طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل

طريقة عمل الكيكة العادية.. الكثير من السيدات تفضلن عمل أصناف الحلويات المختلفة، وتأتي الكيكة الهشة على رأس هذه الوصفات، لذا تستعرض الأسبوع خلال السطور التالية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل.

أولا: مقادير الكيكة العادية الهشة

وتتمثل مقادير الكيكة العادية الهشة فيما يلي:

- 3 أكواب دقيق

- رشّة ملح

- 4 حبات البيض

- كوب سكر

- ملعقة صغيرة الفانيليا

- كوب عصير البرتقال

- ملعقة كبيرة «مبشورة» قشرة البرتقال

- ثلثان الكوب الزيت النباتي

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة عمل الكيكة العادية الهشةطريقة تحضير الكيكة العادية الهشة

ويمكنكم عمل الكيكة العادية الهشة، عبر اتباع الخطوات التالية:

1) حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2) ضعي البيض، والسكر، والفانيليا، في وعاء المضرب الكهربائي، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.

3) أضيفي الزيت النباتي، وقشر البرتقال، وعصير البرتقال، وأعيدي الخفق جيداً.

4) أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، وامزجي الخليط جيداً حتى تتخلصي من التكتلات تماماً.

5) صبّي خليط الكيك في قالب فرن مبطّن بورق الزبدة، وساوي سطحه.

6) أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 40-45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تماماً، ثم اتركيه حتى يبرد بشكل تام وقطعيه وقدميه شرائح.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير.. خطوات سهلة وبسيطة

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالمقادير

المصدر: الأسبوع