نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، 82 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 2 منشأة لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل و 4 منشآت لاشتراطات الاعتماد.

وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 48 زيارة، وتم تسجيل 2 مركز تعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم إدراج 6 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1924 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1045 شركة مصدرة.

كما تم مشاركة الهيئة، في البرنامج التدريبي لمحطات تعبئة التمور بمنطقة الواحات البحرية للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء بالتعاون والتنسيق بين المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبدعم من مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الأغذية (طيب) في الفترة من 2 - 5 يونيو الجاري.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة، طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5220 رسالة بنحو 266 ألف طن، بزيادة بلغت 16 ألف طن عن الأسبوع الماضي لعدد 1710 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 585 صنف من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.

وتصدرت البطاطس قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 26 ألف طن، يليها بصل طازج بإجمالي 20 ألف طن، ثم فاصوليا بأنواعها بإجمالي 8 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 58 صنف بنحو 60 ألف طن.

ومازالت الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 50 ألف طن، يليها عنب طازج بإجمالي 25 ألف طن، ثم فراولة بإجمالي 12 ألف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 52 صنف بنحو 94 ألف طن.

ومثلت هولندا والسودان والسعودية والبرتغال أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 175 دولة مستوردة.

واحتل ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 842 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 830 رسالة، ثم ميناء سفاجا بإجمالي 650 رسالة.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1730 رسالة بنحو 580 ألف طن لعدد 740 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 140 صنف من قمح وسكر خام وفول صويا وزيوت متنوعة من 80 دولة، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها البرازيل، أوكرانيا، أمريكا، وبلغاريا.

وتصدر ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 535 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 310 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 242 رسالة.

وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 51 منتج و9 شركات، ونفذت 6 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 432 منتج جديد، وأصدرت 19 شهادة بيع حر.

وقامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات الجيزة، بني سويف، الشرقية والمنوفية لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع استلام القمح المحلي داخل كل محافظة، كما تم تنفيذ 1 زيارة تفتيشية على أحد مضارب الأرز بمحافظة البحيرة.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة، 20 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 6 شكاوى وجاري فحص 14 شكوى.

وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 245 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، الاسكندرية، الغردقة، شمال سيناء والقاهرة، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.

وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 24 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.

ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 24 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القاهرة، الغربية، الجيزة، القليوبية، الشرقية، البحر الأحمر، جنوب سيناء، المنوفية، دمياط، سوهاج وبني سويف، وتم استيفاء 9 منشآت تخزينية لاشتراطات الاعتماد.

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 14 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، المنوفية، الغربية، الدقهلية، الشرقية، الاسماعيلية، بني سويف وكفر الشيخ، وتم استيفاء 3 محالب ألبان خلال الأسبوع الماضي.

ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 10 مأموريات فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، أسيوط والجيزة.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 429 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.

وأجرت الإدارة العامة للمجازر 7 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 52 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وأصدرت الإدارة 16 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.

ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 3 مأموريات رقابية في محافظتي القاهرة والجيزة.

حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات

ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك وجه الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء فروع الهيئة بتكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 15 حملة تفتيشية موسعة على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 42 ألف عبوة صلصة طماطم وحلوى نواشف منتهية الصلاحية، 1 طن ونصف مايونيز غير صالح للاستهلاك الآدمي، 200 كجم لحوم يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 10 منشآت غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.

وتم تنفيذ 10 قرارات نيابة، وبناءً على قرار النيابة تم إعدام 100 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 136 محضر، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1 طن (عصائر، رنجة، ألبان)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.

كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.

وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الصحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 38 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (دمياط، كفر سعد، السرو، الروضة، رأس البر، ميت أبو غالب).

وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام 177 كجم مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.

وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الاسكندرية حملات تفتيشية على 23 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، كما تبين وجود نقص في توافر اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التنبيه على تلك المنشآت الغذائية بضرورة تصحيح الأوضاع المخالفة والإلتزام بتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء، وتم إمهالها فترة لتوفيق أوضاعها.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان حملة تفتيشية على 8 منشآت غذائية بمدينة بلبيس بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التنبيه على تلك المنشآت وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات المضبوطة.

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: مدينة العاشر من رمضان رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي محطات تعبئة التمور الرسائل الغذائية المصدرة الهیئة القومیة لسلامة الغذاء اشتراطات سلامة الغذاء عدد الرسائل الغذائیة خلال الأسبوع الماضی مأموریة رقابیة على إدارة الرقابة على للاستهلاک الآدمی فرع سلامة الغذاء الإدارة العامة منشأة غذائیة تفتیشیة على فی محافظات للتأکد من ألف طن کما تم

إقرأ أيضاً:

أيمن إسماعيل رئيسًا للقابضة للصناعات الغذائية

أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرارًا وزاريًا بتعيين أيمن إسماعيل، رئيسًا لمجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وفور تكليفه اجتمع معه اليوم السيد الدكتور الوزير وبحضور الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ويأتي هذا الاجتماع في إطار جهود وزارة التموين لتعزيز عمليات التطوير والهيكلة داخل الشركة القابضة وشركاتها التابعة، بما يسهم في تحقيق أهدافها الاستراتيجية.

تموين الأقصر: رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الفطر المباركمحافظ الغربية : تحرير 30 محضرا متنوعا خلال حملات تموينية مكبرةمن أبريل القادم| تفعيل الكارت البديل رسميا.. هل يتم إلغاء بطاقات التموين؟محافظ المنيا: ضبط 106 مخالفات خلال حملات تفتيشية تموينية مكبرة على الأسواق والمخابزتعزيز الأمن الغذائي للمواطنين

وأكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع على الدور المحوري الذي تلعبه الشركة القابضة للصناعات الغذائية في تعزيز الأمن الغذائي للمواطنين، مشددًا على أهمية تنفيذ الخطة الاستراتيجية للوزارة الرامية إلى تطوير منظومة الإنتاج والتوزيع، ورفع كفاءة سلاسل الإمداد والتوريد، وأشار إلى أن هذه الجهود تهدف إلى ضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة وجودة عالية، بما يلبي احتياجات المواطنين ويعزز استقرار السوق.

ويأتي تعيين  أيمن إسماعيل في إطار استراتيجية الوزارة لتعزيز الكفاءات الإدارية والاستثمارية داخل الشركة القابضة، وذلك بهدف تحقيق نقلة نوعية في أداء الشركات التابعة ورفع قدرتها التنافسية في السوق المحلي.

من جهته، أعرب أيمن إسماعيل عن امتنانه للثقة التي منحها له السيد الدكتور الوزير، مؤكدًا التزامه بتحقيق رؤية الوزارة في تطوير الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وأوضح أن خبرته الواسعة في المجال الاستثماري والتجاري ستسهم في تبني حلول مبتكرة لتحسين الأداء المالي والتشغيلي للشركة، وتعظيم الاستفادة من أصولها، بما يعزز دورها في تحقيق الاستقرار بالسوق المصري.

ومن جانبه رحب الدكتور علاء ناجي بـ أيمن إسماعيل، مؤكداً بأن الفترة المقبلة ستشهد تعاون مثمر وبنّاء معه في إطار تنفيذ الخطة الاستراتيجية لوزارة التموين والتجارة الداخلية بما سيسهم في تطوير أداء الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركاتها التابعة، وبما يحقق مستهدفات الدولة في تعزيز الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بجودة عالية وأسعار مناسبة، كما أن هذه المرحلة ستشهد تكاملًا فعالًا بين الخبرات والإمكانات لتحقيق الأهداف الطموحة للقطاع الغذائي في مصر في اطار رؤية وتوجيهات السيد الدكتور الوزير.

ومن الجدير بالذكر بأن أيمن إسماعيل يتمتع بخبرة تتجاوز 26 عامًا من خلال عمله بالمناصب القيادية بشركات كبري متعددة الجنسيات، كما يمتلك خبرة عميقة في تحول الشركات وتوسع السوق والحوكمة الاستراتيجية، وهو رائد من خلال توجيهه لرائدي الأعمال ذوي التأثير العالي والتي تركز على النمو الاقتصادي الطويل الأجل.

كما عمل أيمن إسماعيل بشركة P&G لمدة 20 عاما في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأوروبا والأميركتين حيث أطلق ماركات عالمية تقدر بمليارات الدولارات، وتمت ترقيته لقيادة عمليات اندماج بالإضافة إلى تنفيذ التكامل على الصعيد العالمي والذي حصل عنه على جائزة القيادة المتميز، كما أنه مؤسس للعديد من الشركات المتخصصة لإدارة الأصول ورؤوس الأموال الاستثمارية، والشركات الناشئة سريعة النمو في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والولايات المتحدة.

كما يشغل عضوية مجلس إدارة كلية إدارة الأعمال بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، كما أسس أكاديمية عقارية في مصر بالتعاون مع الجامعة الأميركية في القاهرة وجامعة سنغافورة الوطنية، وتخرج السيد أيمن إسماعيل من جامعة هارفارد.

مقالات مشابهة

  • 99 % من عيّنات الغذاء في عجمان مطابقة للسلامة
  • تكنولوجيا الأغذية بسخا ينظم ندوة عن الاتجاهات الحديثة في التعبئة والتغليف
  • أيمن إسماعيل رئيسًا للقابضة للصناعات الغذائية
  • توجيه من سلامة الغذاء قبل عيد الفطر المبارك: حملات مكثفة بجميع المحافظات
  • سلامة الغذاء: تفحص 432 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة
  • سلامة الغذاء: إصدار 1025 شهادة تصدير وتسجيل 583 منشأة جديدة
  • مع اقتراب عيد الفطر.. "سلامة الغذاء" تكثف الحملات التفتيشية على الأسواق
  • سلامة الغذاء: تسجيل وترخيص 108 منتجات أغذية خاصة و13 شركة الأسبوع الماضي
  • سلامة الغذاء: 280 ألف طن رسالة غذائية مصدرة خلال أسبوع
  • الصناعات الغذائية: فرص واعدة لتوسيع صادرات مصر من الخضر والفواكه إلى جنوب أفريقيا