أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل «فتة اللحمة» بخطوات سهلة

تعتبر الفتة باللحمة من الوجبات الرئيسية في أول أيام عيد الأضحى المبارك 2024، حيث تعتبر الفتة باللحمة من الأكلات الشعبية والشرقية الشهيرة التي يحبها جميع أفراد الأسرة.

لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةطريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة

كيلو من اللحم.

بصل.

ثوم.

كزبرة جافة.

ملح.

فلفل أسود.

طماطم.

خل.

أرز.

خبز.

جزر.

ورق لورا.

جيهان.

أعواد قرفة.

طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةطريقة تحضير الفتة باللحمة بخطوات سهلة

قومي بوضع إناء على النار به الماء، والجزر المقطع، والبصلة الصغيرة، والقرفة، وورق لورا، وحبهان.

واتركي الماء يغلى جيداً ثم أضيفي اللحم، واتركي اللحم حتي ينضج.

ثم قومي بتحضير الأرز الأبيض، في وعاء وضعي كمية من السمن ثم قومي بوضع الأرز ثم قلبي ثم أضيفي الشوربة، واتركي حتى ينضج.

ثم قومي بتحضير الخبز، قطعيه وإدخاليه الفرن حتى يتحمص.

وبعدها قومي بتحضير صلصة الفتة من خلال تحمير الثوم المقطع ثم أضيفي صلصة الطماطم، واتركي المكونات تغلي ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

ثم قومي بوضع وعاء على النار وقومي بوضع الثوم وتحميره ثم أضيفي الخل، وملح وفلفل أسود وكزبرة جافة، ثم عليك بإضافة كمية من الشوربة.

ثم قومي بإحضار طبق وضعي الخبز وأضيفي كمية من الشوربة فوقه، ثم ضعي الأرز وأضيفي صلصة الطماطم، ثم قومي بإضافة الثوم والخل، وضعي قطع اللحمة فوقه.

اقرأ أيضاًفي البيت أحلى.. طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم

طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن في المنزل

المصدر: الأسبوع