"الزراعة" تكثف حملات التفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والاسماك والمجازر
تاريخ النشر: 9th, June 2024 GMT
وجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والاسماك والالبان استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
كما وجه بإلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، وتعزيزها بقوة من الأطباء المتخصصين للكشف على اللحوم والإشراف على ذبح الاضاحي، فضلًا عن دعمها بالأختام والمادة السرية، وكافة الأدوات اللازمة، وتكثيف حملات التفتيش وضبط الأغذية ذات الأصل الحيواني وغير صالحة للاستهلاك الآدمي واحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة، وكذلك التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر.
ومن ناحيته قال الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أنه تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة قامت الهيئة بحملات تفتيشية على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، وكذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش على اللحوم بالمديريات والجهات المعاونة والوزارات المعنية الأخرى، للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم بدائرة كل محافظة.وتتضمن الحملات التفتيشية أماكن عرض وبيع اللحوم ومصانع اللحوم المصنعة وثلاجات الحفظ بدائرة كل محافظة ومراجعة التقارير الشهرية الواردة من محافظات الجمهورية المختلفة الخاصة بمخالفات لائحة المجازر، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
الكرتونة بـ90 جنيها والفراخ البيضاء بـ84.. انخفاض أسعار البيض والدواجن
انخفضت أسعار البيض والفراخ بشكل ملحوظ مقارنة بأسعار شهر رمضان الماضي.
وكشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، عن تطورات أسعار البيض والدواجن الآن، بعدما شهدت ارتفاعات كبيرة خلال المدة الماضية.
سعر كرتونة البيضرئيس شعبة الدواجن أكد أن سعر كرتونة البيض أصبح أقل من 100 جنيه، حسب أسعار اليوم من المزرعة (سعر كرتونة البيض للمستهلك اليوم من المزرعة).
اقرأ أيضًا:
وأوضح في مداخلة هاتفية ببرنامج «الساعة 6» عبر قناة «الحياة»، أن سعر كرتونة البيض وصل في المزارع إلى 90 جنيهًا، متعجبًا من استمرار ارتفاع سعر البيض في المحلات، قائلا: «الغريب إن كرتونة البيض لسة بتتباع بـ120 و140 جنيها»
وطالب «السيد» بضرورة تحرك الجهات الرقابية ضد هذا الأمر، وأضاف: «لا بد من تدخل الأجهزة الرقابية لمتابعة فارق الأسعار الكبير (فرق السعر بين سعر كرتونة البيض في المحلات وسعر كرتونة البيض في المزرعة.. من المفترض أن يكون سعر كرتونة البيض للمواطن أقصى شيء 115 جنيها»، مطالبًا مؤسسات الدولة بالتحرك تحركات إيجابية.
ولفت إلى حديث سابق بشأن إنتاج البيض، قائلًا: «قلنا إن إنتاجنا من البيض هيبقى غزير في عام 2025، لكن لا بد من إحكام الرقابة على الحلقات الوسيطة».
وأوضح أن سعر كرتونة البيض انخفض بنحو 45% بعد شهر رمضان الماضي.
وتابع: بالإضافة إلى انخفاض أسعار البيض، فإن أسعار الدواجن انخفضت بنحو 25% مقارنة بأسعار الفراخ في رمضان الماضي.
وتطرق إلى الحديث عن الأسعار الحالية للبيض والدواجن، قائلًا إن هناك بعض المحال التجارية الصغيرة، مازالت تطرح كرتونة البيض بسعر 120 جنيهًا.
وأكد أن سعر كرتونة البيض الذي تقوم التموين بطرحه في فروعها الاستهلاكية مناسب، والتموين تطرح كيلو الدواجن المجمد بسعر 125 جنيهًا، وطالب الجهات الرقابية بمحاكمة من يقومون برفع أسعار البيض والفراخ.
سعر الفراخ البيضاءسجلت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضا داخل بورصة الدواجن إلى 76 جنيهًا للكيلو بدلا من 79 جنيهًا.
وانخفض سعر الفراخ البيضاء اليوم داخل المحال، ليسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 84 جنيها، وفق تجار بمحافظة الجيزة.
سعر كرتونة البيض البلدي اليوم: تراوحت بين 120 و130 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم: تراوحت بين 120 و130 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم: تراوحت بين 115 و125 جنيهًا.