ما هو أفضل مطعم في العالم لعام 2024؟
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تبدّدت الشكوك، إن وُجدت، وتكرّست إسبانيا كمركز للطعام الفاخر في العالم، مع الكشف عن قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم لعام 2024.
فقد أُدرِجت ستة مطاعم من هذه الدولة الأوروبية على القائمة، ثلاثة منها صُنّفت في المراكز الخمسة الأولى.
الفوز هنا يعادل الحصول على إحدى جوائز الأوسكار للطعام الفاخر العالمي، وقد أُعلنت النتائج خلال حفل أقيم في فندق وين بلاس فيغاس مساء الأربعاء، حيث فاز مطعم Disfrutar من برشلونة بالجائزة الكبرى، بعدما حلّ في المرتبة الثانية العام الماضي.
إن حقيقة لقاء هذا الثلاثي أثناء العمل في مطعم El Bulli الأسطوري، يعطيك بعض الدلائل حول ما يمكن أن يتوقعه رواد المطعم من أطباق خيالية ومرحة تُنفّذ بإتقان فني، مثل كعكة بانشينو المليئة بالكافيار، وشطيرة الغازباتشو المجمدة، وطبق فرخ الحمام مع السباغيتي واللوز والعنب.
وحلّ في المركز الثاني مطعم أسادور إتكسيباري (Asador Etxebarri) الواقع ضمن نطاق بلدية أتكسوندو، غير البعيدة عن مدينة بلباو الساحلية الإسبانية. يدير المطعم الشيف فيكتور أرغوينزونيز الذي يشتهر بتقديم حفلات الشواء التي لا يمكن منافستها والتي تبرز جودة المكونات المستخدمة، مثل جمبري بالاموس الأحمر المشوي ببساطة ويقدم بمفرده.
وهل في الإمكان استبعاد باريس. وتقلّص مطعم طاولة برونو فيرجو (Table by Bruno Verjus) حلّت بالمركز الثالث، في حين حجز مطعم آخر من إسبانيا، Diverxo في مدريد، المركز الرابع له.
وجاء في المركز الخامس مطعم Maido في ليما، وهو واحد من ثلاثة مطاعم في المدينة دخلت القائمة، ما منح عاصمة البيرو لقب الوجهة الأولى لتناول الطعام في أمريكا الجنوبية.
وكانت المكسيك الرابح الأكبر في أمريكا الشمالية، حيث حجزت ثلاثة مطاعم أماكنَ لها على القائمة، وتصدّرها مطعم كوينتونيل (Quintonil) في مكسيكو سيتي، الذي حلّ في المركز السابع.
كان إدراج ستة مطاعم على القائمة كافياً لجعل إسبانيا الفائزة الكبرى في ليلة فيغاس. ومن حيث المدن، تقاسمت باريس وبانكوك المركز الأول، حيث ضمّت كل منهما أربعة مطاعم على القائمة. وحلّ مطعم غاغان أناند (Gaggan Anand) في العاصمة التايلاندية، بالمركز التاسع.
أما بالنسبة للدولة المضيفة للحدث، فقد أُدرج مطعمان للولايات المتحدة على قائمة أفضل 50 مطعمًا لهذا العام. وجاء ترتيب مطعم Atomix في مدينة نيويورك السادس هذا العام، متقدما مركزين عن العام الماضي. وتراجع مطعم SingleThread، ببلدة هيلدسبيرغ في وادي سونوما بكاليفورنيا، إلى المركز 47.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: بيرو باريس برشلونة جوائز مدريد مطاعم نيويورك على القائمة هذا المطعم مطعم ا
إقرأ أيضاً:
«جوهرة برشلونة» أفضل اكتشاف عام 2024!
مدريد (أ ف ب)
تُوج نجم القفز بالزانة السويدي موندو دوبلانتيس، ولاعبة الجمباز الأميركية سيمون بايلز، وموهبة برشلونة الإسباني لكرة القدم لامين يامال بجوائز «لوريوس» الرياضية السنوية في مدريد لعام 2024.
واختير البطل الأولمبي مرتين وحامل الرقم القياسي العالمي في القفز بالزانة (6.27 م) أفضل رياضي في العام في الحفل الذي أقيم للعام الثاني على التوالي في مدريد احتفاءً بالذكرى الخامسة والعشرين لتأسيسه، وأصبح ثاني رياضي في ألعاب القوى يفوز بالجائزة المرموقة، بعد أسطورة سباقات السرعة الجامايكي أوسين بولت.
وتقدم دوبلانتيس (25 عاماً) على العديد من الأسماء الكبيرة في عالم الرياضة، بينها الفائز باللقب العام الماضي لاعب التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش، وبطل العالم في سباقات «الفورمولا-1» الهولندي ماكس فيرستابن، والسباح الفرنسي ليون مارشان.
وقال دوبلانتيس عن السباح الفرنسي المتوج بأربع ذهبيات في أولمبياد باريس: «ما فعله ليون في باريس، أمام جمهوره، كان مذهلاً، أعتقد أنه ألهم بلداً بأكمله، هذا ما يميز الرياضة، فهي قادرة على توحيد بلد بأكمله، كان يستحق هذه الجائزة بقدر ما استحقتها أنا، ولكني أشعر بفخر كبير لاختياري».
ولدى السيدات، حصلت لاعبة الجمباز الشهيرة سيمون بايلز على جائزة أفضل رياضية للعام للمرة الرابعة في مسيرتها، بعد فوزها بثلاث ميداليات ذهبية وميدالية فضية الصيف الماضي في أولمبياد باريس، وقالت بايلز: «فزت بهذه الجائزة للمرة الأولى عام 2017، وأصبحت جائزة لوريوس جزءاً من قصتي منذ ذلك الحين».
وأضافت «قد تكون هناك فتاة صغيرة تُشاهد لاعبة مثلي على التلفزيون وتُقرر أنها تستطيع فعل ذلك أيضاً».
وفازت لاعبة جمباز أخرى، البرازيلية ريبيكا أندرادي، بجائزة أفضل عودة رياضية لهذا العام، بعد فوزها بالميدالية الذهبية في الحركات الأرضية في باريس.
وعلى المستوى الجماعي، تم تكريم ريال مدريد، الفائز بلقب دوري أبطال أوروبا للمرة الخامسة عشرة العام الماضي في طريقه إلى ثلاثية تاريخية (الدوري والكأس السوبر المحليان ودوري أبطال أوروبا)، بجائزة فريق العام.
وحصل أسطورة التنس الإسباني رافايل نادال الذي اعتزل في نوفمبر الماضي عن عمر ناهز 38 عاماً، على جائزة «الأيقونة الرياضية» الخاصة، في حين تم تكريم لاعب ركوب الأمواج الأميركي كيلي سلايتر، بطل العالم 11 مرة، عن مسيرته بكأس خارج المنافسة.