لمرضى القولون.. اعرف كمية اللحوم المسموح تناولها في عيد الأضحى
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
تناول اللحوم من الطقوس الأساسية في عيد الأضحى المبارك، نظرا لمذاقها اللذيذ، ولكن هناك فئات يكون مسموح لها بتناول كميات معينة منها لتجنب الإصابة بأي مخاطر صحية، ومن بينهم مرضى القولون، الذين تزداد معاناتهم عند الإفراط في تناول اللحوم وأنواع معينة من الأطعمة، وعلى رأسها البقوليات والنشويات، ولذلك نوضح في السطور التالية الكميات المسموح تناولها.
وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يؤدي إلى تفاقم متاعب القولون مثل صعوبة الهضم، وذلك لأن الدهون التي تحتوي عليها اللحوم تكون صعبة الهضم، ما يسبب بطء حركة الأمعاء وزيادة الانتفاخ والتقلصات.
وتابع «بدران» أن الإفراط في تناول اللحوم يؤثر سلبًا على توازن البكتيريا الصديقة في الأمعاء، ما يقلل من كفاءة الجهاز الهضمي، وبالتالي يؤدي إلى شعور الشخص بألم أو تشنجات في أسفل البطن يقل بعد التبرز، كما يشعر الشخص بصعوبة في التبرز أو تبرز غير منتظم، حيث يصبح البراز صلبًا أو جافًا وعدم القدرة على إفراغ الأمعاء بشكل كامل بعد التبرز.
وقدم بدران عدة نصائح لمرضى القولون، منها تناول وجبات صغيرة متكررة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، فضلا عن تناول نظام غذائي متوازن فى الكم والنوع يحتوي على الألياف، مشيرا إلى أن يجب تجنب الأطعمة المهيجة للقولون مثل الأطعمة الدسمة، والتوابل، ومشروبات الكافيين، ومنتجات الألبان.
أقصى كمية يمكن تناولها في الأسبوع الواحدتؤدي اللحوم الحمراء إلى تهيج القولون، لذلك أقصى كمية يمكن تناولها في الأسبوع الواحد هى 500 جرام و90 جراما يوميا، وبحسب موقع «مايو كلينك»، كما أن من الضروري تناول الأطعمة التي تكون غنية بالألياف الغذائية لأنها تساعد على حماية القولون من أي أعراض مرضية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اللحوم عيد الأضحى مرضى القولون مخاطر القولون الإفراط فی تناول اللحوم
إقرأ أيضاً:
احترس من هذه الأطعمة بعد شرب القهوة في رمضان
في رمضان، بعد ساعات طويلة من الصيام، قد يفضل العديد من الناس شرب القهوة فور الإفطار، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يُستحسن تجنبها بعد شرب القهوة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتجنب المشكلات الصحية.
الأطعمة الحمضيةقال الدكتور أحمد صبري خبير التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لمحاربة السمنة، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن القهوة تعتبر من المشروبات الحمضية، وعند تناول أطعمة حمضية مثل البرتقال، الليمون، أو الطماطم بعد شربها، قد تزداد حموضة المعدة، هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم أو الارتجاع المريئي، مما يسبب إزعاجًا في المعدة، لذا يُفضل تجنب تناول هذه الأطعمة مباشرة بعد القهوة.
وأكد أخصائي التغذية على أن التوابل الحارة قد تهيج بطانة المعدة الحساسة بعد صيام طويل، وعند مزجها مع القهوة، يمكن أن تؤدي إلى حرقة المعدة أو التهابها، مما يزيد من الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، لذا، يفضل تناول الأطعمة المعتدلة في التوابل بعد شرب القهوة.
أطعمة دهنية ومقليةالأطعمة الدهنية والمقلية يمكن أن تبطئ عملية الهضم وتسبب شعورًا بالثقل والانتفاخ. بعد ساعات من الصيام، قد يكون الجسم أكثر حساسية، وتناول هذه الأطعمة قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية، لذا يُفضل تجنبها بعد شرب القهوة.
بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يتسبب تناول منتجات الألبان مع القهوة في حدوث اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الغازات، الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز قد يشعرون بارتباك في الجهاز الهضمي عند تناول القهوة مع الحليب أو منتجات الألبان.
الحلوياتتناول الحلويات أو الأطعمة الغنية بالسكريات بعد شرب القهوة قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، يليه انخفاض مفاجئ، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، لذلك، يفضل تناول السكريات بشكل معتدل وبعد فترة من تناول القهوة.
لتجنب أي تأثيرات سلبية على صحة الجهاز الهضمي، من الأفضل تناول أطعمة خفيفة ومتوازنة بعد شرب القهوة في رمضان.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة