قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

يعتبر كباب الحلة من الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بمكونات سهلة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت على طريقة عمل كباب الحلة في المنزل.

ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كباب الحلة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل كباب الحلة في المنزلطريقة عمل كباب الحلة

المكونات:

كيلو لحمة قطع.

كيلو بصل مقطع جوليان.

مكعب مرقة.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود.

ملعقة كمون.

ببريكا.

زبدة.

طريقة عمل كباب الحلة في المنزلطريقة تحضير كباب الحلة:

-حضري إناء مناسب، وضعيه على النار

-مع إضافة القليل من الزبدة.

-ثم قومي بتشويح اللحم لمدة 5دقائق.

- وبعدها أضيفي البصل والبهارات.

-ثم اتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة في الوعاء.

-ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

-ولكن مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة وبعد التأكد من تجهيزها تقدم لأفراد الأسرة.

-توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس المفروم، تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

اقرأ أيضاًطريقة عمل شيش الطاووق المقرمش

طريقة عمل المحشي.. سر الخلطة بنكهة لا تقاوم

المصدر: الأسبوع