البسلة.. كنز من الفوائد الصحية والغذائية
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
البسلة، هي نوع من الخضروات الشائعة التي تستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. تعتبر البسلة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي تساهم في تحسين الصحة العامة. في هذا التقرير، سنتناول أبرز الفوائد الصحية للبسلة.
الفوائد الغذائية لـ البسلة
1. غنية بالفيتامينات والمعادن
- تحتوي البسلة على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C، فيتامين K، وفيتامين A.
- البسلة أيضًا غنية بالمعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفوسفور. هذه المعادن ضرورية للحفاظ على صحة العظام، تحسين وظائف العضلات، ودعم صحة القلب.
2. مصدر جيد للبروتين النباتي
- تعتبر البسلة مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين. البروتين ضروري لبناء العضلات، إصلاح الأنسجة، ودعم وظائف الجسم المختلفة.
3. غنية بالألياف
- تحتوي البسلة على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم، منع الإمساك، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الألياف تساهم أيضًا في الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في إدارة الوزن.
1. تعزيز صحة القلب
الألياف، البوتاسيوم، والمغنيسيوم الموجودين في البسلة يلعبون دورًا هامًا في دعم صحة القلب. يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، في حين تساهم الألياف في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
2. دعم صحة الجهاز المناعي
فيتامين C الموجود في البسلة يعزز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى.
3. تحسين صحة العظام
فيتامين K والفوسفور الموجودين في البسلة يلعبان دورًا في تعزيز صحة العظام ومنع هشاشة العظام. فيتامين K مهم لتخثر الدم وصحة العظام.
4. خصائص مضادة للأكسدة
البسلة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، الكاروتينات، وفيتامين E. هذه المضادات تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي قد تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.
البسلة ليست فقط لذيذة وسهلة التحضير، بل هي أيضًا غنية بالعناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية. من تعزيز صحة القلب والعظام إلى دعم الجهاز المناعي وتحسين الهضم، تعتبر البسلة إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي. لذا، يُنصح بتضمين البسلة في وجباتك اليومية للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البسلة فوائد البسلة الفوائد الصحیة صحة العظام صحة القلب
إقرأ أيضاً:
فريق أطباء «بني عبيد التخصصي» ينجح في تركيب مسمار نخاعي لمُسنة عمرها 95 عاما
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت أمانة المراكز الطبية المتخصصة، التابعة لوزارة الصحة والسكان، عن إنجاز جديد لمستشفى «بني عبيد التخصصي» التابع للأمانة.
حيث أعلنت مستشفى بني عبيد التخصصي ، التابع لأمانة المراكز الطبية المتخصصة ، عن قيام فريق العمل من أطباء قسم جراحة العظام والفرق الطبية المعاونة ضمن أعمال لستة عمليات قسم جراحة العظام ، بإجراء جراحة لحالة كسر بالفخذ لسيدة تبلغ من العمر 95 عامًا وقام الفريق الطبي بتحضير الحالة قبل الجراحة مع توفير مكان فى الرعاية المركزة
كما قامت الدكتورة رحاب المرسي ، اخصائي التخدير، بتخدير الحالة بطريقة epidural anathesia لتجنب الدخول فى مضاعفات التخدير ، نظرًا لسن المريضة المتقدم
واوضحت امانة المراكز ، ان الحالة حاليًا تتلقى العلاج وتحت المتابعة بعد تركيب مسمار نخاعي لها.
في ذات السياق تم تركيب شرايح ومسامير لحالة تعاني من كسر مضاعف بالساعد ، كما تم رفع شرايح لحالة أخرى تعاني من إلتهاب صديدي مزمن منذ سنوات وجميع الحالات بحالة جيدة.
ووجهت الامانة الشكر لكل من : الدكتور أسامة شبانة ، رئيس القسم جراحة العظام ، والدكتور السيد ماهر، الدكتور عبد أنور ، الدكتور محمود سعد ، اخصائي العظام بالمستشفى ، والدكتورة رحاب المرسي ، الدكتور هشام زيدان ،اخصائي تخدير، وبمعاونة سمر العزب ، فني صيانة ، ومحسن شعيب ،فني أشعة ، بجانب فريق تمريض العمليات.
481451270_1119726673532148_3939211875144053452_n 481455573_1119726583532157_748290699065047706_n 481469780_1119726453532170_5956356234050340116_n 481674688_1119726270198855_3660501165183904621_n 481921390_1119726410198841_6702837728012549676_n
فالفيردي لاعب جوكر يتمناه كل مدرب