ضخ كميات من اللحوم.. كيف استعدت «القاهرة» لموسم عيد الأضحى؟
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
محافظ القاهرة: ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم وتكثيف الرقابة التموينية على المخابز طوال أيام العيد
أكد محافظ القاهرة خالد عبد العال أنه تم رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددا على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار.
ووجه محافظ القاهرة اليوم السبت بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها بغرف عمليات الإدارات التموينية بالأحياء، مع شن حملات مشتركة مع مديريتي الصحة والطب البيطرى، ومباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وخلال فترة العيد.
وشدد محافظ القاهرة على ضرورة تكثيف الرقابة التموينية على المخابز العامة والخاصة طوال أيام العيد والتأكيد علي التنسيق بين المخابز للتناوب على العمل خلال أجازة العيد، وكذلك متابعة مستودعات اسطوانات البوتاجاز والدفع بحصص إضافية لسد كافة احتياجات المواطنين ومواجهة أية زيادة فى الطلب قبل وأثناء أجازة عيد الأضحى المبارك وخاصة فى المناطق التى تشهد طلبًا متزايدًا.
وأشار ناصر ثابت مدير مديرية التموين إلى أنه تم توفير كافة احتياجات المواطنين من السلع الأساسية واللحوم بأنواعها المجمدة والطازجة والخراف البلدية الحية والمذبوحة من خلال التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وشركات النيل، والأهرام، والمصرية، لافتا الى قيام محافظة القاهرة بإنشاء منافذ متعددة ومنتشرة بجميع الأحياء تحت إشراف مديرية الطب البيطري والتموين لبيع اللحوم البلدية الطازجة والمبردة، والمجمدة المستوردة بأسعار مناسبة وبتخفيضات تقل عن مثيلاتها المعروضة بالأسواق للحد من ظاهرة ارتفاع أسعار اللحوم.
وأضاف مدير المديرية أن المديرية تتلقى شكاوى المواطنين على أرقام تليفونات 27420019، و 27420025، و 27420037، و 27420038 طوال فترة العيد.
وأوضح مدير مديرية تموين القاهرة أنه تم إعداد مجموعات عمل لمتابعة تنفيذ وضبط دورة العمل وانتظامها في ظل منظومة إنتاج الخبز الجديدة وذلك بمراقبة أداء المخابز والمطاحن بهدف ضبط الأداء وتحسين جودة الدقيق والخبز، مع تكثيف الرقابة التموينية على المخابز بصفة عامة وخاصة المخابز غير الملتزمة وذلك لتشغيلها بالمعدلات المعتادة وضبط المخالف واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ونوه ناصر إلى وجود ٢٠٢٨ مخبز قطاع خاص وعام ستعمل خلال فترة العيد مع السماح لبعض المخابز بالأجازات بنسبة لا تتجاوز 10% للقيام بعمليات الإصلاح والصيانة، بالإضافة إلى عمل جميع المطاحن بالمحافظة بكامل طاقتها كما سيتم المرور عليها للتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية.
وقال مدير مديرية التموين بالقاهرة إن المديرية حرصت على زيادة نسبة ضخ المواد البترولية في المحطات أثناء العيد، وسيتم تكثيف الحملات على محطات تموين السيارات طوال أيام العيد للتأكد من توافر البنزين والسولار منعا لتكدس المواطنين أمام المحطات.
وأشار مدير المديرية إلى أنه سيتم تشغيل جميع سيارات شباب الخريجين ومراكز ومكاتب بيع اسطوانات الغاز لتوفير هذه السلعة طوال العيد مع تكثيف الحملات على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وتكليف مفتش مقيم بكل مستودع للإشراف على التسليمات والتوزيعات وإخطار المديرية بأى قصور في الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لمزيد من الأسطوانات، كما تمت مخاطبة وزارة التموين لزيادة حصة المحافظة بنسبة 10% لمواجهة أية زيادة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: محافظ القاهرة لحوم عيد الاضحى موسم الحج 2024 محافظ القاهرة عید الأضحى
إقرأ أيضاً:
لضمان جودة الخدمات.. محافظ بني سويف يتفقد مخازن السلع والمخابز البلدية بالفشن
زار الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، مدينة الفشن، تفقد خلالها مخازن فرع الشركة المصرية التابعة للشركة القابضة بوزارة التموين، ضمن سلسلة جولاته الميدانية، لمتابعة موقف السلع ومستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بالعمل على تحسين مستوى الخدمات الحيوية والجماهيرية في جميع القطاعات، خاصة في قطاع التموين وتوافر السلع الأساسية، لاسيما مع اقتراب شهر رمضان.
تجول المحافظ داخل مخازن الشركة للاطمئنان على توافر أرصدة والمخزون الإستراتيحي من السلع التموينية والأساسية.
وناقش مع مسؤولى التموين الموقف الحالي المتعلق بمدى توافر وانتظام سلاسل الإمداد ومخزون السلع الاستراتجية من السكر والأرز وزيوت الطعام وغيرها من السلع الغذائية والاستهلاكية، التي يتم صرفها ضمن المقررات التموينية.
ووجه المحافظ مسؤولى التموين والشركة المصرية والوحدة المحلية، بالتنسيق مع الحماية المدنية لمراجعة جميع اشتراطات منظومة الأمن والسلامة، خاصة فيما يتعلق بطفايات الحريق وأجهزة الإنذار، والمراجعة والصيانة الدورية لمنظومة والكاميرات والمراقبة، والتأكد من توافر وتطبيق كافة المعايير والاشتراطات السليمة لطرق وأساليب التخزين الآمن للأرصدة الإستراتيجية من السلع داخل المخازن
كما تضمنت الجولة تفقد أحد المخابز البلدية، حيث تابع المحافظ عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين،ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف مطابق للمواصفات.
ووجه مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين.
وأكد على الالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز .
ورافق المحافظ خلال الزيارة، النائب طه الناظر عضو مجلس النواب ، محمد عبد الرحمن مدير مديرية التموين، علي حماد رئيس المدينة، أشرف حمزاوي، ضياء الدين إبراهيم نائبا رئيس المدينة، علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بالمحافظة، ومسوؤلي إدارة التموين وفرع الشركة المصرية لتجارة الجملة بالفشن.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة