مستشفى القطيف المركزي.. معايير عالية لإعداد وجبات المرضى
تاريخ النشر: 9th, June 2024 GMT
أكدت أخصائية التغذية بمستشفى القطيف المركزي، زينب الجبر، أن القسم يعد يومياً 400 وجبة غذائية للمرضى المنومين، مع الحرص على تقديم النصائح والإرشادات لكل مريض والتأكد من توافق الوجبة مع حميته الغذائية الموصوفة من قبل الطبيب المعالج.
وأشارت إلى أن جميع الوجبات التي تعدها شركة متخصصة تخضع لتدقيق دقيق من قبل أخصائيي التغذية بالمستشفى، مؤكدة أن الوجبة الصحية المتوازنة تسهم بشكل كبير في تعافي المرضى.
أخبار متعلقة الخُبر.. تطوير تقاطع طريقي الملك سلمان والأمير تركي"الأرصاد" يكشف عن توقعات طقس الشرقية اليوم الأحدولفتت إلى أن فريقاً مكوناً من 15 كادراً صحياً و73 موظفاً من الشركة المتعاقدة يشرفون على إعداد هذه الوجبات.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فعالية ”تأهب لغير المتوقع“ احتفاءً باليوم العالمي لسلامة الأغذية بالقطيفوجبات صحية للمرضىوخلال مشاركتها في فعالية ”تأهب لغير المتوقع“ احتفاءً باليوم العالمي لسلامة الأغذية بالقطيف، قالت الجبر: ”نستعرض اليوم حرصنا على تقديم وجبات صحية للمرضى بأعلى معايير الجودة والسلامة“.
وأوضحت أن المستشفى حصل على شهادة الأيزو للجودة عام 2015 وجددها في 2022، كأول مستشفى في المنطقة الشرقية يحقق هذا الإنجاز.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فعالية ”تأهب لغير المتوقع“ احتفاءً باليوم العالمي لسلامة الأغذية بالقطيف
وأضافت أن هذه الوجبات يتم إعدادها وفق شروط ومواصفات للتغذية والاشتراطات الصحية، ووفق إجراءات ومعايير صحية عالية بالإشراف والمتابعة والتنفيذ.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فعالية ”تأهب لغير المتوقع“ احتفاءً باليوم العالمي لسلامة الأغذية بالقطيف
وأشارت إلى أن عملية إعداد الوجبات تمر بمراحل دقيقة، بدءاً من اختيار الموردين بعناية فائقة، وفرز المواد الغذائية وتخزينها في ظروف مثالية، ثم تجهيزها في مطابخ حديثة ومجهزة بأحدث المعدات، تحت إشراف فريق من المتخصصين.
وأكدت الجبر أن وزارة الصحة تشدد على تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة في جميع مراحل إعداد الوجبات، حرصاً على صحة وسلامة المرضى.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: وجبات المرضى مستشفى القطيف المركزي سلامة الأغذية سلامة الغذاء article img ratio
إقرأ أيضاً:
بمشاركة دولية.. 14 متحدثاً يناقشون تحديات الطاقة المتجددة بالدمام
افتتح رئيس جامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل المكلف، الأستاذ الدكتور فهد الحربي، صباح اليوم الأربعاء، فعاليات الندوة والمعرض الثالث للطاقة المتجددة، في رحاب كلية الهندسة بالجامعة.
وشهد الحدث مشاركة فاعلة من عدد من الجهات والقطاعات الصناعية والهندسية الرائدة في المملكة والمنطقة الشرقية.
أخبار متعلقة الشرقية.. تفاصيل انطلاق منتدى الطاقة الشمسية والرياح"الشرقية الصحي" يحصد 3 ميداليات في معرض جنيف الدولي للاختراعات 2025وفي كلمته الافتتاحية، رحب عميد كلية الهندسة، الدكتور مراد بن علي الثبيتي، بالحضور، معرباً عن سرور الكلية والجامعة باستضافة النسخة الثالثة من هذا الحدث الهام، استكمالاً لمسيرة ناجحة بدأت في عامي 2018 و2019.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بمشاركة دولية.. 14 متحدثاً يناقشون تحديات الطاقة المتجددة بالدمامبناء القدرات الوطنيةوأكد الدكتور الثبيتي أن انعقاد الندوة والمعرض يأتي في وقت محوري تتسارع فيه الجهود الوطنية لتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030، والتي تشكل الطاقة المتجددة والاستدامة ركيزة أساسية ضمن محاورها.
وأشار إلى أن كلية الهندسة تنطلق من رؤية واضحة ترتكز على التميز والتفرد في التخصصات الهندسية النوعية، مستعرضاً مسيرة الكلية التي بدأت ببرامج فريدة وتوسعت لتشمل تخصصات حيوية كهندسة الطاقة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بمشاركة دولية.. 14 متحدثاً يناقشون تحديات الطاقة المتجددة بالدمام
وأعرب عن فخره بحصول كافة برامج الكلية على الاعتماد الأكاديمي الدولي «ABET»، مما يؤكد ريادتها ومساهمتها في تلبية احتياجات الوطن التنموية.
وشدد على الدور الجوهري للجامعة كمنارة رائدة في بناء القدرات البشرية الوطنية المؤهلة لقيادة التحول نحو الطاقة النظيفة، معتبراً الندوة والمعرض منصة حيوية لتوحيد الجهود وتعزيز الابتكار والتوطين ودعم الشراكة بين الجامعة والصناعة.
من جهته، أوضح رئيس الندوة والمعرض، الدكتور مساعد الزهراني، أن هذا المنتدى والمعرض، الذي يركز على الطاقة الشمسية وطاقة الرياح والطاقة الحرارية الأرضية، يأتي في دورته الثالثة تحت عنوان: ”الابتكار والتوطين في قطاع الطاقة المتجددة: التحديات والفرص“. وينظمه قسم الهندسة الميكانيكية والطاقة بكلية الهندسة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بمشاركة دولية.. 14 متحدثاً يناقشون تحديات الطاقة المتجددة بالدمامتدريب وتطويروأشار إلى أن المنتدى، الذي يستمر ليومين «الأربعاء والخميس»، يضم ما يزيد عن 14 متحدثاً محلياً ودولياً من نخبة الباحثين ورواد الصناعة، كما يشارك في المعرض المصاحب 17 جهة تمثل القطاع الخاص والجامعة وجمعيات غير ربحية.
وأضاف الدكتور الزهراني أنه يُعقد على هامش المنتدى والمعرض 7 ورش عمل متخصصة تهدف إلى التدريب وتطوير الكوادر في أحدث تقنيات الطاقة والصناعة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بمشاركة دولية.. 14 متحدثاً يناقشون تحديات الطاقة المتجددة بالدمام
وسيُختتم الحدث بنشاط تفاعلي بعنوان ”بصوت الطاقة“، وهو عبارة عن مناظرة منظمة بالشراكة مع القسم السعودي لمعهد الاحتراق «SAS-CI» ومجموعة الشباب السعودي للاستدامة «SYS» بجامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية «كاوست».
ويُعد هذا المنتدى والمعرض منصة علمية وتطبيقية هامة لتبادل الخبرات، وعرض أحدث الابتكارات والتقنيات في مجال الطاقة المتجددة، ومناقشة السبل الفاعلة لتسريع تبني الطاقة النظيفة، بالإضافة إلى تطوير الكفاءات الوطنية القادرة على قيادة هذا القطاع الحيوي، وإبراز الدور الريادي لجامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل في بناء القدرات من خلال برامجها الهندسية المتقدمة وأبحاثها النوعية في مجال الطاقة.
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه