شهد سوق الجمال بمركز دراو فى محافظة أسوان، إقباًال ملحوظًا، وذلك قبل أيام قليلة من عيد الأضحى المبارك، لشراء الأضاحي من سوق الجمال بدراو والذي يُعد أكبر أسواق الجمال بالمحافظة.

و رصدت" الأسبوع" إقبال المواطنين على شراء الجمال بخلاف باقي الماشية، وجاء الإقبال لأسباب عديدة أهمها: أن تربية الجمال أسهل، يتفوق الجمل عن سائر رؤوس الماشية بأنه لا يحمل أمراضًا، لحومها مفيدة، خاصة لمرضى الضغط والأمراض المزمنة.

و قال على محمدين أحد تجار الجمال بمركز دراو: إن أسعار الجمال بخلاف الماشية لا يتم تحديدها بناء على وزن الجمل، لكن بعمر الجمل ونسبة اللحوم الموجودة، التي يتم ملاحظتها بالعين، موضحًا أن الجمال لها أنواع كثيرة منها المغربي والليبي، لكن أفضلها النوع البلدي المصري الذي يتم تربيته هنا ومراعاته منذ ولادته.

وتابع محمدين: أن الجمال المتواجدة بسوق دراو هى البلدية، وهناك أنواع أخرى مثل الرشيدى، متابعًا أن ذلك أنسب وقت لشراء أضاحي العيد بسبب انخفاض الأسعار، منوها أن سعر الجمل من 45 إلى 50 ألف جنيه على غرار العام الماضي كان سعر الجمل من 70 إلى 80 ألف جنيه، مضيفًا أن الجمال أكثر أنواع الماشية تدولا بمدينة دراو، حيث المتداول في أسواق مدينة دراو اللحم الجملى، على غرار كافة مراكز محافظة أسوان وهى تداول فيها الماشية العجول الجاموسي.

وتجاذب أطراف الحديث أبو الحسن أحد التجار بالسوق، موضحًا أن أسعار الجمال انخفضت خلال الفترة الأخيرة عما كانت عليه في شهر رمضان الماضي، حيث انخفض سعر الجمل الكبير من 110 آلاف جنيه إلى 80 ألفا، فيما تبدأ الأسعار من 20 ألف جنيه وصولا إلى 100 ألف جنيه للجمل كبير الحجم الذي تخطت سنوات عمره 7 سنوات.

واتفق عدد كبير من التجار داخل السوق أن الفترة الحالية أفضل الفترات لشراء الأضحية من الجمال، حيث إن الأسعار منخفضة بصورة كبيرة، وتوقعوا ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك

يذُكر أن أسعار اللحوم اليوم الأحد بمحافظة أسوان جاءت كالتالي: سعر كيلو اللحم الجملى يسجل نحو قيمة 300 و330 جنيهًا، سعر كيلو اللحم الضأن يسجل نحو قيمة 380 و420 جنيهًا، سعر كيلو اللحم البتلو يسجل نحو قيمة 350 و400 جنيه، سعر كيلو اللحم البلدي يسجل نحو قيمة 300 و320جنيه، سعر كيلو اللحم الكندوز يسجل نحو قيمة 320 و350 جنيهًا.

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: عيد الأضحى أسعار الأضاحي سوق الجمال سعر کیلو اللحم ألف جنیه

إقرأ أيضاً:

طبق المضروبة الإماراتي باللحم

المضروبة هو طبق شعبي تقليدي من التراث الإماراتي وتعتبر مزيج من المقادير المتجانسة وسميت المضروبة لأنه في آخر مرحلة من طهيه، نقوم بضرب المقادير ببعضها البعض لتصبح مهروسة جداً، وتتميز بأنها خفيفة  وسهلة الهضم ويمكن تقديمها للجميع سواء الصغار والكبار.

اقرأ ايضاًمتى يوم الوطني الإماراتي 2024؟طبق المضروبة الإماراتي باللحمالمقادير:1 كيلوجرام من لحم خاروف يكون مقطع إلى مكعبات3 كوب ارز مصري3 فص من الثوم المهروس1 حبة من البصل المفرومة الناعم3 حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة الناعم2 ملعقة حجم كبير معجون الطماطم1 كوب من لبن زباديملح "حسب الرغبة"فلفل  "حسب الرغبة"6 حبات هيل1 حبة لومي2 حبة من القرنفل½ ملعقة حجم صغير قرفة¼ كوب كزبرة خضراء يكون مفرومة1 ملعقة حجم صغير من الكزبرة الناشفة½ ملعقة حجم صغير كمونماء مغلي للطبخ4 ملعقة حجم كبير من السمن العربي1 مكعب من اللحمطريقة التحضير:يجب غسل اللحم جيداً وتصفيته من الماء.ثم ضع في وعاء على نار متوسطة وقم بسكب فوقه الماء المغليقم بتخفيف الحرارة عندما يغلي الماء وانزع الرغة التي تتشكل على سطح الماءقم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل وأيضاً الكمون والكزبرة اليابسة والقرفةضع في في كيس شاش مخصص للطهي حبات القرنفل والهيل واللومي.ثم ضع في ماء سلق اللحم.ثم غطي الوعاء وقم بتخفيف درجة الحرارة مع ترك اللحم يسلق لمدة 60 دقيقة.ثم ضع في وعاء آخر على النار السمن حتى يحمى قليلاً ثم قم بإضافة الثوم وشوحيهقم بإضافة البصل وشوحيه حتى يذبل.ثم قم بإضافة قطع الطماطم وشوحي من جديدقم بإضافة 4 اكواب من مرق اللحمة عند استواء اللحم إلى وعاء البصل والثوم مع الكزبرة الخضراء والأرز المغسول.قم بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم اضيف فوق مرق اللحم والارز فوق النارقم بإعادة تتبيل مرقة اللحم عندما يغلي الماء واضف مكعب المرق ومعجون الطماطم والزبادي وقم بتقليبهم جيداً.ثم خفف درجة الحرارة إلى درجة هادئة وقم بتغطية الوعاء مع ترك الوعاء على النار مدة 35 دقيقة.قم برفع الارز عن النار مع ضربه  بواسطة ملعقة حجم كبير من الخشب من خلال ضرب المحتويات على أطراف الوعاء بشكل جيد حتى تهرس جيداً.قم بسكب طب المضروبة الاماراتية باللحم في صحن التقديم ومع عمل حفرة في وسطه.ثم اسكبي السمن المذوب بشكل فوري في الحفرة وقدميه، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طبق المضروبة الإماراتي باللحمالمضروبةالإمارات تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طبق المضروبة الإماراتي باللحم مفاجأة صادمة.. جونغ وو سونغ الأب البيولوجي لطفل مون غابي اتهام طبيب نرويجي بالاعتداء على 87 مريضة على مدى عقدين (صور صادمة) لاريجاني: الرد الإيراني على "إسرائيل" قادم وسيغير كل المعادلات شاهد: اشتعال النيران بطائرة ركاب روسية في أنطاليا Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية اعمل معنا الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • إلهام شاهين عن مهرجان الفيوم: هنا أرض الجمال.. والسجادة الخضراء رمز الحياة
  • مهرجان الجمال في إزمير يعيد إحياء التراث التقليدي
  • طبق المضروبة الإماراتي باللحم
  • بـ 145 جنيهًا .. إقبال كبير من المواطنين على سيارات بيع بيض المائدة بدمنهور
  • إقبال واسع على العرض المسرحي "الأول من نوعه" بمسقط
  • شاهد.. القمر والغيوم يرسمان لوحات طبيعة في سماء أرض الفيروز
  • إطلاق إحصاء الماشـية بجميع التراب الوطني والشروط التوفر على الباك
  • ابتكار جديد.. سلالة بكتيرية تقمع مسببات الأمراض وتحسن هضم الأعلاف في تربية الماشية
  • البتلو بـ400 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 24 نوفمبر 2024 في الأسواق
  • إقبال كبير للتقديم على مسابقة الأزهر للمعلمين 2024