السلطات تمنع بيع أضاحي العيد في الكراجات العشوائية
تاريخ النشر: 9th, June 2024 GMT
زنقة 20 | الرباط
منعت السلطات المحلية في عدد من المدن المغربية ، بيع أضاحي العيد في محلات و كاراجات عشوائية.
و شنت السلطات بتعليمات من وزارة الداخلية ، حملات واسعة على المحلات و الكراجات التي فتحت أبوابها في جميع المدن المغربية لبيع أكباش العيد ، وقامت بحجز أعداد كبيرة منها.
وعاين موقع Rue20 ، حجز السلطات المحلية بالقنيطرة، لأضاحي كانت معروضة للبيع في كراجات بحي اولاد اوجيه.
كما قامت السلطات المحلية بمجموعة من أحياء الدار البيضاء بمنع بيع المواشي في “الكراجات” خاصة منها الضيقة و المنتشرة وسط الاحياء الشعبية ، بالإضافة لما يسمى “فندق الخروف”.
و يقوم عدد من الكسابة و مربي الماشية القادمين من مناطق مثل خنيفرة وميدلت و الشرق بكراء محلات بعدد من المدن المغربية الكبرى لتسويق ماشيتهم و عرض مختلف أصناف الأضاحي ، كما أنهم يوفرون خدمة إيواء الخروف الى غاية حلول عيد الاضحى.
المصدر: زنقة 20
إقرأ أيضاً:
شوربة العدس المغربية| دفء الشتاء في طبق واحد
شوربة العدس المغربية واحدة من الوصفات التقليدية التي تتميز بنكهتها الغنية والمكونات الصحية، وتعتبر وجبة متكاملة ومثالية لفصل الشتاء، فهي تمنح الدفء والطاقة، كما أنها سهلة التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل.
شوربة العدس المغربية
المكونات:
• كوب عدس أصفر
• بصلة مفرومة
• جزرة مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل حسب الذوق
• عصير ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر المبشور واستمرّي في التقليب لدقيقتين.
3. أضيفي العدس المغسول و5 أكواب من الماء أو مرق الخضروات.
4. اتركي الخليط يغلي، ثم خففي النار واتركيه ينضج لمدة 20 دقيقة.
5. أضيفي الملح، الفلفل، والكمون، واهرسي الشوربة للحصول على قوام كريمي.
6. قدميها ساخنة مع عصير الليمون لإضافة نكهة منعشة.
شوربة العدس المغربية ليست مجرد طبق شهي، بل هي وجبة مغذية تناسب جميع أفراد الأسرة وتضفي شعورًا بالدفء في ليالي الشتاء الباردة.
الداخلية توزع مستلزمات شتوية على المواطنين بالمناطق الأكثر احتياجا.. صور