«أهمية التغذية الصحيحة على صحة الإنسان».. ندوة تثقيفية بدار الكتب بطنطا
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
أقامت الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، محاضرة تثقيفية صباح اليوم الأربعاء بمكتبة دار الكتب بمدينة طنطا، تحت عنوان "خطوات من أجل تغذية مفيدة"، وذلك في إطار البرامج التوعوية لوزارة الثقافة.
في هذا السياق، تحدثت د.داليا عزيز، رئيس قسم الإعلام الصحي بمديرية الصحة بالغربية، عن أهمية الحرص على تناول المأكولات الصحية، حيث أكدت بأنها تعمل على حماية الإنسان من التعب و الإرهاق و تقلل من فرص التعرض للإصابات و الالتهابات، وأشارت إلى أن الغذاء الصحي يلعب دورا هاما في الحد من الأمراض ويساهم في الشفاء، و بالتالي يعمل على توفير حياة خالية من الأمراض.
وتابعت قائلة: "لابد للغذاء الصحي أن يتكون من عدة عناصر، من بينها: البروتينات، التي تعمل على بناء الجسم، وتوجد بكثرة في اللحوم، ومنتجات الألبان، والأسماك، والبيض، كما ولابد أن يشتمل الغذاء الصحي على عنصر الكربوهيدرات، والموجود في حبوب القمح والذرة والخضراوات الطازجة"، وأكدت ضرورة الحرص على تواجد عناصر الدهون، والفيتامينات، والمعادن بالطعام المقدم.
وللحفاظ على صحة القلب، أوصت رئيس قسم الإعلام الصحي بمديرية الصحة بالغربية بتناول عدد من الأغذية الصحية التي تساعد في الحفاظ على قلب الإنسان، وتعمل على وقايته من الإصابة بتجلط الشرايين أو ارتفاع ضغط الدم، منها: المكرونة، والبطاطس، والخبر، والأرز، واللحوم خالية الدهن، والبيض، والفاصوليا الخضراء، والعدس، والفواكه التي تحتوي على فيتامين "A" و"C" والموجودة في الكمثرى، والبطيخ، والفراولة، والتوت.
هذا وقد شهدت ختام المحاضرة المنفذة بإشراف إقليم غرب ووسط الدلتا الثقافي برئاسة أحمد درويش، العديد من الأسئلة والاستفسارات من جانب الحضور، ومن بينها: الطريقة الصحيحة لتغذية المرأة في شهور الحمل الأولى، حيث أجابت د.داليا عزيز بأن التغذية الصحية من أهم الأمور التي يجب أن تهتم بها المرأة الحامل للحفاظ على صحتها وعلى صحة الجنين، وهذا من خلال اللجوء إلى تناول الأطعمة المفيدة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل: الفيتامينات والمعادن، ومن أهمها: حمض الفوليك، الذي يساعد على تطور خلايا الجنين، والمتوفر بكثرة في الخضروات الخضراء، مثل السبانخ، وفي البقوليات، مثل الحمص، والعدس، والفاصوليا، علاوة على عنصر الحديد للوقاية من الإصابة بالأنيميا، ويتواجد في اللحوم الحمراء، والحبوب والخضروات الورقية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صحة الإنسان دار الكتب بطنطا محاضرة تثقيفية بالغربية
إقرأ أيضاً:
جامعة قناة السويس تعزز دورها المجتمعي بندوات تثقيفية حول محو الأمية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نظمت جامعة قناة السويس سلسلة من الندوات التوعوية والتثقيفية بكلية العلوم، في إطار جهودها لدعم قضايا المجتمع وتعزيز دورها في خدمة البيئة المحيطة، وذلك تحت عنوان "محو الأمية.. مسئولية مجتمعية وواجب وطني".
أكد الدكتور ناصر مندور، رئيس جامعة قناة السويس، أن الجامعة تضع قضايا التعليم ومحو الأمية في مقدمة أولوياتها، باعتبارها قضية أمن قومي تتطلب تكاتف جميع المؤسسات، مشددًا على أهمية التعاون بين الجامعات والهيئة العامة لتعليم الكبار لتحقيق التنمية المستدامة والارتقاء بالمجتمع.
كما أوضحت الدكتورة دينا أبو المعاطي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أن الجامعة تضطلع بدور محوري في مواجهة مشكلة الأمية من خلال مراكز تعليم الكبار، التي تعمل على تقديم برامج نوعية تستهدف غير القادرين على الالتحاق بالتعليم النظامي، مشيرةً إلى أهمية إشراك الطلاب في هذه الجهود لتعزيز روح المسؤولية لديهم.
أقيمت الندوات تحت إشراف الدكتورة مها فريد سليمان عميد كلية العلوم والدكتور مدحت صالح عميد كلية التربية، وبإشراف تنفيذي من الدكتور رأفت عفيفي، وكيل كلية العلوم لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
شهدت الفعاليات تقديم الدكتورة أميرة خيري، مدير مركز تعليم الكبار بالجامعة والأستاذ المساعد بكلية التربية قسم أصول التربية، ندوة تناولت فيها قضية الأمية باعتبارها تحديًا وطنيًا، مؤكدةً أن التعليم يمثل حجر الأساس في تحقيق الأمن القومي والتنمية.
كما سلطت الضوء على دور الجامعة في التصدي لمشكلة الأمية، وآليات تفعيل الشراكة بين الجامعات والهيئة العامة لتعليم الكبار لتحقيق نتائج ملموسة في هذا المجال.
وفي ندوة أخرى، تناولت الدكتورة نشوه سعد بسطوسي، الأستاذ بكلية التربية، مفهوم المسؤولية المجتمعية لدى الطلاب، موضحةً أبعادها، وأنواعها، وأهميتها، وكيفية تنميتها لدى الأجيال القادمة، مشددةً على أن تعزيز الشعور بالمسؤولية الاجتماعية لدى الشباب يسهم في بناء مجتمع أكثر وعيًا وقدرة على مواجهة التحديات.
كما قدمت نورهان سيد محمد، مدير عام فرع تعليم الكبار بالهيئة العامة لتعليم الكبار، ندوة تعريفية حول المشروع القومي للجامعات المصرية، حيث استعرضت أهداف المشروع ودور الجامعات في المساهمة الفعالة في محو الأمية وتعليم الكبار، من خلال بروتوكولات التعاون المبرمة بين الهيئة والجامعات، مشيدةً بجهود جامعة قناة السويس في هذا الإطار.
تولت إيفون حبيب، مدير إدارة الاتصالات والمؤتمرات بالجامعة، تنظيم الفعاليات والإشراف على تنسيقها، لضمان تحقيق أقصى استفادة للمشاركين.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا