المختبر البيئي بأمانة تبوك يجري 478 اختباراً على المنشآت الغذائية الواقعة على مسار انتقال الحجاج
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
كثّف المختبر البيئي بأمانة منطقة تبوك، جولاته الميدانية على المنشآت الغذائية الواقعة على مسار انتقال الحجاج إلى المشاعر المقدسة، حيث أجرى 478 اختباراً سريعاً لقياس درجات الحرارة وفحص زيوت القلي واختبار طازجية اللحوم، ورصدت الجولات عن رصد عدد من المخالفات في هذا الصدد.
وفي سياق متصل، كشفت جولات المختبر البيئي عن التزام ملحوظ من المنشآت الغذائية باستخدام مواد أولية ذات جودة عالية، وأدوات وأواني مناسبة من الاستيل، إضافة إلى الاهتمام بالنظافة والالتزام بدرجات حرارة الطهي السليمة لضمان سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن.
وثمنت الأمانة جهود المنشآت الغذائية على مسار الحجاج وامتثالها للاشتراطات البلدية الأمر الذي سيساهم في حفظ سلامة غذاء وأطعمة الحجاج العابرين بمنطقة تبوك باتجاه المشاعر المقدسة.
المصدر: صحيفة الجزيرة
كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية المنشآت الغذائیة
إقرأ أيضاً:
برج بوعريريج.. حجز 600 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة
في إطار جهودها لحماية المستهلك، نفذت مصالح الهيكل البلدي لحفظ الصحة والنظافة العمومية ببلدية برج بوعريريج، رفقة شرطة العمران وحماية البيئة، خرجة ميدانية تفقدية يوم 17 مارس 2025.
استهدفت الحملة عددًا من المحلات التجارية ذات الطابع الغذائي، حيث ركزت الفرق الرقابية على مدى التزام التجار بشروط النظافة والتخزين الصحي للمواد الغذائية. وأسفرت المعاينة الميدانية عن حجز 600 كلغ من الأجبان، الياغورت، الألبان، والملونات الغذائية، تبين أنها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك البشري.
حرصًا على صحة المواطنين، تم إتلاف هذه المواد في مركز الردم التقني وفق الإجراءات المعمول بها. وتأتي هذه العملية ضمن سلسلة حملات رقابية تهدف إلى ضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات