قبل عيد اللحمة.. 9 نصائح مهمة لمرضى الكولسترول المرتفع
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
تزداد تساؤلات مرضى الكوليسترول المرتفع على مدى تأثير تناول اللحوم، تزامننا مع اقتراب عيد الأضحى، حيث يعد طبق اللحم من الأطباق الرئيسية خلال أيام عيد الأضحى، لذلك تزداد تساؤلات مرضى الكوليسترول المرتفع، ويجب عليهم استشارة الطبيب المختص وهناك بعض النصائح يجب عليهم اتباعها خلال أيام العيد، وفقًا لموقع «Webmd».
و خلال السطور التالية يستعرض «المصري اليوم» أهم النصائح التي يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع اتباعها عند تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، لتجنب الإصابة بمخاطر تناولها.
تناول اللحوم لمرضى الكوليسترول المرتفع في عيد الأضحى
هناك بعض النصائح يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع اتباعها عند تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، وتتضمن فيما يلي:
1- يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع التحدث مع الطبيب اولأً قبل تناول اللحوم في عيد الأضحى، لتحديد الكمية التي يجب تناولها حتى لا يصاب بمخاطر صحية.
2- يجب الانتظام على نظام غذائي صحي لا يحتوي على الدهون الثلاثية، تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية، وتتمثل في الخضروات والفواكه.
3- يجب تناول اللحوم التي لا تحتوي على الدهون، مثل لحم البتلو أو الكبدة.
4- يجب قبل وخلال مرحلة طهي اللحوم إزالة الدهون منها.
5- طهي اللحوم بطريقة جديدة للحصول على الفوائد الصحية منها، مثل الشوي أو السلق.
6- الابتعاد عن تناول اللحوم مع الأطعمة التي ترتفع بها نسبة الدهون، مثل الأرز أو البطاطس المقلية.
7- يجب تناول كميات كافية من المياه، نظراً لأن المياه تساهم في تسهيل عملية عملية الهضم زيادة الشعور بالشبع.
8- يجب ممارسة الرياضة بانتظام، لأن تعمل على تحسين نسبة الكوليسترول وصحة القلب.
9- من الضرورى تجنب التدخين.
10- يجب خلال مرحلة طهي اللحوم تقليل كمية الملح قدر الإمكان.
المصري اليوم
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: تناول اللحوم عید الأضحى خلال أیام
إقرأ أيضاً:
بذور غير متوقعة تعالج الكوليسترول ودهون الدم
تشكل زيادة الدهون في الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول خطورة كبيرة على صحة عدد كبير من الأشخاص وتعرضهم للإصابة بأمراض القلب والشرايين.
ووفقا لما جاء في موقع draxe نعرض لكم أهم فوائد بذور الكتان في علاج الكوليسترول ودهون الدم.
يخفض مستويات الكوليسترول
تعتبر بذور الكتان من أفضل الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول وقد أظهرت الدراسات أن هذه البذور قادرة على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار للحفاظ على صحة قلبك.
إن محتوى الألياف القابلة للذوبان في بذور الكتان يحبس الدهون والكوليسترول في الجهاز الهضمي بحيث لا يمكن امتصاصها كما تحبس الألياف القابلة للذوبان في بذور الكتان الصفراء، والتي تتكون من الكوليسترول في المرارة ثم يتم إفراز الصفراء من خلال الجهاز الهضمي، مما يجبر الجسم على إنتاج المزيد منها، واستخدام الكوليسترول الزائد في الدم وبالتالي خفض الكوليسترول.
توصلت دراسة نشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي إلى أن إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل بشكل طبيعي مستويات "الكوليسترول السيئ" عن طريق زيادة كمية الدهون التي تفرز من خلال حركات الأمعاء.
أظهرت دراسة أجريت عام 2021 على 8866 شخصًا أن زيادة تناول حمض ألفا لينوليك قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية ومرض السكري من النوع 2.
علاج زيادة الدهون في الدم
ارتفاع مستوى الدهون في الدم هو ارتفاع غير طبيعي في تركيز الدهون أو الشحوم في الدم، وهو أحد أهم عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب الإقفارية و تشير الدراسات إلى أن بذور الكتان (وليس زيت بذور الكتان) يمكن أن تخفض مستويات هذه الدهون بشكل كبير.
يعمل الكتان على تعزيز صحة القلب والشرايين بسبب تأثيره المضاد للالتهابات، وخصائصه المضادة لارتفاع ضغط الدم، وتأثيراته الخافضة للكوليسترول، وقدرته المضادة للأكسدة وخصائصه المعدلة للدهون.
في دراسة أجريت عام 2015، تم تقسيم 70 مريضًا يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم إلى مجموعتين، حيث تلقت المجموعة الأولى 30 جرامًا من مسحوق بذور الكتان الخام يوميًا لمدة 40 يومًا وفي نهاية الدراسة، تم قياس نسبة الدهون في مصل الدم لديهم مرة أخرى.
وقد لاحظت المجموعة التي تناولت مسحوق بذور الكتان انخفاض مستويات الدهون في مصل الدم (أو ما يعرف بانخفاض مستويات "الكوليسترول السيئ") وخلص المؤلفون إلى أن بذور الكتان يمكن اعتبارها غذاءً علاجيًا مفيدًا للحد من ارتفاع نسبة الدهون في الدم"
أسعار الذهب اليوم الخميس في ختام التعاملات المسائية