كتب- أحمد السعداوي:

أعلن بيت الزكاة والصدقات، تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر، انتهاء المرحلة الثانية من توزيع لحوم الصدقات خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445هـ، للعام الثاني على التوالي، في 10 محافظات جديدة، في إطار مبادرة "فطارك معانا يوم عرفة"، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها ذبح 1000 عجل بلدي؛ لتوزيع لحومها على الأُسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وبخاصة في المحافظات الحدودية والمناطق النائية.

وأكد "بيت الزكاة والصدقات، في بيان له اليوم الأربعاء، انتهاء المرحلة الثانية لقوافل مبادرة "فطارك معانا يوم عرفة"، لتوزيع 2 كيلو لحوم بلدية على الأسر الأكثر احتياجًا في محافظات: كفر الشيخ، الفيوم، بني سويف، سوهاج، المنيا، شمال سيناء، جنوب سيناء، البحر الأحمر، أسيوط، الوادي الجديد.

أوضح البيان أن المبادرة تستهدف توزيع 2 كجم لحومَ صدقات على ما يقارب 250 ألف أسرة مستحقة من الأولى بالرعاية في جميع محافظات الجمهورية، تصل إليهم قبل عيد الأضحى المبارك؛ لإدخال السرور عليهم قبل العيد، وفقًا لقواعد بيانات دقيقة تم إعدادها للمستحقين والأولى بالرعاية، ولإفطار الصائمين من المستحقين في يوم عرفة، فعَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قال: "مَنْ ‌فَطَّرَ ‌صَائِمًا، كَانَ لَهُ، أَوْ كُتِبَ لَهُ، مِثْلُ أَجْرِ الصَّائِمِ، مِنْ غَيْرِ أَنْ يَنْقُصَ مِنْ أَجْرِ الصَّائِمِ شَيْئًا"، (مسند أحمد).

وأكد بيت الزكاة والصدقات أنه شكَّلَ لجة شرعية وبيطرية لاختيار العجول البلدية وفحصها؛ للتأكد من سلامتها قبل عملية الذبح، ومتابعتها خلال مراحل التعبئة والتغليف وصولًا للمستحقين، ومن المقرر أن ينتهي توزيع لحوم الصدقات على المستحقين السبت المقبل، الذي يوافق يوم عرفة؛ لكي يتمكن الصائمون من تناولها في إفطار ذلك اليوم.

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: حكومة مدبولي الطقس أسعار الذهب سعر الدولار معبر رفح التصالح في مخالفات البناء مهرجان كان السينمائي الأهلي بطل إفريقيا معدية أبو غالب طائرة الرئيس الإيراني سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان بيت الزكاة يوم عرفة بیت الزکاة والصدقات یوم عرفة

إقرأ أيضاً:

خليها علي فطارك.. كبدة الفراخ في رمضان مصدر للحديد والطاقة

تُعتبر كبدة الدجاج من الأطعمة التي يوصي الخبراء والأطباء بتناولها خلال شهر رمضان، وذلك لأنها من الأطعمة المليئة بالفوائد الصحية، وعلى الرغم من أن الكثيرين يفضلون لحوم الدجاج على الكبد، فإن تناول كبد الدجاج يمكن أن يكون خيارًا مغذيًا إذا تم تناوله باعتدال. 

مشاهد تخطف الأنظار من إفطار المصلين داخل المسجد النبوي في ثاني أيام رمضان.. صورطريقة عمل طاجن ورق عنب بالإستيك.. أحلى من المطاعم


نستعرض فوائد كبد الدجاج الغذائية التي تجعلها تستحق مكانًا في نظامك الغذائي خلال شهر رمضان:


-الدهون والكوليسترول: كبدة الدجاج في الاعتدال
تحتوي كبدة الدجاج الواحدة على 73 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات. مع ذلك، يجب أن تكون حذرًا من محتواها من الدهون والكوليسترول، تحتوي كبدة الدجاج على 2.86 جرام من الدهون الكلية، منها 0.9 جرام دهون مشبعة، بالإضافة إلى 248 ملليجرام من الكوليسترول. على الرغم من ذلك، تُعتبر كبدة الدجاج جزءًا عرضيًا في النظام الغذائي إذا تم تناولها باعتدال، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في مستويات الكوليسترول.
-الحديد والزنك: لتعزيز الصحة العامة
يعد كبد الدجاج مصدرًا ممتازًا للمعادن الأساسية مثل الحديد والزنك،  يعتبر الحديد معدنًا أساسيًا يحتاجه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين كفاءة استخدام الأكسجين، كما يساعد الحديد في تعزيز صحة الجهاز المناعي، توفر كبدة الدجاج 5.12 ملليجرام من الحديد، وهو ما يعادل حوالي 64% من الاحتياج اليومي للذكور و28% للإناث. أما الزنك، فهو يلعب دورًا رئيسيًا في التئام الجروح وصحة جهاز المناعة، حيث تحتوي كبدة الدجاج على 1.75 ملليجرام من الزنك، مما يسهم في دعم الجهاز المناعي وتعزيز صحة الخلايا.
-الفيتامينات: مصدر غني بفيتامينات ب
تعتبر كبدة الدجاج مصدرًا غنيًا بفيتامينات ب، خاصة فيتامين ب12 وحمض الفوليك، تحتوي كبدة الدجاج على 7.41 ميكروجرام من فيتامين ب12، أي أكثر من الحاجة اليومية التي تبلغ 2.4 ميكروجرام، يساعد فيتامين ب12 في الحفاظ على صحة الدماغ والجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كبدة الدجاج على 254 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض العيوب الخلقية، كما أن كبد الدجاج غني بفيتامين أ الذي يعد أساسيًا لصحة العينين والجهاز المناعي، حيث يحتوي على 5864 وحدة دولية من فيتامين أ، وهو أكثر من الكمية الموصى بها للبالغين.

نصائح لتحضير كبد الدجاج

إذا كنت ترغب في إضافة كبد الدجاج إلى نظامك الغذائي خلال شهر رمضان، يمكن تحضيره بطرق متعددة لزيادة قيمته الغذائية،  يمكنك قلي شرائح كبد الدجاج مع البصل المفروم والفطر والبطاطس والفلفل الحلو، أو مزج الكبد المهروس مع الزيت والأعشاب والتوابل المفضلة لديك لتحضير غموس غني،  كما يمكن شواء كبد الدجاج على أسياخ مع أوراق الغار أو إضافته إلى صلصات المعكرونة وحساء الدجاج.

على الرغم من احتوائها على نسبة من الدهون والكوليسترول، فإن كبدة الدجاج تعد خيارًا غذائيًا ممتازًا بفضل محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، إذا تم تناولها باعتدال، يمكن أن توفر فوائد صحية كبيرة دون التأثير على النظام الغذائي بشكل سلبي.


المصدر: northstarbison.
 

مقالات مشابهة

  • خليها علي فطارك.. كبدة الفراخ في رمضان مصدر للحديد والطاقة
  • مسلسل "السبع" يخطف الأنظار.. وباسم ياخور يكشف أسرار التصوير والكواليس
  • فطارك عندنا .. مكرونة بالبشاميل وسمبوسة جبنة وسلطة بطاطس بالمايونيز
  • منه عرفه تنشر صورا من كواليس وتقابل حبيب
  • على الفطار.. القصاص من مسن وذبح نجله في مشاجرة بالأسلحة النارية بإطسا
  • 3000 وجبة يوميا.. الجامع الأزهر يحتضن آلاف الطلاب الوافدين والمصريين في الإفطار الجماعي.. صور
  • غياب الأطباء واستياء الوزير.. تفاصيل جولة مفاجئة للدكتور خالد عبدالغفار بالأسمرات
  • بتوجيهات الإمام الأكبر.. بيت الزكاة والصدقات يوزّع 3000 وجبة إفطار يوميًا بالجامع الأزهر
  • فطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجو
  • توزيع كراتين رمضان على الأكثر احتياجا بجامعة عين شمس