الكركديه من المشروبات المرطبة على القلب في الحر، ويمكن عمل كمية تكفي لمدة يومين، وحفظهما في الثلاجة، بالإضافة إلى النكهات المختلفة، على حسب رغبة كل شخص، لذا يبحث البعض على طريقة عمل الكركديه الساقع.

طريقة عمل الكركديه الساقع

أوضحت الشيف ساندرا مكاري ببرنامج «بالهنا والشفا» على قناة cbc sofra، طريقة عمل الكركديه الساقع، بنكهات وطرق مختلفة.

المقادير:

قطع زنجبيل فريش ويمكن استخدام الزنجبيل البودرة. 4 قطع من الكركديه. زهور كركديه مجففة. عسل أبيض ويمكن استبداله بالسكر. مكعبات ثلج مجروشة.

طريقة عمل الكركديه الساقع:

 يذوب الكركديه في المياه، ثم يضاف الزنجبيل والعسل والثلج، ويقلب جيدًا، ويقدم في كاسات.

عصير الكركديه الساقع بالرمان

المقادير:

عصير كركديه جاهز، أي كركديه مذوب في المياه. رمان حب. مياه مثلجة. عسل نحل أو سكر أبيض. ثلج مجروش.

سيرب رمان أو صوص رمان، ويمكن الاستغناء عنه.

طريقة عمل الكركديه الساقع بالرمان:

 في الخلاط يوضع عصير الكركديه، وحبوب الرمان والعسل الأبيض، والسيرب، بالإضافة إلى كمية من الثلج، ويخفق جيدًا لمدة دقيقة، ثم يوضع في كاسات التقديم.

الكركديه الساقع بالبرتقال

المقادير:

كركديه بارد، كركديه مذاب في المياه الساقعة. كوب عصير برتقال فريش أو معلب. نصف كوب عصير ليمون. ماء ورد. ماء زهر

للتقديم:

ثلج مجروش. نعناع فريش. شرائح برتقال حسب الرغبة.

طريقة عمل الكركديه الساقع بالبرتقال:

في كاسات التقديم توضع حلقات البرتقال، وأوراق النعناع والثلج المجروش، ويوضع خليط الكركديه مع عصير البرتقال وعصير الليمون وماء الزهر وماء الورد، ويقدم باردًا.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكركديه عصير الكركديه

إقرأ أيضاً:

ضبط 19 ألف عبوة عصير وخل فاسد بسوهاج

شنت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة سوهاج حملة مكبرة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الاغذية بالإشتراك مع مكتب مراقبة الاغذية بإدارة سوهاج إيهاب صابر رئيس المكتب ومحمود رفعت وخالد احمد مفتشي الاغذية بمكتب سوهاج .
 جاء ذلك إستمرارا لجهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بالمحافظة والحملات المتواصلة على جميع مراكز المحافظة واستكمالا للحملات الرقابية السابقة وفي اطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة واللواء طارق الفقي محافظ الإقليم وتعليمات الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت اشراف الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي بالمديرية . 

أسفرت الحملة التي تم من خلالها المرور على مخازن السلع الغذائية الأساسية بمدينة سوهاج عن ضبط مايقرب من 19000 عبوة من المشروبات الملونة والخل والعصائر المختلفة مجهولة المصدر والمغشوشة والتي قد سبق ورود تحاليل سابقة بغشها ومايقرب من 1800 لتر مشروبات غير صالحة للإستهلاك الآدمي قبل طرحها للجمهور، وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وتم إرسال المحاضر إلى النيابة العامة لتأييد عملية الضبط وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها. 

ومن جانبه قال دكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بالمحافظة أن حملات مراقبة الأغذية مستمرة على جميع مراكز المحافظة لضبط المخالفين وأن صحة المواطن خط أحمر .

تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجاري الإستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين. 

مقالات مشابهة

  • أسعار الخضروات اليوم الاربعاء 3-7-2024 في قنا
  • طريقة عمل مشروب البطيخ المثلج بالليمون
  • ضبط 19 ألف عبوة عصير وخل فاسد بسوهاج
  • فوائد «الكركديه» وعلاقته بضغط الدم
  • أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 2-7-2024 في قنا
  • عصير الكنتالوب.. طريقة تحضيره وفوائده الصحية
  • أسعار الخضروات اليوم الاثنين 1-7-2024 في قنا
  • أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • نجوم الفن يهنئون أمل رزق بخطوبة ابنتها هيا: «أحلى أم عروسة»
  • هل المراهم منتهية الصلاحية آمنة للاستخدام؟