“الجميد” هو “النفط الأبيض” ونعمة الـ”كولوسترول المدهش”.. “المنسف” الأردني يتصدر مجددا بعد “إعتماد اليونسكو” والمنصات في السؤال: هل أنفقت محافظة الكرك فقط 2 مليار دولار حقا؟
تاريخ النشر: 3rd, August 2023 GMT
عمان – خاص بـ”رأي اليوم”: تصدر طبق المنسف الأردني الشهير مجددا مسرح الأضواء وتناولته وسائط التواصل الاجتماعي بعد إعلان متأخر لوزارة السياحة يقول بان طبق المنسف أصبح جزءا من منظومة التراث العالمية التي تعتمدها اليونسكو. الإعلامي الاردني محمد عبيدات نقل عبر فيسبوك ما قال انها استنتاجات باحث بريطاني مختص في العادات والتقاليد الشعبية.
الأردن الدولة الوحيدة التي تسجل طبقها التقليدي (المنسف) على لوائح اليونيسكو#عمون #الاردن pic.twitter.com/5KEgJIv7Na
— وكالة عمون الاخبارية (@ammonnews) August 2, 2023
وفقا للباحث المشار اليه انفقت محافظة الكرك جنوبي الاردن وهي من المحافظات الفقيرة ما مجموعة 2 مليار دولار على وجبة المنسف خلال 3 عقود بين وجبات الاعراس والموت والمناسبات العامة. قال الباحث ايضا ان احدى القرى في المحافظة تبيع سمنا بلديا ولبن الجميد المخصص للمنسف بواقع 12 مليون سنويا. وعلق فواز ملاحمة على تصريح الباحث البريطاني على فيسبوك قائلا بان الرجل تضمن حسابات مبيعات البوتاس والفوسفات وقالت آمنة البستنجي ان هذه المعطيات دليل على كرم اهل الكرك.
يجماعه لخبطت ام ام الاكلة بسير احول المنسف لمندي او اي اشي الي يعرف يجاوب لخبطت pic.twitter.com/YbxxaC95j9
— ????????????????أحمدالحمايدة???????????????? (@ahmad123383) August 2, 2023
وصفت تقارير بثت على شبكة انستغرام وكانت مصورة طبق المنسف الكركي بانه بمثابة الذهب الابيض وبترول ونفط جنوب الاردن. وتباع اسعار لبن الجميد الكركي وهو المكون الاساسي لوجبة المنسف بأكثر من 80 دولارا للكيلو الواحد.
ياخوي يا محمد لو عندكم جبل او جبلين منحوت عليه ويخليك تفكر نفسك طاووس وتدلس بالتاريخ .. ترا عندنا مدينة كاملة محفورة بالجبال.
أدعوك تزورها وتنزل ضيف عندي وتذوق المنسف الأردني واعزمك على كاسة قهوة بالطريقة الأردنية. pic.twitter.com/96EZdYmfqI
— حسّان المجالي ???????? Hassan Al-Majali (@h_majali25) July 29, 2023
وكانت صحيفة “عمون” الالكترونية قد نقلت الأربعاء عن وزير السياحة مكرم القيسي قوله بان جهودا بذلت طوال اعوام لكي يصبح طبق المنسف جزء من لائحة التراث الانساني العالمي. وورد في الموقع الالكتروني لمنظمة اليونسكو الدولية خبرا مع صورة عن المنسف الاردني.#صباح_الخير_والسعاده_للجميع #صباحيات
كل يوم ورد وفل وياسمين #اليوم #صباح #المنسف #الاردني ???????? pic.twitter.com/u4FggRIe6T
— ابو عبدالله السرحان (@bdallhalsrhan9) July 31, 2023
ويعود طبق المنسف للواجهة بين الحين والآخر ووصف ابراهيم العلاوين عبر توتير المنسف بانه مثل الزواج شر لا بد منه وقالت باسمة الزيود ان المنسف يقدم لدم الانسان اجمل كمية من الكوليسترول. وعاد تسليط الضوء على فكرة المطاعم السريعة التي انتشرت في عمان والقائمة على اساس تقديم وجبة منسف صغيرة بكأس كرتونية مخصصة للقهوة وبسعر دينار واحد لتلبية الشغف الشعبي العارم بهذه الوجبة الساحرة.
المصدر: رأي اليوم
كلمات دلالية: pic twitter com
إقرأ أيضاً:
“الهلال الأحمر” تطلق حملة كسوة الشتاء في محافظة شبوة اليمنية
أطلقت هيئة الهلال الأحمر الإماراتي، صباح اليوم، حملة “كسوة الشتاء” في عدد من المناطق النائية والصحراوية في محافظة شبوة اليمنية، بهدف توفير الملابس والاحتياجات الشتوية الضرورية للأسر الأشد فقراً والنازحين والبدو الرحل الذين تأثروا بموجة البرد القارس التي تجتاح المحافظة.
وتأتي هذه الحملة، استجابة فورية لاحتياجات السكان المتضررين من موجة البرد في عدد من مناطق محافظة شبوة، وتعكس التزام “الهلال الأحمر الإماراتي” بمبدأ التضامن الإنساني ورعاية الفئات الأكثر حاجةً في المجتمع.
وأشاد الشيخ راجح سعيد باكريت، عضو هيئة الرئاسة بالمجلس الإنتقالي الجنوبي، بالجهود الإنسانية والإغاثية المتواصلة لدولة الإمارات العربية المتحدة في اليمن، عبر ذراعها الإنساني والخيري “هيئة الهلال الأحمر الإماراتي” في تقديم المساعدات الإنسانية للأسر الأشد فقراً والمتضررين من موجة البرد القارس الذين يواجهون ضروفاً معيشية صعبة، وبما يسهم في تخفيف العبء عن المواطنين هناك، وتحسين ظروف حياتهم.
بدوره، أوضح ماجد بن سريع مدير الهلال الأحمر الإماراتي في شبوة، أن هذه الحملة تتضمن توزيع الألبسة الشتوية والبطانيات على النازحين والبدو الرحل والأسر الأشد فقراً، الذين يقطنون في المناطق النائية والصحراوية في المحافظة، متوقعا أن يستفيد منها 1520فرداً.
من جانبهم، عبر المستفيدون من هذه المساعدات عن شكرهم وامتنانهم للهلال الأحمر الإماراتي على دعمه المستمر ومساهمته في تخفيف معاناتهم، وأكدوا أن هذه المساعدات ستسهم في توفير الحماية والدفء لأطفالهم خلال فصل الشتاء.وام
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023