رصد إشارة غريبة متكررة من الفضاء!
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
رصد العلماء في أستراليا إشارة غريبة ومتكررة من الفضاء، يعتقدون أنها تنبعث من نجم نيوتروني غير عادي.
إقرأ المزيد
يشير موقع The Conversation، إلى أنه وفقا للعالمين مانيش كاليب وإيميل لينك، ليس مستبعدا انبعاثها من مصادر أخرى.
ويقول العالمان : "لقد اكتشفنا مؤخرا انتقالا راديويا لا يشبه أي شيء شاهده علماء الفلك من قبل.
ويشير العالمان إلى أن هذه الإشارة رصدت بواسطة تلسكوب في ولاية غرب أستراليا.
ووفقا لهما، كما هو معروف يمكن بالفعل أن تنبعث إشارات مماثلة من النجوم النيوترونية، ولكن دورتها لا يمكن أن تكون طويلة جدا. ومع أن النجم النيوتروني سيبقى المصدر الرئيسي لهذه الإشارات، إلا أنه ليس مستبعدا أن يكون مصدرها نجما قزما أبيض.
المصدر: نوفوستي
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: اكتشافات معلومات عامة نجوم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسطرمة في البيت.. أسرار غريبة هتوفر كتير
هل انت من عشاق تناول البسطرمة؟ إذا كانت الإجابة بنعم أعلمي ان البسطرمة تعتبر من أشهي الوجبات التي يمكن تناولها وإعداد أفضل الأصناف بها التي تغنيكي عن شراء اللحمة والدجاج، يمكنك إعداد بيض بالبسطرمة ورقاق وسمبوسة بالبسطرمة، كما يمكنك عمل فطائر بالبسطرمة وبيتزا بالبسطرمة فهي إختيار جيد، ولكن يظل ثمنها الباهظ نقطة عقبة للبعض، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البسطرمة فى البيت بأقل التكاليف.
طريقة عمل البسطرمة فى البيتكشف الشيف مصطفي العدمة عن الطريقة الأصلية لتحضير البسطرمة في المنزل خطوة بخطوة.
المقادير لعمل البسطرمة فى المنزلقطعة لحم بقري (يفضل وش الفخذة أو العرق الفلتو)
نصف كوب ملح خشن
2 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة
5 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ماء حسب الحاجة
طريقة عمل البسطرمة فى البيتأغسلي قطعة اللحم جيدًا وجففيها تمامًا باستخدام مناديل المطبخ.
ضعي على سطح مستوي، ثم لف اللحم في قطعة قماش نظيفة، وضعيها تحت ثقل لمدة 24 ساعة لتصفية أي سوائل زائدة.
مرحلة تمليح البسطرمة
أفردي الملح الخشن على قطعة اللحم بالكامل بحيث يُغطيها تمامًا.
لفي اللحم بقطعة قماش قطنية نظيفة، وضعيها على شبكة في الثلاجة أو مكان بارد وجاف لمدة 4-5 أيام، مع تصفية أي سوائل تخرج منها.
مرحلة تجفيف البسطرمةبعد مرور 5 أيام تُغسل قطعة اللحم من الملح جيدًا بالماء، ثم تُجفف بمناديل المطبخ.
تُعلق في مكان جاف وجيد التهوية لمدة 3-4 أيام حتى تجف تمامًا.
تحضير تتبيلة البسطرمةأخلطي الثوم المفروم مع البابريكا، الحلبة، الفلفل الأسود، الكزبرة، والشطة، فى وعاء وضيفي قليل من الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة.
وزعي التتبيلة على اللحم بالكامل حتى تغطى جيدًا، أتركيها في مكان جاف لمدة 4-5 أيام إضافية حتى تتشرب التتبيلة.
بعد انتهاء الخمس أيام يمكن تُقطع البسطرمة إلى شرائح رفيعة وتُستخدم في الساندويتشات أو مع البيض أو في الطهي حسب الرغبة او فى إعداد الكثير من الفطائر و العديد من أصناف الطعام .
نصيحة لنجاح طريقة عمل البسطرمةكلما زادت مدة التجفيف، كلما أصبحت البسطرمة أكثر نكهة وجودة، كما يُفضل تعليقها في مكان بعيد عن الرطوبة لضمان نجاح الطريقة .