«هاسب» لضمان السلامة في مسالخ الظفرة
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
إيهاب الرفاعي (منطقة الظفرة)
أخبار ذات صلةأكملت بلدية منطقة الظفرة تجهيز المسالخ بمدن المنطقة استعداداً لعيد الأضحى المبارك، وفق متطلبات الأمن الحيوي، ومتطلبات نظام إدارة السلامة الغذائية ونظام الهاسب، بهدف تعزيز قدرات الاستدامة البيئية وإدارة الطوارئ واستمرارية الأعمال بالمسالخ.
وتحرص البلدية على توفير الأطباء البيطريين والقصابين والعمال والمحافظة على نظافة المسالخ بالتعاون مع الشركاء الاستراتيجيين، وتوعية الجمهور والعاملين بالمسالخ، بأهمية الذبح السليم داخل المسالخ لتوافر الفحص الطبي البيطري للحيوانات قبل وبعد الذبح وذلك للمحافظة على صحة وسلامة المجتمع.
وتضم المسالخ 19 طبيباً بيطرياً، 61 قصاباً و 54 من العمال والمشرفين لتسريع تقديم أفضل الخدمات للمتعاملين، ويبدأ دوام المسالخ بمدن المنطقة في اليوم الأول للعيد من بعد صلاة العيد وحتى الساعة 6 مساءً، وفي الأيام من ثاني العيد حتى اليوم الرابع يبدأ الدوام من الساعة 7 صباحاً، وحتى الساعة 6 مساءً، وفي يوم الجمعة من الساعة 11 ظهراً وحتى الساعة 2 ظهراً لأداء صلاة الجمعة.
كما تضم أسواق المواشي 6 أطباء بيطريين للقيام بعمليات الكشف والمتابعة وإجراء الفحوصات البيطرية على جميع الحيوانات الواردة إلى أسواق المواشي ومتابعة سير العمل اليومي وتنظيم حركات دخول وخروج جميع المواشي من وإلى الأسواق التابعة إلى بلدية منطقة الظفرة.
وقد قامت إدارة الصحة العامة بعمل 6 مختبرات فرعية موجودة بكل مسلخ، بالإضافة إلى مختبر مركزي مجهز بكافة الأجهزة والمعدات بمدينة زايد، وذلك لفحص جميع العينات والمسحات التي تضمن سلامة الغذاء وتقديم لحوم سليمة وآمنة للمجتمع المحلي.
بلغ عدد الذبائح خلال العام الماضي 81366 ذبيحة شملت الأغنام والماعز والجمال والأبقار، بينما بلغ عدد الذبائح بالمسالخ منذ بداية العام الجاري وحتى شهر مايو 32493 ذبيحة.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: أميركا المسالخ الظفرة عيد الأضحى عيد الأضحى المبارك الإمارات
إقرأ أيضاً:
محافظ سوهاج يفتتح سوق اليوم الواحد بمدينة سوهاج
افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، سوق اليوم الواحد بمدينة سوهاج بمنطقة الثقافة، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، والعميد أ.ح نادر نبيل المستشار العسكري، وذلك ضمن سلسلة من الأسواق التي أطلقتها المحافظة بجميع المراكز لتوفير كافة مستلزمات الأسرة بأسعار مخفضة.
حضر الافتتاح أيضا الدكتور سامح التوني وكيل وزارة التموين، والدكتور أحمد حمدي مدير مديرية الطب البيطري، وهلال ذكي رئيس مركز ومدينة سوهاج، وعلى لطفي رئيس حي شرق، الدكتورة هالة ابو الفتوح مدير إدارة التموين والتجارة الداخلية، الدكتور محمد السيد وكيل وزارة التربية والتعليم.
وقد تفقد المحافظ الأقسام المختلفة بالسوق، والذي يضم عارضين لمختلف احتياجات الأسرة من السلع والمواد الغذائية ومنها " السكر، والأرز، والمكرونة، والزيت، والمنظفات، والخضروات، والفاكهة، واللحوم البلدي الطازجة، والأسماك، والدقيق، والمقررات التموينية، وغيرها من السلع الغذائية"، بالإضافة إلى جناح لعرض منتجات مدرسة سوهاج الثانوية الزراعية " ألبان، وجبن، وزبدة، ومربي"، وجناح لتجهيزات العرائس، بتخفيضات عن مثيلاتها بالاسواق من 15 وحتى 30%، وتصل إلى40 % على بعض السلع، وقد وجه المحافظ الجهات المعنية بإحكام الرقابة الصحية والبيئية على الأسواق لضمان صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح المحافظ أن افتتاح السوق اليوم يأتي ضمن سلسلة من أسواق اليوم الواحد التي يتم تنفيذها بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مشيرا إلى أن سوق مدينة سوهاج يستمر على مدار يومي الجمعة والسبت من الساعة 9 صباحا وحتى الساعة 5 مساء، وفى حال الاقبال الشديد سيتم مده إلى ما بعد يوم السبت.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت