ازدهار مبادرات من المزرعة إلى المائدة في قطر
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
ندعوك في برنامج Qatar 365 إلى تجربة مذاق مبادرات بنكهة من المزرعة إلى المائدة، ما يحفز الأفراد نحو ممارسات أكثر استدامة
يُعد سد الفجوة بين المنتجين والمستهلكين أمرًا مهمًا في مساعدة المجتمعات على التوجه نحو الممارسات المستدامة.
في قطر، يزداد التوجه نحو مبدأ "من المزرعة إلى المائدة"، وقد ذهب فريق Qatar365 ليطلعنا على كيفية تحقيق أهداف مثل تلك المبادرات مع الحفاظ على الاستدامة والمسؤولية البيئية.
كانت المحطة الأولى في فندق ريتز كارلتون الدوحة، وهو فندق فاخر يخصص مكان للزراعة والبستنة. اكتشفت ليلى حميرة أن هذه المبادرة تركز على تحفيز حواس الزوار. تفتح حديقة الريتز أبوابها للبالغين والأطفال للتعرف على الخضروات والفواكه والأعشاب والتوابل التي تنمو هناك، كما يمكنهم إطعام الحيوانات، حيث تُعد المزرعة بيتا للماعز والبط والديك الرومي.
توفر الحديقة أيضًا المكونات الطازجة لفريق الطهي في الفندق؛ حيث يذكر المدير العام كارلو جافاكي أن المفهوم تجاوز التوقعات، وأن خطط التوسع قيد التنفيذ.
ذهب عادل حليم إلى أكاديمية البستاني الصغير في "حديقة" للمشاركة في دورة البستنة. تركز المزرعة الصغيرة في المدينة التعليمية على الأنشطة التفاعلية ومساعدة الصغار على فهم الطعام والطبيعة. تذكر المهندسة الزراعية فيكي دامالو، التي شاركت في تأسيس حديقة، أن الهدف هو تشجيع نمط المعيشة المستدام في الخليج.
الأول من نوعه محليًا هي أكثر من مجرد إستراتيجية عمل بالنسبة إلى حمد الهاجري. يهدف المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة سنونو، إحدى خدمات توصيل الطعام الرائدة في قطر، إلى تلبية الاحتياجات اليومية للسكان بتوظيف التكنولوجيا.
شارك هذا المقال طبخ قطر زراعة الغذاءالمصدر: euronews
كلمات دلالية: الانتخابات الأوروبية 2024 إسرائيل فرنسا حركة حماس غزة فلسطين الانتخابات الأوروبية 2024 إسرائيل فرنسا حركة حماس غزة فلسطين طبخ قطر زراعة الغذاء الانتخابات الأوروبية 2024 إسرائيل فرنسا حركة حماس غزة فلسطين يمين متطرف الصراع الإسرائيلي الفلسطيني منظمة الأمم المتحدة المملكة المتحدة شرطة أسلحة السياسة الأوروبية یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
المغرب يعلن عن مخطط لتقليص البطالة في البلاد.. يتكون من 8 مبادرات
كشفت الحكومة المغربية، عن خطة استراتيجية تهدف إلى تقليص معدل البطالة من 13.3 بالمئة إلى 9 بالمئة بحلول عام 2030، مع خلق ما يقرب من مليون ونصف فرصة عمل إضافية.
وبحسب مخطط صادر عن رئيس الحكومة عزيز أخنوش لتنزيل خارطة الطريق لتنفيذ السياسة الحكومية في مجال التشغيل، فإن الخطة تعتمد على 8 مبادرات لخلق فرص عمل جديدة.
وأشار موقع "إس إن إر تي نيوز"، إلى أن المخطط يستهدف تقليص معدل البطالة إلى 9 بالمئة وخلق 1.45 مليون منصب عمل إضافي بحلول عام 2030، شريطة عودة التساقطات المطرية إلى مستوياتها الطبيعية".
وتهدف المبادرات الثمانية إلى تحفيز إحداث مناصب عمل جديدة، مثل إنعاش استثمار المقاولات الصغيرة جدا والصغيرة والمتوسطة، وتعزيز السياسات النشيطة للتشغيل، من خلال توسيعها لتشمل الأشخاص غير الحاصلين على شهادات.
كما تضم هذه المبادرات، تقليص وتيرة فقدان مناصب العمل في القطاع الفلاحي، بالإضافة إلى تعزيز مهام وأدوار الوكالة الوطنية للتشغيل للرفع من وتيرة التشغيل، وتسهيل آليات استفادة النساء من إيجاد فرص عمل.
يشار إلى أن الحكومة المغربية أعلنت في 13 شباط /فبراير الجاري إطلاق مشروع بقيمة 14 مليار درهم (1.4 مليار دولار) لعام 2025 لمحاربة البطالة في البلاد، وفق وكالة الأناضول.
ويُذكر أن المندوبية السامية للتخطيط قد أعلنت في الثالث من الشهر ذاته عن ارتفاع طفيف في معدل البطالة إلى 13.3 بالمئة خلال عام 2024، مقارنة بـ13 بالمئة في العام السابق.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين