نقص هذا الفيتامين يتسبب في الإرهاق ومشاكل في الأعصاب
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
فيتامين ب 12 هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. يلعب هذا الفيتامين دوراً حيوياً في تكوين الدم، وصحة الأعصاب، وإنتاج الحمض النووي. نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الأعراض التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الصحة العامة.
أعراض نقص فيتامين ب 12الإرهاق والتعب الشديد: يُعتبر التعب أحد أكثر الأعراض شيوعاً لنقص فيتامين ب 12.
فقر الدم: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى نوع من فقر الدم يُسمى فقر الدم الضخم الأرومات، حيث تكون خلايا الدم الحمراء كبيرة وغير ناضجة.
مشاكل الأعصاب: قد يتسبب نقص فيتامين ب 12 في تلف الأعصاب، مما يؤدي إلى الشعور بوخز أو تنميل في اليدين والقدمين، وصعوبة في المشي.
مشاكل معرفية: قد يعاني الأشخاص من صعوبة في التركيز، وفقدان الذاكرة، وتقلبات في المزاج.
ضعف العضلات: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى ضعف في العضلات وصعوبة في الحركة.
مشاكل في الجهاز الهضمي: قد يشعر الأفراد بالغثيان، وفقدان الشهية، وفقدان الوزن.
كيفية الحصول على فيتامين ب 12 من الطعاملحسن الحظ، يمكن الحصول على فيتامين ب 12 من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. تشمل المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين ب 12 ما يلي:
اللحوم والأسماك والدواجن: تُعتبر اللحوم الحمراء، والدجاج، والأسماك مثل السلمون والتونة من أفضل مصادر فيتامين ب 12.
البيض ومنتجات الألبان: يحتوي البيض، والحليب، والجبن على كميات جيدة من فيتامين ب 12.
الأطعمة المدعمة: يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً الحصول على فيتامين ب 12 من الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار المدعمة، وحليب النبات المدعم.
المكملات الغذائية: في بعض الحالات، قد يكون من الضروري تناول مكملات فيتامين ب 12، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص الفيتامين أو يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً صارماً.
نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يكون له تأثير كبير على الصحة العامة، لكن يمكن الوقاية منه أو علاجه من خلال تناول نظام غذائي متوازن وغني بالمصادر الحيوانية لفيتامين ب 12، أو من خلال الأطعمة المدعمة والمكملات الغذائية عند الضرورة. من المهم مراقبة الأعراض واستشارة الطبيب في حال الاشتباه بنقص فيتامين ب 12 لضمان الحصول على العلاج المناسب في الوقت المناسب.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: فيتامين ب 12 الفيتامينات أعراض نقص فيتامين ب 12 نقص فیتامین ب 12 الحصول على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
باحثة: الكلوروفيل في الخضروات الخضراء يحارب الخلايا السرطانية والعدوى الفيروسية
قالت الدكتورة منال عز الدين باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إنّ البنجر من الأغذية التي تدعم الجهاز المناعي، فهو غني بالحديد ومضادات الاكتئاب ومضادات الأكسدة والعناصر المعدنية، وبالتالي، فهو مفيد لصحة الإنسان.
وأضاف عز الدين خلال حوارها مع الإعلاميين رجائي رمزي ودينا رمزي خلال حلقة اليوم من برنامج «صباح الخير يا مصر»، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية: «البنجر غني بمضادات التي تحارب تحارب الخلايا السرطانية والألياف التي ترفع كفاءة الجهاز الهضمي».
وتابعت: «الجهاز الهضمي السليم له دور كبير جدا في الحفاظ على مناعة الجسم، وبالتالي، فإن البنجر من ضمن أهم 3 ألوان لابد للإنسان أن يتناولها يوميا».
وذكرت، أن اللون البنفسجي متوفر في البنجر والعنب والبرقوق والباذنجان، بسبب احتوائه على صبغة من أقوى مضادات الأكسدة والالتهاب التي تحافظ على الجسم وتدعم الجهاز المناعي.
أهمية الأطعمة الخضروات
وحول التغذية المهمة، أكدت أهمية الأطعمة التي تحتوي على اللون الأخضر، إذ تتميز الخضروات الورقية بارتفاع محتواها من الكلوروفيل مثل البقدونس والخس والجرجير والشبت والفلفل الأخضر، إذ يجعل الكلوروفيل الدم قلويا، وهذا الأمر يمنع حدوث أي عدوى فيروسية أو بكتيرية ويحارب الخلايا السرطانية.
وشددت، على أهمية تناول الأطعمة ذات اللون الأصفر مثل الجوافة والليمون والثوم والجنزبيل والكركم بسبب غنائها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وكل ذلك يمكن الحصول عليه من خلال طبق السلطة والأطعمة المختلفة.
انقلاب سيارة نقل محملة بمواد غذائية بالطريق الإقليمي في الشرقية