"بيئة مكة" توضح كيفية وطرق اختيار أضحية العيد
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
حث مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف المستفيدين على اختيار المسالخ المرخصة والخاضعة للرقابة البيطرية؛ لما تتميّز به من وجود طاقم مدرب وفق أعلى المعايير وأطباء بيطريين، وللتأكّد من سلامة الذبائح؛ حفاظًا على صحة الجميع.
وأشار الخليف إلى أهمية رفع مستوى وعي المواطنين والمقيمين، وتثقيفهم بأهم الاشتراطات اللازمة عند اختيار الأضحية، وتقديم الإرشادات الصحية البيطرية لمربي الماشية.
أخبار متعلقة قبل أداء المناسك.. تعرف إلى المواقيت الزمانية والمكانية للحجأمانة جدة تبدأ خطة النظافة لموسم الحج وفق ثلاث مراحل .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } عبد المانع بن عيسى الخيبريشروط اختيار الأضحيةوأوضح الطبيب البيطري عبدالمانع الخيبري أن هناك 9 علامات مرئية يمكن ملاحظتها بالعين المجرد خلال ثوانٍ تساعد في تحديد الحالة الصحية للأضحية، موضحة أن هذه العلامات تتعلق بالوقوف والحركة والأنف والتنفس بصورة طبيعية والفم والجلد والعين والصوف كالتالي: وقوف وحركة الحيوان بشطل طبيعي وحيوية دون ملاحظة هزال أو ضعف أو كسل أو ترنح أو عرج، نظافة الأنف وخلوها من أي زيادة في الإفرازات ولا يوجد بها تقرحات أو بثور، نظافة الفم وخلوّه من الزيادة في إفرازات اللعاب أو سيلانه أو تقرحات أو بثور، ألا يكون بالجلد أي جروح أو خراريج أو حشرات خارجيه، أن تكون العين براقة لامعة ليس بها إفراز للدموع أو التهابات أو احمرا، أن يكون الصوف ناعمًا لامعًا ولا يُقصف عند الشد وذو لون طبيعي، ألا يوجد أي علامات للإسهال بوجود براز ملتصق بمؤخرة الحيوان وتحت الذيل والجزء الخلفي للأرجل الخلفية، عدم وجود تورم بالمنطقة ما بين الفكّ السفلي؛ لأن ذلك يعد مؤشرًا خطيرًا على مشاكل بالكبد أو إصابة الأضحية بديدان كبدية.
ودعا فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، جميع المواطنين والمقيمين ضرورة التأكد من بعض الاشتراطات بعناية، والتأنّي عند شراء الأضحية لعدم التعرّض لغش بعض التجار.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: جدة وزارة البيئة منطقة مكة المكرمة اختيار الاضحية
إقرأ أيضاً:
سوق الهجن في رماح.. خلطات غذائية وأدوات لترويض إبل السباق
قامت سوق رائجة بالقرب من ميدان الهجن بمحافظة رماح في منطقة الرياض، قوامها أدوات الهجن اللازمة وأغذيتها المتنوعة.
وتنتشر الأكشاك والخيام والغرف المتنقلة والبسطات في أرجاء السوق؛ لبيع كل ما تحتاجه الهجن المضمّرة من طعام مثل: البرسيم الأخضر الذي يأتي على هيئة حزم صغيرة، والمكعبات المصنوعة من البر والشعير.
أخبار متعلقة باحث علمي: الصندوق الأسود سيكشف تفاصيل تحطم طائرة أذربيجانلولو للتجزئة تعزز حضورها في المملكة العربية السعودية من خلال افتتاح فرعين جديدينإلى جانب بيع الخطم التي تشد بها الحي الهجن ويتكون الخطام، وهو من أهم أدوات قيادة الهجن، من عدة أجزاء رئيسية مثل: الخناقة، والحكمة، والمقود، والكلسة والعذار، وتؤدي هذه الأجزاء دورًا حيويًا في التحكم في حركة الهجن وضبط مسارها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الهجن في محافظة رماح - واسسوق الإبلوتتنوع الأشدة المعروضة في السوق وأغلبها من النوع اللطيف الذي يناسب أعمار إبل السباق ومنها المحوى، وهي لفافة على شكل صرة خلف وضع السنام، وتتصل بالشداد؛ كي يجلس عليها الراكب.
وتباع في السوق حبال من الصوف للتحكم في سير البعير أو الناقة المدربة ولكل حبل اسم خاص له حسب استخدامه فمنها ما يسمى القرن: وهو حبل يقرن فيه بعيران، والعقال: وهو الوتر الذي تشد به ركبة الناقة، والهجار: وهو الحبل الذي تشد به رسغها، والقيد: ويراد به الحبل الذي تقيّد به يديها، وتترك لترعى دون أن تبتعد، والرفاق: وهو الحبل الذي يشد به عضو الناقة؛ لكي لا تسرع في مشيها.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الهجن في محافظة رماح - واسوقاية الهجن من البردومما يلفت النظر منسوج من خيوط بلاستيكية رقيقة ملونة وذات شكل أسطواني يسمى اللثام، فلما سألنا عنه قيل: إنه أحد عناصر التحكم المهمة في حركة الهجن، حيث يستخدم لمنع الجمل أو الناقة من عض راكبه أو أكل الرمال أثناء السير، وتبرز أهمية اللثام في التحكم الفعال في توجيه الهجن المضمرة خلال رحلة تدريبها وتضميرها.
كما تباع أنواع عديدة من البطانيات الصوفية الخفيفة لوقاية الهجن من البرد، حيث توضع على ظهرها كاملاً من مؤخرة العيز حتى الأكتاف. وتتوفر في السوق جميع الأغذية التي تحتاج إليها الهجن المضمّرة في جميع وجباتها المقدمة سواء في المضحى: وهو طعام الصباح الذي يقدم للهجن، ويتألف من الشعير والتمر والبن، أو المعشّى: وهو طعام الغداء، ويكون من الشعير والتمر.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الهجن في محافظة رماح - واس
بالإضافة إلى بعض الحبوب، والسجوط: وهو الطعام المعالج الذي يقدم للهجن للمشاركة في البطولات، ويتكون غالبًا من مشروب السمن والعسل والبيض، بالإضافة إلى بعض الخلطات التي يأبى ملاك الهجن الإفصاح عنها كنوع من الاحتفاظ بسر المهنة.
يذكر أن عسف الهجن بجميع فئاتها " محليات ومهجنات وحرائر وسودانيات " يبدأ من عمر 8 أشهر إلى سنة وذلك بعزلها عن أمها ومنعها من الأكل والشرب ليوم، ومن ثم يقوم المضمّر بإعطائها الأكل والماء بتفاوت؛ حتى تألفه، ويقضي معظم وقته عندها ، وبعد بضعة أيام يقوم بوضع الخطام في رأسها وقيادتها وتدريبها، وتستغرق مدة تدريها من أسبوعين إلى شهر، بعدها تكون متدربة وجاهزة للركض في ميادين السباق".