دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ الكوسا من بين أنواع الخضار التي يمكن طبخها بطرق مختلفة. وتمتاز بفوائد صحيّة عديدة، إلى جانب نكهتها الغنيّة ومذاقها الشهي.
ما أبرزها؟من المعروف أن الكوسا خالية من الكوليسترول، وقليلة بالدهون، والصوديوم.
وتحتوي على كمية وفيرة من فيتامين "سي" والمنغنيز، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Gov Info" في أمريكا.
ويساعد فيتامين "سي" على امتصاص الحديد وحمض الفوليك من الطعام، وإنتاج "الكولاجين" الذي يربط العضلات، والعظام، والأنسجة معًا، ويعمل أيضًا كمضاد أكسدة لمنع تلف الخلايا.
وتكمن أهمية المنغنيز في تكوين العظام، وتحويل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، إلى طاقة.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول بذور اليقطين لصحتك في رمضان
تتميز بذور القرع الصحية بقشرتها البيضاء وفي داخلها لبّ لونه أخضر فاتح، شكلها بيضاوي، وتعتبر من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها عادة بعد تحميصها، ومن المعروف أن لبذور القرع الكثير من الفوائد الصحية خاصة في شهر رمضان المبارك، فيما يلي اهم الفوائد:
اقرأ ايضاً© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا