«أبوظبي للزراعة تؤكد أهمية الذبح في المسالخ
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
أبوظبي: «الخليج»
شددت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على أهمية الذبح في المسالخ، وتجنب عمليات الذبح العشوائي أو التعامل مع القصابين الجائلين وذلك لتعزيز منظومة الأمن الحيوي وترسيخ ركائز الصحة العامة من خلال الوقاية من مخاطر الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان.
وأكدت الهيئة على أن الذبح في المسالخ يعزز الصحة العامة، حيث توفر مسالخ إمارة أبوظبي مجموعة من المقومات التي تجعل من عملية الذبح داخلها ضرورة، من أهمها مكافحة التلوث أثناء الذبح والإعداد لتجهيز الذبائح في بيئة نظيفة وآمنة صحياً من التلوث إلى جانب الكشف البيطري قبل وبعد الذبح وتوفر قصابين مؤهلين ومرخصين قانونياً لهذه المهنة بالإضافة إلى التعامل السليم مع مخلفات الذبح والتخلص منها بشكل آمن بما يضمن تطبيق متطلبات الأمن الحيوي.
وأشارت الهيئة إلى أن الكشف البيطري داخل المسالخ يحدد صلاحية الذبائح للاستهلاك الآدمي، ويرصد الآفات المرضية والتقييم العلمي لمدى خطورتها، وتحديد الحالات التي تستوجب الإعدام الكامل أو الإعدام الجزئي.
المصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: فيديوهات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية
إقرأ أيضاً:
اختناقات بسبب النيران في الأصابعة.. وفريق دولي يستبعد التلوث أو التسربات
???? ليبيا | المقطوف: الحرائق تتجدد يوميًا في الأصابعة والتقرير الرسمي قيد الإعداد
???? حرائق مستمرة واختناقات بين السكان ????
ليبيا – أكد عميد بلدية الأصابعة، عماد المقطوف، أن الحرائق تتجدد يوميًا في مناطق البلدية، وتتفاوت أضرارها بين متوسطة وكبيرة، مشيرًا إلى تسجيل حالات اختناق بين المواطنين وأفراد هيئة السلامة الوطنية نتيجة الأدخنة الكثيفة.
???? تحقيقات ميدانية وفريق أوروبي متخصص ????
وأوضح المقطوف، في تصريحات خاصة لشبكة “لام”، أن اجتماعًا عقد مع إدارة الأزمات والطوارئ، بحضور الفريق البحثي التابع للجنة الأزمة، إلى جانب خبراء من الاتحاد الأوروبي، حيث تم استخدام تقنيات متقدمة وأجهزة تحليل حديثة للكشف عن أسباب اشتعال النيران.
???? استبعاد فرضيات التلوث أو التسربات ❌☣️
وبيّن المقطوف أن النتائج الأولية استبعدت وجود غازات أو مواد كيميائية أو فيزيائية أو بيولوجية خطيرة، مؤكدًا أن الحرائق لا تعود لتلوث بيئي أو تسربات مهددة للصحة العامة.
???? ضعف التجهيزات يعرقل جهود الإطفاء ????
وأشار إلى أن بلدية الأصابعة تعاني من ضعف كبير في الإمكانيات، موضحًا أن فرق هيئة السلامة الوطنية تفتقر لمعدات السلامة الأساسية أثناء مكافحة النيران، مما يعرّض عناصرها للخطر ويحدّ من كفاءتهم في الاستجابة.
???? تقرير نهائي مرتقب خلال أيام ????
وكشف المقطوف أن الفريق البحثي سيُعدّ تقريرًا رسميًا مفصلًا خلال الأيام المقبلة، لتحديد الأسباب الحقيقية وراء هذه الحرائق المتكررة، ووضع توصيات عملية للحد منها مستقبلًا.
أحمد موسى: الاحتلال سيطر بشكل كامل على رفح الفلسطينية واعتبرها منطقة عازلة