لمرضى القولون.. اعرف كمية اللحوم المسموح تناولها في عيد الأضحى
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
تناول اللحوم من الطقوس الأساسية في عيد الأضحى المبارك، نظرا لمذاقها اللذيذ، ولكن هناك فئات يكون مسموح لها بتناول كميات معينة منها لتجنب الإصابة بأي مخاطر صحية، ومن بينهم مرضى القولون، الذين تزداد معاناتهم عند الإفراط في تناول اللحوم وأنواع معينة من الأطعمة، وعلى رأسها البقوليات والنشويات، ولذلك نوضح في السطور التالية الكميات المسموح تناولها.
وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى تفاقم متاعب القولون مثل صعوبة الهضم، وذلك لأن الدهون التي تحتوي عليها اللحوم تكون صعبة الهضم، ما يسبب بطء حركة الأمعاء وزيادة الانتفاخ والتقلصات.
وتابع «بدران» أن الإفراط في تناول اللحوم يؤثر سلبًا على توازن البكتيريا الصديقة في الأمعاء، ما يقلل من كفاءة الجهاز الهضمي، وبالتالي يؤدي إلى شعور الشخص بألم أو تشنجات في أسفل البطن يقل بعد التبرز، كما يشعر الشخص بصعوبة في التبرز أو تبرز غير منتظم، حيث يصبح البراز صلبًا أو جافًا وعدم القدرة على إفراغ الأمعاء بشكل كامل بعد التبرز.
وقدم بدران عدة نصائح لمرضى القولون، منها تناول وجبات صغيرة متكررة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، فضلا عن تناول نظام غذائي متوازن فى الكم والنوع يحتوي على الألياف، مشيرا إلى أن يجب تجنب الأطعمة المهيجة للقولون مثل الأطعمة الدسمة، والتوابل، ومشروبات الكافيين، ومنتجات الألبان.
أقصى كمية يمكن تناولها في الأسبوع الواحدتؤدي اللحوم الحمراء إلى تهيج القولون، لذلك أقصى كمية يمكن تناولها في الأسبوع الواحد هى 500 جرام و90 جراما يوميا، وبحسب موقع «مايو كلينك»، كما أن من الضروري تناول الأطعمة التي تكون غنية بالألياف الغذائية لأنها تساعد على حماية القولون من أي أعراض مرضية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اللحوم عيد الأضحى مرضى القولون مخاطر القولون الإفراط فی تناول اللحوم
إقرأ أيضاً:
أوميغا 3 وأوميغا 6 تقي من سرطان القولون والمعدة والرئة
أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة جورجيا الأميركية أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 قد تلعب دورا مهما في الوقاية من العديد من أنواع السرطان، أو تقليل الإصابة بها، بما في ذلك سرطان القولون والمعدة والرئة.
واستندت الدراسة، التي نشرتها المجلة الدولية للسرطان، إلى بيانات من أكثر من 250 ألف شخص من المملكة المتحدة، تم تشخيص نحو 30 ألفا منهم بالسرطان.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتمتعون بمستويات أعلى من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 في دمائهم كانت لديهم معدلات أقل للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
وذكر فريق البحث أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من أحماض أوميغا 3 كانت لديهم معدلات أقل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، فضلا عن انخفاض معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي الأخرى.
وتبين أن بعض المستويات العالية لأحماض أوميغا 6 ترتبط بتقليل خطر الإصابة بحوالي 14 نوعا مختلفا من السرطان، بما في ذلك سرطان الدماغ والورم الميلانيني الخبيث، بالإضافة إلى سرطان المثانة.
ومن جانبه، قال يوتشن تشانغ المعد الرئيس للدراسة وطالب الدكتوراه في كلية الصحة العامة بجامعة جورجيا: إن فريق الدراسة لاحظ أن المستويات المرتفعة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 ترتبط بانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان، وأن النتائج بينت أنه ينبغي على الأشخاص السعي لزيادة تناول هذه الأحماض الدهنية في نظامهم الغذائي.
يشار إلى أن هذه الدراسة تأتي استكمالا لأبحاث سابقة كانت قد أظهرت وجود علاقة بين مستويات الأحماض الدهنية وخطر الإصابة بالسرطان، غير أن الدراسة الجديدة تعد الأولى التي تحدد ما إذا كانت الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان أو في زيادة فرص البقاء على قيد الحياة بعد التشخيص.
وتعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 من الدهون الصحية الضرورية لصحة الإنسان، وتتوفر في الأسماك الدهنية والمكسرات وبعض الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار