يحمى من العيوب الخلقية والسكري.. اكتشف فوائد فول الصويا المثبتة علميا
تاريخ النشر: 5th, August 2023 GMT
يستخدم الناس فول الصويا في نظامهم الغذائي اليومي منذ قديم العصور في بلاد عديدة ، فهو غذاء عالي القيمة الغذائية ومناسب لمن لايستطيعون تناول اللحوم لأنهم نباتيون.
ونقدم فيما يلي بعض الفوائد الصحية الرائعة لفول الصويا وفقا لما جاء في موقع lybrate
. عادية واسفنجية وبالشوكولاتة والبرتقال يعالج اضطرابات النوم:
قد لا يكون الكثير من الناس على دراية بهذه الفوائد الصحية غير العادية لفول الصويا، حيث أن فول الصويا لديه القدرة على علاج أعراض اضطرابات النوم و يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأرق تضمين فول الصويا في نظامهم الغذائي اليومي.
ويرتبط وجود كمية عالية من المغنيسيوم في فول الصويا بشكل مباشر بتحسين نوعية ومدة النوم.
يدير مرض السكري:إذا كنت تعاني بالفعل من مرض السكري ، فإنه يعالج مرضك بشكل فعال ويمنع المزيد من الأضرار التي يسببها المرض.
كمية الكربوهيدرات في فول الصويا منخفضة للغاية وهذا هو السبب في أن خبراء الرعاية الصحية يقترحون في كثير من الأحيان على الناس تضمين هذا الطعام المثالي في نظامهم الغذائي المعتاد. فول الصويا له خصائص مضادة لمرض السكري.
يحسن الدورة الدموية:وفقًا للدراسات الحديثة ، يحتوي فول الصويا على الحديد والنحاس وهما مكونان حيويان في تكوين خلايا الدم الحمراء (كرات الدم الحمراء)، وهو ما يحسن الدورة الدموية بشكل فعال.
يمكن للنساء اللواتي يعانين من مرحلة ما بعد انقطاع الطمث اختيار فول الصويا فهو يساعد في إدارة الأعراض ويجعل الجسم فائق الكفاءة في أداء كل مهمة تقريبًا.
ضروري للحمل:يعتبر فول الصويا مصدرًا رائعًا لمركبات حمض الفوليك وفيتامين ب و هذه المكونات مهمة جدًا للنساء في مرحلة الحمل ويقترح الخبراء أن الحديد وفيتامين ب ضروريان لنمو الجنين.
تميل العديد من النساء اللواتي لا يعتنين بمتطلباتهن الغذائية إلى ولادة أطفال مصابين بعيوب خلقية لذلك تأكدي من تناول كمية كافية من فول الصويا أثناء الحمل.
خصائص مضادة للسرطان:إن وجود مضادات الأكسدة في فول الصويا يجعله غذاءً مثاليًا يمكنه الوقاية من عدة أنواع من السرطانات
إنه يعمل عن طريق إزالة الجذور الحرة من الجسم وقتل الخلايا المسؤولة عن تطور السرطان.
تنتج حبوب الصويا خلايا صحية في الجسم ويمكن للأشخاص الذين يعانون بالفعل من السرطان تضمين فول الصويا في نظامهم الغذائي لأنه يمكن أن يقلل من الآثار اللاحقة للعلاج.
وهناك فوائد كثيرة يمكن أن يقدمها فول الصويا، لذلك فان الشيء الوحيد الذي تحتاج إلى الاعتناء به هو أنه يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي بطريقة مخططة فهو لا يضمن صحتك العامة فحسب ، بل يقيك أيضًا من الإصابة بأمراض خطيرة مثل مرض السكري والسرطان والعيوب الخلقية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فول الصويا اضطرابات النوم الدورة الدموية خلايا الدم مرض السكر مرض السكري فول الصویا
إقرأ أيضاً:
الصيام في شتاء السعودية.. فوائد وتأثيرات على الجسم
مع استمرار الأجواء الباردة في السعودية خلال شهر رمضان، يسعى الصائمون إلى التكيف مع الطقس البارد، فبينما يحتاج الجسم إلى طاقة إضافية للحفاظ على حرارته، قد يؤثر الصيام في هذه الظروف على معدل الأيض وحرق الدهون، مما يثير تساؤلات حول كيفية تفاعل الجسم مع الصيام خلال فصل الشتاء وتأثير ذلك على الصحة العامة.
ووفقاً لـ “العربية” وبحسب مختصين، فإن الصيام في الشتاء قد يكون له آثار إيجابية على إنقاص الوزن، مقارنةً بفصل الصيف، يقول الدكتور عمار تنكل، طبيب نمط الحياة: “تأثير الشتاء على الصحة النفسية يعتمد على كمية التعرض لضوء الشمس، حيث قد يؤدي غيابها بسبب الغيوم أو قصر النهار إلى تغيرات كيمياوية في الدماغ تزيد من احتمالية اضطرابات نفسية مثل الاكتئاب”، غير أن هناك دراسات تشير إلى أن الصيام قد يخفف من أعراض الاكتئاب لدى غير المصابين باضطرابات الأكل بحسب تنكل.
ويوضح أن التعرض للهواء البارد يحفّز هرمون الدوبامين، الذي يعزز الطاقة ويحسن المزاج. كما أن الصيام المتقطع، بما في ذلك الصيام الشرعي، يعزز هذا الهرومون ولكن شريطة أن يطبق بالطرق العلمية الصحيحة، مما يحسّن الصحة النفسية والجسدية وتحفيز الطاقة لأداء المهام بفعالية أثناء الصيام.
أخبار قد تهمك “الشؤون الإسلامية” تنفذ برنامج هدية خادم الحرمين من التمور في روسيا ومصر 4 مارس 2025 - 5:29 صباحًا الرياض تتزين ابتهاجًا برمضان وتضيء لياليه بالفوانيس 3 مارس 2025 - 11:23 مساءًويضيف: “الصيام يفعّل آليات تجديد الخلايا وصيانة الجسم، إذ إن التعرض للبرودة قد يجعل فقدان الدهون في الشتاء أعلى مقارنةً بالصيف بسبب زيادة استهلاك الطاقة للحفاظ على حرارة الجسم”، وتابع أن البرد ينشّط الخلايا الدهنية، ما يدفع الجسم لاستهلاك الدهون المخزنة كمصدر للطاقة، وهو ما يفسر زيادة الشعور بالجوع في الشتاء، وأن الصيام يساعد في تحقيق التوازن بين استهلاك الطاقة والمغذيات، مما يقلل من تراكم الدهون الزائدة.
ويؤكد الدكتور تنكل أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على الغذاء والنشاط البدني، بل يتأثر بالتوازن الهرموني ونشاط الخلايا الدهنية، ويجعل الصيام في الشتاء فرصة لتسريع حرق الدهون وتحقيق نتائج أفضل.
الصيام والأيض.. فرصة لتعزيز الصحة
من جانبه، يوضح الدكتور فهد الخضيري، عالم الأبحاث الطبية لـ “العربية.نت”، أن الجسم يحتاج إلى طاقة أعلى خلال فصل الشتاء للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية (37 درجة مئوية)، ما يؤدي إلى زيادة معدلات حرق السعرات الحرارية، ويشير إلى أن الصيام في هذه الفترة يمثل فرصة لتحفيز الأيض، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين وظائف الكبد والجهاز الهضمي، إلى جانب تقليل تراكم الدهون.
ويشرح الدكتور الخضيري أن الامتناع عن الطعام لفترات طويلة يدفع الجسم إلى استخدام مخزون الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، حيث يتم إفراز إنزيمات مثل اللايبيز، التي تساعد على تكسير الدهون. ويشبّه هذه العملية بما يحدث لدى الجمل، الذي يعتمد على مخزونه الدهني خلال فترات الجوع.
ويؤكد الخضيري أن الجسم يمتلك آليات تكيف طبيعية تحميه من الآثار السلبية للصيام، إذ يعتمد على المخزون الغذائي الداخلي عند الحاجة، مما يساعد في الحفاظ على وظائفه الحيوية.
التغذية السليمة خلال الصيام الشتوي
أما فيما يتعلق بالحفاظ على ترطيب الجسم خلال الصيام، فيوصي الخضيري بشرب الماء بانتظام بين الإفطار والسحور لتعويض السوائل المفقودة، مع تجنب الإفراط في شرب الماء عند السحور، إذ قد يؤدي ذلك إلى زيادة التبول وفقدان السوائل بعد شربه بـ 3 ساعات، وتوزيع شرب الماء تدريجيًا من وقت الإفطار حتى ما قبل السحور بنصف ساعة هو الطريقة الأمثل للحفاظ على الترطيب.
من جهتها، تذكر الدكتورة فاطمة، اختصاصية التغذية، أن بعض الأطعمة تساهم في تدفئة الجسم خلال الشتاء، مثل القهوة التي تحفّز الأيض، والبهارات التي تنشط الدورة الدموية، إلى جانب الشوفان والبقوليات التي توفر طاقة تدوم لفترات طويلة، كما أن شوربة العدس تعزز الشعور بالشبع والدفء، بينما يساعد الأرز البني، كونه كربوهيدرات معقدة، في رفع درجة حرارة الجسم تدريجيًا.
وفيما يتعلق بتعزيز المناعة، تنصح الدكتورة فاطمة بتناول العسل لدعمه للجهاز المناعي وقدرته على مقاومة أمراض الشتاء، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على درجة حرارة الجسم، وممارسة الرياضة لتحفيز الدورة الدموية وتعزيز الإحساس بالدفء.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025