آمنة الضحاك: سلامة الغذاء ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي في الدولة
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
أكدت معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان سلامة الغذاء يمثل ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الازدهار الاقتصادي والاجتماعي في الإمارات.
وقالت معاليها، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، إن دولة الإمارات تسعى ضمن استراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين في الدولة للحصول على غذاء صحي وآمن وكافٍ ذي قيمة غذائية مناسبة من أجل حياة نشطة وصحية، بأسعار مقبولة في جميع الأوقات، وهو ما يعكس حرص الدولة على الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء في كامل سلسلة القيمة، لافتة إلى أن الإمارات تمتلك بالفعل منظومة متكاملة من الرقابة على الأغذية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية بالدولة.
وأضافت معاليها: "ينطلق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء- التأهب لغير المتوقع)، ونؤكد أن دولة الإمارات، تمتلك منظومة رقابية وتشريعية تؤهلها لضمان سلامة جميع الأغذية سواء المستوردة أو المنتجة محلياً وخلال جميع سلاسل التوريد وحتى وصولها إلى الأسواق في متناول يد المستهلك".
أخبار ذات صلةوأكدت أن الوزارة تعمل بشكل مستمر مع مختلف شركائها الاستراتيجيين على تطوير إجراءات الرقابة وتطبيق السلامة وجودة الأنظمة الصحية الغذائية وفقا لأفضل المعايير الدولية، ما ينعكس بدوره على ازدهار مختلف القطاعات الاقتصادية وتعزيز جودة الحياة في المجتمع.
وقالت معاليها إن رفع وعي المجتمع يظل ضرورة ملحة لتعزيز سلامة الغذاء، من خلال تمكين جميع أفراده وإكسابهم الممارسات الصحيحة لتخزين وإعداد وتناول الغذاء من أجل ضمان صحتهم ووقايتهم وتحقيق الهدف الأهم في الحصول على غذاء ذي قيمة غذائية عالية، من أجل حياة أفضل لنا وللأجيال المقبلة.
المصدر: وامالمصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: آمنة الضحاك السلامة الغذائية سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
محافظ الظاهرة يتفقد مشاريع الأمن الغذائي في عبري
عبري- ناصر العبري
زار سعادة نجيب بن علي بن الرواس محافظ الظاهرة، يرافقه سعادة الشيخ الدكتور سعيد بن حميد الحارثي والي عبري، مشاريع الأمن الغذائي بولاية عبري، حيث اطلع سعادته على مزارع إنتاج القمح وعمليات الحصاد.
وقدم المختصون بالمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه شرحًا عن أصناف القمح والمشاريع المنفذة وما تتميز به محافظة الظاهرة من إنتاج، حيث خصصت مساحة بلغت 1350 فدانًا لمشاريع الأمن الغذائي بولايات محافظة الظاهرة، زرع منها هذا العام أكثر من 250 فدانًا.
وتواصل ولايات محافظة الظاهرة حصاد محصول القمح والذي يعتبر من المحاصيل الاستراتيجية بالسلطنة نظرا لأهميته الاقتصادية، وحققت المحافظة زيادة في المساحة المزروعة خلال هذا العام مقارنة بالموسم الماضي والتي بلغت 650 فدانا، ومن المتوقع أن تنتج 1000 طن من الحبوب.
وتقوم الأجهزة الفنية بالمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة ودوائر الثروة الزراعية وموارد المياه بولايات المحافظة، بالإشراف الميداني على المزارع الاستثمارية بمشاريع الأمن الغذائي وحقول الإكثار والمزارع المتفرقة التي يتم زراعتها من قبل المزارعين بمختلف قرى ولايات المحافظة.
وجرى تشغيل جميع الحصادات سواء التي تعمل بالكهرباء أو الميكانيكية التي يتم تشغيلها بالحراثة، أو حصادات الكومباين متعددة الأغراض والتي خصصت لمزارع الري الحديث والمزارع الواسعة. وتعتبر زراعة القمح تعد من المحاصيل المهمة التي تجود زراعته في ولايات المحافظة نظرا لوفرة المياه وصلاحية التربة واهتمام المزارعين، وتتفاوت مساحة الأرض المزروعة والإنتاجية بسبب الظروف المناخية في كل منطقة.
ويقوم الفنيون بالمديرية ودوائر الثروة الزراعية وموارد المياه بالمحافظة قبل بدء موسم زراعة القمح بزيارات ميدانية لكافة قرى ومناطق المحافظة للمزارعين، لتقديم النصح والإرشاد للمزارعين لهم وتوزيع أصناف الحبوب المُوصى بها على المزارعين الراغبين في زراعة محصول القمح.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية