مراقبة الأغذية تكثف حملاتها بالمرور على 199 منشأة بالدقهلية
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن إدارة مراقبة الأغذية شنت، حملات تفتيشية على 199 منشأة تبين أن 52 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة. وذلك تحت إشراف دكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي و بقيادة الدكتورة لمياء سلامة مدير عام الطب الوقائي والدكتورة لبنى عابد مدير إدارة الأغذية بالمديرية.
وكشف مكين أن الحملات أسفرت من تحرير 160 محضرا وسحب 91 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
وتمكنت الحملات من إعدام 945 كيلو من أغذية متنوعة و 276 لترا عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وفي سياق متصل قام مكتب الأغذية بنبروه بضبط عدد 50 كرتونة زنة الكرتونة 15 كجم باجمالي وزن 750 كجم سمك ماكريل مجمد بالرأس بسبب سوء التخزين و عدم استيفاء الاشتراطات الصحية للثلاجة السمك غير مجمد و به علامات تحلل وتم إعدامه إلى جانب 15 كجم كبده للتغير في الخواص الطبيعية و ظهور علامات الفساد.
كما تم ضبط مخزن فسيخ به 4200 كجم فسيخ لعدم وجود بيانات و مصدر تلوث و نقص شديد في الاشتراطات و ضبط 2100 كجم ملح لتخزينه في العراء و التلوث.
وأكد وكيل الوزارة، استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكتب الأغذية الدكتور شريف مكين المعامل المركزية وكيل وزارة الصحة مراقبة الأغذية إدارة الأغذية حملات تفتيش
إقرأ أيضاً:
وكيل صحة سوهاج يتفقد سير العمل بمستشفى الصدر
تفقد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بمحافظة سوهاج يرافقه الدكتور حسن محروس مدير عام الطب العلاجي والدكتور وليد العرشي مدير إدارة المستشفيات والدكتور عمرو العرشي مدير إدارة الرعاية الأساسية والدكتور محمد لطفي مدير إدارة الحميات والدكتور محمود جمال عضو المكتب الفني مستشفى صدر سوهاج وذلك لمتابعة سير العمل والإطمئنان إلى تواجد وانضباط الأطقم الطبية بالمستشفى.
وتفقد وكيل وزارة الصحة القسم الداخلي للإطمئنان على المرضى والإستماع لهم بناء على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان واللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ الإقليم بتكثيف الجولات التفقدية على مستشفيات المحافظة.
وخلال الزيارة أجري الدكتور عمرو دويدار إتصالا هاتفيا بالدكتور وجدي أمين رئيس الإدارة المركزية للأمراض الصدرية وشكره على الدعم و سرعة الإستجابة وإزالة جميع المعوقات وتوفير الأدوية بشكل مستمر لخدمة المرضى بالمستشفى .
وجه وكيل وزارة الصحة بمتابعة المصادر البديلة للتيار الكهربائي وصيانتها بشكل مستمر والتأكد من جاهزيتها تحسباً لأي طارئ وحرص على تفقد غرفة تحكم شبكة الغازات بالمستشفى مشدداً على المتابعة اليومية من قبل المكلفين بالعمل بها كما وجه أيضاً برفع مستوى النظافة وتطبيق سياسات مكافحة العدوى المتبعة.
رافقه أيضاً خلاب الزيارة من المستشفى الدكتور أسامة فؤاد نائب مدير المستشفى والدكتور عادل اللبودي إستشاري الأمراض الصدرية .
الذهب يسجل زيادة جديدة 25 جنيها في الجرام