«علشان تطلع مضبوطة».. تعرفي على أهم التكات لـ نجاح الفتة في العيد
تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT
تعد الفتة من الأكلات الرئيسية المقدمة على مائدة المصريين في احتفالات عيد الأضحى، وترتبط الفتة بشكل أساسي باللحوم، فلا يمكن عملها إلا بشوربة اللحمة الضاني أو الموزة أو البتلو أو أي نوع آخر.
وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» أهم التكات لنجاح الفتة في العيد، لتقديمها لأهلك وأسرتك في احتفالات عيد الأضحى.
تكات لنجاح الفتة في العيدأولاً: احرصي على عمل رز أبيض مفلفل، لأنه من أهم تكات، وأسرار نجاح الفتة.
ثانيًا: حمصي الخبز الناشف مع ملعقتين سمن على النار، أو في الفرن، لأن هذه (التكة) تعطي الفتة مذاقًا لذيذًا.
ثالثًا: لا تنسي عمل (الدقة البيضاء)، فالفتة يعتمد نجاحها على عمل الدقة البيضاء عن طريق تحمير ٥ فصوص ثوم مع السمن ثم وضع ملعقة خل، وقليل من الشوربة مع الملح، والفلفل الأسود، وتركها تغلي لمدة 5 دقائق، ثم استخدامها جنبًا إلى جنب مع الصلصة الحمراء حيث يفرق الطعم كثيرًا، ويصبح ألذ.
الفتةمكونات وجبة فتة اللحمة- كيلو من اللحم.
- نص كيلو أرز مصري.
- خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بصلة.
- 1 طماطم مقطعة.
مقادير الصوص- 1 كوب عصير الطماطم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وبهار حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة بـ اللحمة
هتاكلها بالصلصة ولا بالخل.. مقادير تحضير الفتة باللحمة قبل عيد الأضحى
ما لا تعرفه عن «الفتة المصرية».. تحتوي على مضاد للجراثيم وتحافظ على سلامة العين
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الأضحى طريقة عمل الفتة باللحمة الفتة الفتة باللحمة
إقرأ أيضاً:
نقاط بيع أضاحي العيد وطريقة الشراء..وزير الفلاحة يعطي التفاصيل
ترأس يوسف شرفة، وزير الفلاحة و التنمية الريفية، و الصيد البحري، اجتماعا تنسيقيا لللجنة متعددة القطاعات المكلفة بمتابعة و تأطير عملية استيراد، توزيع و بيع الأضاحي على مستوى الوطن.
تم من خلال هذا الاجتماع مناقشة المسائل المتعلقة بتنظيم عملية تحويل الأضاحي تدريجيا من مواقع الحجر الصحي، ابتداء من الأسبوع القادم، إلى مناطق تجمع جهوية لتسهيل عملية توزيعها على الولايات.
كما صادقت اللجنة على اقتراح بيع الأضاحي للمواطنين على مستوى الأسواق الجوارية التي تم تحديدها من طرف السلطات المحلية، و ذلك طيلة شهر ماي المقبل.
و في هذا الصدد سيقوم بنك التنمية الفلاحية والريفية Badr بتزويد نقاط البيع بمحولات الدفع الألكتروني TPE بالنسبة لمالكي البطاقات المغناطيسية، فيما تتكفل مصالح البريد بوضع مكاتب بريد متنقلة لتسهيل عملية اقتناء الأضحية للمواطنين.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية