مسئول سابق بالتموين: 10 آلاف جنيه غرامة حال الذبح في الشارع
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
قال المهندس عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية السابق بوزارة التموين، إن المجازر مفتوحة في الأعياد بالمجان وبدون رسوم لمنع الذبح في الشارع، مشيرًا إلى أن هناك غرامة هذا العام تقدر بـ10 آلاف جنيه لمن يذبح في الشارع.
وتابع "خليل"، خلال حواره مع الإعلامية رحاب فارس، ببرنامج "نقطة ومن أول السطر"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أن الأضحية لا يجب أن ترى السكينة أثناء الذبح، ومن الضروري ترك الأضحية تنزف الدماء بصورة كاملة بعد الذبح.
وأشار إلى أن "تشفية" اللحوم بعد الذبح مباشرة، يؤدي إلى خسارة نسبة تقدر بأربع كيلو من حجم لحوم الأضحية، لأن اللحوم تكون متماسكة في العظام، مشددًا على ضرورة ترك اللحوم "تتشمع" قبل "التشفية".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة التموين المجازر الذبح الأضحية
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم البلدية والمجمدة اليوم 29-6-2024
استقرت أسعار اللحوم المختلفة في مصر اليوم 29-6-2024، وهناك تنوع واسع في أسعار اللحوم، حيث تتراوح من 180 جنيهًا للسجق البرازيلي المجمد إلى 520 جنيهًا لحم البتلو والضاني البرقي.
كما أكد التجار بمحلات الجزارة أن أسعار اللحوم المشوية 345 جنيها والكبدة البلدية 480 جنيه والكفتة والبرجر 340 جنيه والسجق 370 جنيه، ووصل كيلو المكعبات بالدهن 350 جنيها.
اسعار اللحوم البلدية تتراوح من 300 إلى 440 جنيه للكيلو الواحد.
هدايا اللحوم المتنوعة 240 جنيه للكيلو.
اسعار البتلو الاسترالي 280 جنيه للكيلو.
اسعار الكبدة البرازيلية 140 جنيه للكيلو.
اسعار السجق المستورد 140 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البلدية والمجمدة اليوم 29-6-2024
اللحم البلدي: 280 - 440 جنيه للكيلو
لحم الجاموس: 300 - 340 جنيه للكيلو
الكفالة: 300 جنيه للكيلو
برجر لحمي: 250 جنيه للكيلو
لحم الجمل: 360 جنيه للكيلو
لحم ضان: 520 جنيه للكيلو
لحوم هندية مجمدة: 260 جنيه للكيلو
لحم بقرى مفروم: 240 جنيه للكيلو
السج: 140 - 160 جنيه للكيلو
كبدة الجمل: 400 جنيه للكيلو
كبدة الضان: 550 جنيه للكيلو
كبدة البقر: 380 - 480 جنيه للكيلو
الوجبة البرازيلية: 240 جنيه
كباب الحلة: 240 جنيه
كدة البقر: 140 جنيه للكيلو
السجق والبرجر واللفتة: 250 جنيه للكيلو
كباب الحلة البلدي: 410 جنيه للكيلو
عرق التربيانكو والفيتو والبداية: 475 جنيه للكيلو
لحم الجاموس: 165 جنيه للكيلو
رأس الجاموس: 45،000 جنيه
رأس الماشية البقرية: 50،000 جنيه
لحم البقر: 180 جنيه للكيلو
لحم البقر: 175 جنيه للكيلو
السجق البلدي: 370 جنيه للكيلو
المقدمة: 340 جنيه
اللحوم البرازيلية: 250 جنيه للكيلو
الكبدة: 140 جنيه للكيلو