لن تصدق ماذا يحدث لجسمك إن تناولت فص ثوم نيء يوميا؟
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
الثوم (مواقع)
لا شك أن الثوم يعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، وتناوله بانتظام، خاصةً نيئًا، يُقدم العديد من الفوائد الصحية.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف بعض الفوائد الصحية المهمة لتناول فص ثوم نيئ بشكل يومي:
اقرأ أيضاً طبيب يحذر: إذا رأيت هذا العرض المفاجئ على لسانك فتوقف عن شرب القهوة فورا 11 يونيو، 2024 صحيفة أمريكية تكشف عن أخطر رسالة وجهها السنوار لقادة حماس.. هذا ما تضمنته 11 يونيو، 2024
ـ تعزيز وظائف القلب والأوعية الدموية:
يعمل الثوم النيء على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) والحفاظ على صحة القلب.
كما يعمل على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم المرتفع.
ـ تقوية الجهاز المناعي:
و يحتوي الثوم على مركبات كبريتية قوية تعزز وظائف الخلايا المناعية.
كما يساعد في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
ـ لمكافحة الالتهابات:
إلى جانب ما تقدم، يتميز الثوم بخصائص مضادة للالتهابات بسبب احتوائه على مركبات كبريتية.
كما يساعد في تخفيف الأعراض الناتجة عن الالتهابات المختلفة.
ـ لتحسين صحة الجهاز الهضمي:
كذلك، يساعد الثوم على تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل المعدة والأمعاء.
ويعمل على زيادة إنتاج البكتيريا النافعة في الأمعاء.
ـ تحسين وظائف الدماغ:
معلوم أن الثوم يحتوي على مركبات تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز.
ربما يساعد في الوقاية من الخرف وتحسين الصحة العصبية.
ـ فوائد أخرى:
يُساعد الثوم على خفض مستويات السكر في الدم، مما قد يكون مفيدًا لمرضى السكري.
كما يُعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
ويُحسّن صحة الجهاز الهضمي ويُقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
وأخيرا، يُساعد على مكافحة الفطريات والبكتيريا والفيروسات.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
بيض بالكزبرة .. فطور مُغذي وسريع لبدء يومك بنشاط
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة فطور سهلة وسريعة، تمدكِ بالطاقة وتمنح جسمكِ ما يحتاجه من البروتين، جربي وصفة البيض بالكزبرة، التي تتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل مطبخ.
وتعتبر طريقة عمل البيض بالكزبرة من الوصفات المثالية لوجبة صباحية خفيفة ومغذية لأفراد العائلة، ويمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لشخصين.
طريقة عمل البيض بالكزبرةمكونات طريقة عمل البيض بالكزبرة:
4 حبات بيض
باقة من الكزبرة الخضراء (مفرومة ناعماً)
مكعب صغير من الزبدة
فصّان من الثوم المهروس
1 حبة فلفل رومي أخضر (مفرومة)
1 حبة طماطم (مقطعة)
نصف كوب جبن مبشور (للتقديم)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
خبز محمص أو خبز عربي للتقديم
طريقة تحضير البيض بالكزبرة:
ـ في مقلاة غير لاصقة، ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
ـ أضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى تظهر رائحته الزكية.
ـ اكسرِ البيض وأضيفيه إلى المقلاة، وقلبيه بلطف حتى يبدأ في التماسك.
ـ أضيفي الفلفل الرومي والطماطم، ثم رشّي الجبن فوق المزيج.
ـ زيدي الكزبرة المفرومة مع رشة من الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات جيداً.
ـ استمري في الطهي حتى ينضج البيض تماماً حسب الرغبة.
ـ قدّمي البيض بالكزبرة ساخناً مع الخبز العربي أو التوست المحمص.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات