"الصحة العالمية": 100 مليون مصاب سنويا بالأمراض المنقولة عن طريق الأغذية
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أفادت منظمة الصحة العالمية بأن 100 مليون شخص في إقليم شرق المتوسط يعانون من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية سنويًا، منهم 32 مليون طفل دون سن الخامسة، وذلك وفقًا لتقديرات المنظمة لعام 2015.
وفي بيان صدر اليوم الخميس بمناسبة اليوم العالمي السادس لسلامة الأغذية، أكد المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية على أهمية حماية الغذاء في جميع مراحله، من الإنتاج إلى الاستهلاك.
وذكر البيان أن إقليم شرق المتوسط يتحمل عبئًا كبيرًا نتيجة انتشار الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، حيث تشكل أمراض الإسهال الناجمة عن مسببات الأمراض 70% من عبء الأمراض المنقولة بالأغذية في هذا الإقليم.
يموت حوالي 37،000 شخص سنويًا في إقليم شرق المتوسط نتيجة تناول أغذية غير آمنة، وذلك أساسًا بسبب أمراض الإسهال المنقولة عبر الأغذية، وحمى التيفود، والتهاب الكبد A، وداء البروسيلات. وأكد البيان أن تدابير سلامة الأغذية تلعب دورًا حيويًا في تقليل تأثير هذه الأمراض على الصحة العامة في الإقليم وعلى مستوى العالم.
وأضاف البيان أن السموم الطبيعية والمواد الكيميائية الصناعية، بالإضافة إلى الممرضات المنقولة عبر الأغذية، يمكن أن تتسبب أيضًا في بعض الأمراض المنقولة بالغذاء. كما أن العديد من الملوثات الكيميائية الموجودة في الأطعمة قد تؤدي إلى أمراض غير معدية ولكنها خطيرة للغاية، مثل السرطان، وفشل الأعضاء، والاضطرابات الإنجابية والنمائية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: منظمة الصحة العالمية الأمراض الأغذية الأمراض المنقولة الصحة العالمیة
إقرأ أيضاً:
لأصحاب الأمراض المزمنة.. روشتة طبية من الصحة والسكان بمطروح للصائمين
عقدت أمانة الصحة والسكان بحزب “مستقبل وطن” محافظة مطروح، ندوة توعوية بعنوان «مرضى السكرى والصيام الآمن»، قدمت خلالها روشتة للصائمين من مرضى الأمراض المزمنة، وعددا من النصائح الذهبية لصيام آمن وصحي خلال شهر رمضان الكريم، بالتعاون مع أمانة الصحة بمركز مرسى مطروح وعدد من أمانات المراكز، وذلك بمقر أمانة المحافظة ومقرات المراكز.
وأوضح الدكتور مبروك سالم، أمين الصحة والسكان بمحافظة مطروح، أن شهر رمضان يمثل فرحة كبيرة يعتز بها الجميع، وتجلب روحانياته السعادة وتحقق الشعور بالطمأنينة.
وقال إن الصيام يشكل تحديًا لمرضى الأمراض المزمنة مثل السكري، وأمراض الكلى، وارتفاع ضغط الدم والكبد، ويمكن أن تؤدي بعض الأخطاء الشائعة، مثل نسيان تناول الأدوية، والإفراط في تناول الطعام عند الإفطار، أو نقص شرب الماء، إلى مضاعفات خطيرة كان من الممكن تفاديها.
وقالت إيناس الصيرفي، أمين الصحة والسكان بمركز مرسى مطروح، إن الندوة الطبية قدمت حلولًا لأبرز المشكلات التي قد يواجهها هؤلاء المرضى خلال الشهر الكريم وسبل الوقاية منها من خلال محاضرة الدكتور أحمد عبد الغفار شرف الدين، أخصائي الأمراض الباطنية والقلب.
كما عقدت أمانة الصحة والسكان بحزب مستقبل وطن بمركز مرسى مطروح، ندوة بعنوان «الصحة بين الوقاية والعلاج دور المبادرات الرئاسية في الاكتشاف المبكر للأمراض وعلاجها»، نفذتها إيناس الصرفي، أمين الصحة والسكان بالمركز، بالتنسيق مع الدكتور مبروك سالم، أمين الصحة بالمحافظة، وذلك بمقر أمانة المحافظة بمدينة مرسى مطروح.
وأوضحت أمين الصحة والسكان بمركز مرسى مطروح، أن الندوة تناولت دور المبادرات الصحية الهامة في الاكتشاف المبكر للأمراض؛ ما يؤدي إلى تحسين الصحة العامة للمواطنين، وتقليل تكلفة العلاج والحد من انتشار الأمراض وتم التنويه إلى مراكز تقديم الخدمة المتنوعة من وحدات صحية ومستشفيات ومراكز الإحالة على مستوى مراكز المحافظة الثمانية.