بوابة الوفد:
2025-03-10@13:29:36 GMT

لضيافة العيد| حضري كوكيز شكل الخروف في المنزل

تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT

كوكيز شكل خروف العيد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لضيافة عيد الأضحى، فتتميز بمذاق شهي، بالإضافة لشكله المبهج الذي سينال إعجاب ضيوفك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.

 

كوكيز العيدطريقة عمل كوكيز خروف العيد

المقادير

- مقادير الكوكيز :

دقيق : 350 غراماً

سكر البودرة : 125 غراماً

الزبدة : 200 غم (ليّنة)

البيض : 1 حبة

ملح : رشّة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

قشرة ليمون : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة)

- مقادير عجينة السكر :

سكر البودرة : 3 اكواب

النشاء : نصف كوب

شراب الذرة : نصف كوب

خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة (أو ماء الورد)

ملون الطعام : بضع قطرات (أسود)

 

طريقة التحضير

لتحضير الكوكيز: في وعاء، ضعي السكر والزبدة والبيضة والفانيليا والملح وقشر الليمون الحامض المبشور.

اخلطي المكونات مع بعضها.

 أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني بيديك حتى تتماسك العجينة جيداً.

مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بواسطة قطّاعة دائريّة.

صفّي قطع الكوكيز على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

لتحضير عجينة السكر: في وعاء، انخلي السكر والنشاء جيداً.

اخلطي المقادير الجافة وأضيفي شراب الذرة وخلاصة اللوز.

اعجني المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة (إدهني يديك بقليل من الزبدة واعجني جيداً للحصول على لون أبيض ناصع).

خذي كمية صغيرة من العجينة ولوّنيها بملوّن الطعام الأسود.

كيفية تشكيل الخروف: إفردي عجينة السكر التي باللون الأبيض على ورق زبدة وقطّعيها بواسطة قطاعة دائرية.

ضعي العجينة على الكوكيز.

بواسطة القشّة، إصنعي دوائر صغيرة على العجينة مع مراعاة رفع القشة بسرعة عن العجينة حتى تعطي الشكل الموجود في الصورة.

افردي العجينة السوداء وقطّعيها بأيّ أداة دائرية صغيرة.

بواسطة السكين، أفصلي أطراف العجينة للحصول على شكل أذان الخروف.

بواسطة عود خشبيّ صغير، اعملي الأنف.

لعمل العيون: كوّري قطع صغيرة جداً من العجينة البيضاء وأخرى أصغر باللون الأسود وضعيها على الخروف.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كوكيز كوكيز العيد عيد الأضحي

إقرأ أيضاً:

البابا تواضروس الثاني يلتقي لجنة الطفولة بإيبارشية أبوقرقاص

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

التقى قداسة البابا تواضروس الثاني بابا الإسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية، في المقر البابوي بالقاهرة، الأنبا فيلوباتير أسقف إيبارشية أبوقرقاص، بمحافظة المنيا، وبرفقته خدام وخادمات لجنة الطفولة بالإيبارشية، ومجموعة من الأطفال، حيث قدموا قداسته تقريرًا عن أنشطة خدمة الطفولة، ومن بينها ستة مشاريع تعليمية وتوعوية للأطفال، تم إعدادها بواسطة أعضاء اللجنة بالاشتراك مع أطفال المرحلة من أبناء الإيبارشية، والمشاريع الستة هي:

١- إعادة إحياء التراث الأدبي لمدارس الأحد.

٢- مشروع إعادة إحياء ترانيم مدارس الأحد.

٣- برنامج توعية للأطفال والآباء.

٤- مشروع وسيلة إيضاح لكل درس من دروس مناهج التربية الكنسية الموضوعة بواسطة المجمع المقدس.

٥- مبادرات فَرَّح طفل.

٦- كرنڤال التوعية لمرحلة رياض الأطفال.

أثنى قداسة البابا تواضروس الثاني على هذه الأفكار الخدمية والجهد المبذول فيها، وشجعهم مقدمًا لهم الشكر.

مقالات مشابهة

  • تاليسكا يشيد بالمطبخ السعودي: أحببت الخروف والمشويات والشاورما
  • تحطم طائرة صغيرة بموقف سيارات في أمريكا.. فيديو
  • ترامب: مجلسا النواب والشيوخ وضعا مشروع قانون للتمويل جيدا للغاية
  • "جدو" أحمد الفيشاوي!.. الفنان المصري يفجّر مفاجأة مدوية
  • مشبع وصحي .. حضري سحور تاسع يوم رمضان
  • البابا تواضروس يلتقي لجنة الطفولة بإيبارشية أبوقرقاص
  • البابا تواضروس الثاني يلتقي لجنة الطفولة بإيبارشية أبوقرقاص
  • استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة
  • تعمل 24 ساعة.. تجهيز مراكز لضيافة الأطفال بالمسجد الحرام
  • هيئة العناية بشؤون الحرمين تجهز مراكز لضيافة الأطفال بالمسجد الحرام لخدمة ضيوف الرحمن