إنطلقت يوم الجمعة، في بحيرة سد هيرفانلي وسط تركيا، منافسات سباق القوارب الشراعية بمشاركة 100 رياضي من تسعة أندية مختلفة.

تم تنظيم المنافسات تحت رعاية الاتحاد الشراعي التركي ووكالة الآخية للتنمية، بالتعاون مع ولاية قرشهير وشارك فيها رياضيون من مدن مختلفة في تركيا، بما في ذلك إسطنبول وأنطاليا ومرسين وإسكندرون وطرابزون وإسبارطة.

حضر حاكم ولاية قرشهير، هدايار متة بخارى، مراسم انطلاق المسابقات على شاطئ ساوجلي وأعرب عن سعادته بتنظيم هذه المسابقة.

من المقرر أن تختتم المنافسات يوم الأحد، وسيتم تكريم الفائزين خلال مراسم ختامية.

كما سيتم تنظيم العديد من الفعاليات الترفيهية للحضور والمشاركين.

المصدر: تركيا الآن

كلمات دلالية: تركيا أخبار تركيا اخبار تركيا تركيا الآن تركيا الأن

إقرأ أيضاً:

بحشوات مختلفة.. طريقة عمل الدوناتس للشيف فاطمة أبو حاتي

تعتبر طريقة عمل الدوناتس من وصفات الحلويات الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بنفس طعم وهشاشة الجاهزة.

حشوات مختلفة.. طريقة عمل الكريب الحلو بوصفة الشيف نادية السيدبعد إغلاق بلبن و كرم الشام.. مخاطر وجود البكتيريا الممرضة والألوان المحظورة دوليا في الطعام

وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الدوناتس بحشوات مختلفة، وهي من الوصفات التي تستغرق ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل الدوناتس بحشوات مختلفةطريقة عمل الدوناتس بحشوات مختلفة

مقادير طريقة عمل الدوناتس بحشوات مختلفة:

3 أكواب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

1/4 كوب زيت

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة

1 كوب حليب دافئ

1 ملعقة صغيرة فانيليا


للقلي:

زيت غزير


للحشو:

كاسترد

نوتيلا

مربى

كريمة مخفوقة

صوص كراميل


للتزيين:

سكر بودرة

شوكولاتة مذابة

فارمسيل ملون أو مكسرات مطحونة

طريقة عمل الدوناتس بحشوات مختلفة

طريقة عمل الدوناتس بحشوات محتلفة:

ـ في وعاء، اخلطي الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.


ـ أضيفي البيضة، الفانيليا، الزيت وقلّبي جيدًا.


ـ أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا، واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.


ـ غطّي العجينة واتركيها تخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.


ـ افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك متوسط، وقطّعيها دوائر باستخدام قطاعة دوناتس أو كوب كبير، وقطّعي دائرة صغيرة في المنتصف.


ـ غطّيها مرة أخرى واتركيها ترتاح 15 دقيقة.


ـ سخّني الزيت واقلي الدوناتس حتى يصبح لونها ذهبي من الجانبين.

ـ صفيها على ورق مطبخ، ثم اتركيها تبرد قليلًا.


ـ باستخدام سرنجة أو كيس حلواني، احشي الدوناتس بالحشو المفضل (كاسترد – نوتيلا – مربى – كريمة – كراميل).


ـ زيّني الوجه بالشوكولاتة أو السكر البودرة أو المكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل الدوناتس بحشوات مختلفةنصائح لنجاح الدوناتس

ـ يجب أن يكون الزيت سخن بدرجة متوسطة وليس عالي كي تتستوي الدوناتس من الداخل والخارج.

ـ يمكن الإحتفاظ بالعجينة في التلاجة وتشكليها عند الاستخدام.

ـ يجب أن يكون الحشو يكون ناعم وسهل الضخ كي يدخل داخل العجينة دون أن يفسد من شكلها.

مقالات مشابهة

  • سعد الشهري يمنح لاعبي الاتفاق راحة بعد الخسارة أمام الاتحاد
  • تركيا.. زلزال يضرب ولاية وان
  • زلزال يضرب ولاية وان التركية
  • البابا فرنسيس.. شخصية استثنائية وجنازة مختلفة
  • ستنفجر الاوضاع قريباً في ولاية نهر النيل
  • «زلزال» بطل سباق أبوظبي للمحامل الشراعية
  • باراتوي بطل «تحدي أبوظبي» للجولف
  • دراسة عن بحيرة الكروم بقرية مقزح تحقق الثاني في (GLOBE) البيئي
  • ضحايا بتحطم طائرة مأساوي في ولاية أمريكية
  • بحشوات مختلفة.. طريقة عمل الدوناتس للشيف فاطمة أبو حاتي