بـ9 إجراءات.. تموين البحيرة تستعد لاستقبال عيد الأضحى المبارك
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
وجهت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، برفع درجة الاستعداد بمديرية التموين بالبحيرة، لمتابعة الأسواق العامة والمخابز وتوفير كافة السلع والمواد الغذائية واللحوم أمام المواطنين بالأسعار الاقتصادية المناسبة، وذلك في إطار استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وشددت نائب محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات التموينية على محالّ بيع اللحوم البلدية والمجمدة ومصانع وثلاجات اللحوم بدائرة المحافظة، مع وقف الإجازات لمفتشي التموين والأطقم الطبية والقيادات التنفيذية خلال أيام العيد.
وفي سياق ذلك اتخذت مديرية التموين والتجارة الداخلية، بقيادة محمد عبد العال، مدير المديرية، عدة إجراءات للاستعداد لعيد الأضحى المبارك منها:
- وقف إجازات المفتشين خلال أيام العيد وتكثيف تواجد مفتشي التموين في الشوارع لمتابعة المخابز من خلال المرور من قبل اللجان المختصة ومراقبة المخابز والمتابعة المستمرة من مجموعة العمل عند الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى من المخابز خلال أيام العيد والعمل على حلها فورا.
- توفير كافة احتياجات المواطنين من سلع غذائية ولحوم بأسعار مخفضة تقل عن مثيلاتها بالأسواق تلبية لاحتياجات المواطنين خلال تلك الغترة.
-التنسيق مع كافة الجهات المعنية: «مديرية الصحة، إدارة مباحث التموين، مديرية الطب البيطري» وتشكيل غرفة عمليات لتلقي شكاوى المواطنين والعمل على حلها فورا.
- وقف إجازات المخابز خلال أيام عيد الأضحى على أن تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية للتأكد من وفرة الخبز المدعم للمواطنين.
- التأكيد على جميع محطات خدمات الوقود ومستودعات البوتاجاز بدائرة المحافظة بتوفير البنزين والسولار، أسطوانات البوتاجاز وذلك لعدم حدوث أي أزمات في هذه السلع خلال فترة عيد الأضحى والعمل على تلافي أية أزمات قبل حدوثها.
- متابعة الشركة العامة لتجارة الجملة بالبحيرة والتأكد من وفرة السلع الاستهلاكية بفروعها المنتشرة بدائرة المحافظة وذلك لتلبية احتياجات جمهور المستهلكين من السلع مع الالتزام بمواعيد التشغيل الخاصة بهم خلال إجازة عيد إلا ضحي المبارك.
- المرور على المحالّ العامة والمطاعم للتأكد من كميات اللحوم المعروضة ووفرتها.
- تشكيل لجان بالتنسيق مع الطب البيطري ومباحث التموين لمراقبة محلات الجزارة والشوادر والجزارين لتلافى صور الغش بمختلف أنواعها واتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
- متابعة المجمعات الاستهلاكية والتأكيد علي وفرة كميات اللحوم المجمدة والمبردة داخل تلك المجمعات.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البحيرة تموين البحيرة حملات تموينية إجازة عيد الأضحى عید الأضحى خلال أیام
إقرأ أيضاً:
طريقة شراء أضحية عيد الأضحى المبارك.. ضوابط دينية ومعايير صحية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يحظى عيد الأضحى المبارك بمكانة راسخة في قلوب المصريين، فهو مناسبة دينية واجتماعية تجمع بين روحانية الإيمان ودفء العلاقات، حيث تبدأ أجواء العيد بالتكبيرات التي تملأ المساجد منذ فجر اليوم الأول، إيذانًا ببدء أيام من الفرح والبركة، ويحرص المسلمون على ذبح الأضاحي، إحياءً لسنة نبي الله إبراهيم عليه السلام، ويتسابقون في توزيع اللحوم على الفقراء والأقارب والجيران، في صورة تعكس عمق التكافل والتراحم المجتمعي، وتتحول البيوت إلى مطابخ لإعداد أشهى الأطباق، بينما تمتلئ الشوارع بالاحتفالات وزيارات العيد.
الأضحية من أهم شعائر عيد الأضحى المبارك
تُعد الأضحية من أهم شعائر عيد الأضحى المبارك، ومعناها الأصيل الذي يُجسد أسمى معاني الطاعة والإيمان، إذ تعود جذور الأضحية إلى قصة خالدة من التضحية والفداء، حين امتثل سيدنا إبراهيم لأمر ربه، وفدى الله ولده إسماعيل بذِبحٍ عظيم، فكانت سنة للمسلمين يتقربون بها إلى الله في هذه الأيام المباركة، فهي فعل إيماني عميق يعكس صدق النية ونقاء القلوب، وفرصة لنشر الفرحة بين الفقراء والمحتاجين، وعنوان للتكافل الاجتماعي، إذ يجتمع الأهل على الذبح والتوزيع.
شروط اختيار الأضحيةشروط اختيار الأضحيةيتزايد الإقبال على شراء الأضاحي من مختلف أنواع المواشي مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ويتوقف سلامة الأضحية على عدة شروط شرعية منها السلامة الجسدية للأضحية في حدود التكاليف المادية المتاحة، ومن أبرز تلك الشروط:
1- الشروط الشرعية للأضحية
يشترط في الأضحية أن تكون من بهيمة الأنعام (الإبل، البقر، الغنم)، وأن تبلغ السن المحددة للذبح (ستة أشهر للضأن، وسنة للماعز، وسنتان للبقر، وخمس سنوات للإبل)، كما يجب أن تكون سليمة من العيوب الجسدية الظاهرة كالعور والعرج والمرض والنحافة المفرطة.
2- علامات الصحة الجيدة
ينصح الخبراء بفحص الحيوان قبل الشراء، حيث يُفضل اختيار الأضحية النشيطة ذات الشهية الجيدة، التي تقف وتسير بشكل طبيعي، ويجب أن تكون العيون لامعة، والأنف خالٍ من الإفرازات، والفروة نظيفة خالية من الطفيليات، كما يجب الضغط على بطن الحيوان للتأكد من عدم انتفاخه بشكل غير طبيعي، مما قد يشير إلى وجود أمراض داخلية.
3- مصدر الشراء
يُفضل شراء الأضاحي من مزارع موثوقة أو شوادر خاضعة لإشراف بيطري رسمي، مع التأكد من وجود شهادة صحية للحيوان، كما يُنصح بتجنب الشراء من الباعة الجائلين أو الأسواق العشوائية التي قد تفتقر لأبسط معايير السلامة.
4- طريقة الذبح
الذبح الإسلامي يقوم على الرحمة والرفق، ويبدأ بالتسمية بقول "بسم الله والله أكبر"، ثم تُذبح الأضحية بقطع الحلقوم والودجين بسكين حاد دون تعذيب، ويجب أن يكون الحيوان مستلقيًا على جنبه الأيسر، ويوجه للقبلة، مع التأكد من خروج الدم بالكامل لضمان الطهارة، وفقًا لأحكام الشريعة الإسلامية.
4- مراعاة الصحة العامة
يُفضل الذبح في المجازر المرخصة حفاظًا على الصحة العامة، والالتزام بتوزيع الأضحية وفقًا للسنة (ثلث للأسرة، وثلث للأقارب، وثلث للفقراء).