة عليه، وتعلمت على مر السنين التعامل مع جميع التحديات والجراحة».

يذكر أن الشيخوخة المبكرة -المعروفة كذلك بمتلازمة بروجيريا هاتشينسون-غيلفورد- هي اضطراب وراثي تصاعدي شديد الندرة يسبب تقدم عمر الأطفال بسرعة، بدءًا من أول عامين في حياتهم.

مقالات مشابهة

  • موقع ۲۴قبل ۵ ساعة
  • الجل السكري.. ربما هو السر في علاج تساقط الشعر
  • قال باحثون من باكستان وبريطانيا، إن الهلام الجل، من السكريات الطبيعية، يعمل على استعادة الشعر بشكل أفضل من العلاجات الطبية القوية وقد يكون علاجاً للصلع. وأشاروا إلى أنه بعد وضع جل مصنوع من الديوكسيريبوز وهو سكر في الجسم يساعد في تكوين الحمض النووي على الفئران التي تعاني من بقع صلعاء، نما الفراء مرة أخرى بشكل أسرع من الفئران غير المعالجة، وفق دايلي ميل.ويعد الديوكسيريبوز مكوناً أساسياً ويشكل العمود الفقري للسكر في الحمض النووي، وعند استخدامه كجل يوضع على الشعر، تعمل المادة على تعزيز تدفق الدم إلى بصيلات الشعر،...
  • صحیفة البلادقبل ۲۰ ساعة
  • وفاة مراهقة بالشيخوخة المبكرة
  • البلاد- وكالات توفيت المراهقة بيندري بويسن”19 عامًا” من جنوب إفريقيا؛ بسبب مرض نادر لا علاج له يسمى متلازمة «هتشينسون جيلفورد بروجيريا»، التي تسبب الشيخوخة السريعة عند الأطفال، جنبًا إلى جنب مع هشاشة العظام. ويولد طفل من بين كل 4 ملايين طفل مصاب بهذا العيب غير القابل للشفاء، وكانت بيندري واحدة فقط من بين 200 مصاب معروف في العالم، وكانت آخر من ماتوا، بسبب هذه الحالة. الفتاة المشهورة على الإنترنت، بـ 269000 متابع، والتي عانت المرض النادر الذي جعل عمرها ثماني سنوات مقابل كل عام من حياتها القصيرة. وقبل شهرين...
  • موقع ۲۴قبل ۲۱ ساعة
  • الاختطاف والاعتزال والوفاة.. شائعات لاحقت النجوم في 2024
  • استهدفت الشائعات، نجوم الفن خلال عام 2024.. بين الوفاة والاعتزال والاختطاف ضجت منصات التواصل الاجتماعي ووسائل الإعلام بشائعات عن الفنانين، وانتشرت على نطاق واسع، ما دفعهم للرد عليها بشكل قاسٍ. الفنان عادل إمام، على رأس النجوم الذين عانوا من شائعة الوفاة، وكذلك الفنانة بشرى التي طالتها شائعة الانفصال، أما ريهام حجاج ونشوى مصطفى فقد لاحقتهم شائعة اعتزال الفن.ويرصد 24، أبرز الشائعات التي طالت نجوم الفن خلال هذا العام. بشرى الفنانة بشرى من أبرز ضحايا الشائعات في 2024، حيث انتشرت أخباراً عن طلاقها من زوجها خالد محمود حميدة بعد...
  • البوابة نیوزقبل ۱ یوم
  • دراسة تكشف عمر تدهور صحة القلب للأطفال
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف فريق من الباحثين في معهد هارفارد Pilgrim للرعاية الصحية، عن العمر الذي تبدأ فيه صحة قلب الأطفال بالتدهور نتيجة لعوامل حياتية مختلفة.درس فريق البحث بيانات صحية لأكثر من 1500 طفل تتراوح أعمارهم بين 3 و16 عاما في ولاية ماساتشوستس. وشملت الدراسة تقييمات متعددة تشمل النظام الغذائي والنشاط البدني ومدة النوم وضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم (BMI) والكشف عن التعرض للتدخين، بما في ذلك التدخين السلبي.وتبين أن صحة قلب الأطفال تبدأ في التدهور اعتبارا من سن العاشرة، ما يزيد من خطر الإصابة بنوبات قلبية وسكتات...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • دراسة: صحة القلب قد تتدهور منذ الطفولة | بسبب صادم
  • يعتقد عدد كبير من الأشخاص أن الذين يصابون بأمراض القلب الخطيرة يكون بسبب تقدم السن أو العادات الصحية الخاطئة ولكن دراسة جديدة فجرت مفاجأة.ووفقا لما جاء في موقع ديلي ميل كشف باحثون أن صحة القلب لدى الأطفال قد تبدأ في التراجع منذ سن العاشرة، ما يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب لاحقًا. وفقًا لدراسة نشرتها مجلة JAMA Cardiology، فإن السمنة، التغذية السيئة، قلة النشاط البدني، والتعرض للتدخين السلبي تسهم بشكل كبير في هذا التدهور.الدراسة، التي أجراها معهد هارفارد بيلجريم للرعاية الصحية، شملت تحليل بيانات 1500 طفل تتراوح أعمارهم بين 3 و16...
  • CNN Arabicقبل ۱ یوم
  • الغذاء والدواء الأمريكية تفرض معايير جديدة لتعريف الأطعمة الصحية
  • دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية معايير جديدة يجب أن تستوفيها الأطعمة، قبل أن تصنّف على أنها صحية.تتضمن المتطلّبات الآن الحد من الدهون المشبعة، والصوديوم، والسكريات المضافة. ويجب أن تحتوي الأطعمة الصحية على كمية محددة من الطعام من إحدى المجموعات الغذائية الرئيسية الموضحة في الإرشادات الغذائية الحالية للأمريكيين، مثل الفاكهة، والخضار، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.ولن تكون بعض الأطعمة التي كانت تحمل سابقا علامة صحية، مؤهلة بعد الآن، مثل:الخبز الأبيض، والحبوب المحلاة، والزبادي. لكنّ الأطعمة التي أصبحت مؤهلة حديثًا نجد:  المكسّرات والبذور، والسلمون، وزيت الزيتون، وبعض زبدة الفول السوداني، والفاكهة والخضار المعلبة.وتمثّل القواعد...
  • صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۲ یوم
  • اكتشاف قد يغير المفهوم التقليدي للكوليسترول “الجيد”
  • الولايات المتحدة – حقق باحثون في معهد “هيوستن ميثوديست” اكتشافا جديدا قد يغير الفهم التقليدي للكوليسترول “الجيد” (HDL) وعلاقته بأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي الفحوصات الروتينية، يتم قياس مستويات الكوليسترول “الضار” (LDL) و”الجيد” (HDL) لدى البالغين. لكن الدراسة أظهرت أن ليس كل الكوليسترول في HDL مفيدا. فالكوليسترول ليس متجانسا، إذ يتواجد في نوعين: الكوليسترول الحر النشط الذي يشارك في وظائف الخلايا، والكوليسترول المرتبط أو المستقر الذي يخزن في الجسم. وأوضح قائد الدراسة هنري جيه باونال، أستاذ الكيمياء الحيوية في الطب، أن الكوليسترول الحر الزائد، حتى في HDL، قد يساهم في...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • دراسة جديدة تعيد النظر في دور الكوليسترول "الجيد"
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بها الباحثون فى معهد هيوستن ميثوديست عن اكتشاف جديد قد يغير الفهم التقليدي للكوليسترول الجيد وعلاقته بأمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لما نشرته مجلة Lipid Research.أظهرت الدراسة أن ليس كل الكوليسترول في HDL مفيدا كما أوضح هنري جيه باونال أستاذ الكيمياء الحيوية في الطب بمعهد هيوستن أن الكوليسترول الحر الزائد قد يساهم في الإصابة بأمراض القلب على عكس الفهم التقليدي الذي يربط HDL بالحماية من أمراض القلب.بدأ الباحثون دراسة سريرية تشمل 400 مريض لدراسة تركيزات مختلفة من HDL في البلازما وأظهرت النتائج أن...
  • بوابة الوفدقبل ۳ یوم
  • الأطعمة الدهنية المختارة بشكل صحيح تقوي القلب والأوعية الدموية
  • تحدثت طبيبة القلب أولغا بوكيريا عن الأطعمة الدهنية التي تعمل على تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي، وقالت إن أحد الأخطاء التي يرتكبها الكثير من الناس عند محاولتهم تجنب مشاكل القلب هو تقليل الدهون في نظامهم الغذائي، وتجنب الأطعمة الدهنية.  وشددت على ضرورة تواجد الدهون في النظام الغذائي باعتبارها أحد العناصر الكبيرة الضرورية للحفاظ على الصحة، وإن التخلي عن الدهون عند التحول إلى التغذية السليمة هو أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا.  وتعتبر الدهون عنصرا أساسيا في النظام الغذائي وهي ضرورية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ وغيرها من الوظائف الحيوية للجسم، وقالت طبيبة القلب...
  • الجدید برسقبل ۳ یوم
  • الكشف عن تأثيرات سلبية لـ”اللحوم النباتية” على الصحة العقلية والجسدية 
  • الجديد برس| أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ساري في المملكة المتحدة أن “اللحوم النباتية”، التي تُعد من الأطعمة فائقة المعالجة، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب ومشكلات صحية أخرى.  النتائج الرئيسية للدراسة  – الأشخاص الذين يتناولون البدائل النباتية للحوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة ٤٢٪ مقارنة بمن لا يتناولونها. – وجدت الدراسة ارتفاعًا في ضغط الدم ومستويات الالتهابات لدى مستهلكي هذه المنتجات. – يُعتقد أن الالتهابات الناتجة عن تناول هذه الأطعمة قد تؤثر سلبًا على المواد الكيميائية في الدماغ، مثل السيروتونين، المسؤولة عن الشعور بالسعادة والرفاهية.  الجانب...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار