طريقة عمل المناقيش للفطار بعجينة هشة وسريعة مرأة
تاريخ النشر: 3rd, August 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل المناقيش للفطار بعجينة هشة وسريعة،تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل المناقيش للفطار بعجينة هشة و سريعة بمذاق لا يقاوم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل المناقيش للفطار بعجينة هشة وسريعة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل المناقيش للفطار بعجينة هشة و سريعة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات.
طريقة عمل المناقيش للفطار٣ كوب و نصف دقيق - حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - الماء : كوب - الزيت النباتي : ثلث كوب
طريقة عمل المناقيشاخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة. اخلطي الدقيق مع الحليب والبيكنج باودر في وعاء آخر، وأضيفي للخليط الزيت ثم أضيفي مزيج الماء والخميرة والسكر. اعجني المزيج حتى تتكون عجينة ناعمة وليّنة. ادهني العجينة بزيت الزيتون وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر. اصنعي كرات من العجين ومديها وضعي حشوة المناقيش فوقها إما زعتر أو جبنة أو أي نوع حشوة. ضعي المناقيش في صينية مدهونة بزيت زيتون في الفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة.
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل المناقيش للفطار بعجينة هشة وسريعة وتم نقلها من صدى البلد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الطرب المشوي بمذاق لا يُنسى مثل محلات الكباب
يعد الطرب المشوي أحد الأطباق الشعبية المميزة التي تجمع بين نكهة الشواء الرائعة وسهولة التحضير، ليُصبح خيارًا مثاليًا على موائدنا في مختلف المناسبات. سواء كنت من عشاق المأكولات المشوية أو ترغب في تحضير وجبة سريعة لذيذة، فإن الطرب المشوي يعد خيارًا رائعًا يتميز بجوهره الطري ونكهته الغنية. فما هو السر وراء طهي الطرب المشوي في المنزل بطريقة مثالية؟ وكيف يمكن تحويل هذه الوصفة إلى طبق لا يُنسى؟
في هذا المقال، نقدم لك طريقة عمل الطرب المشوي في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، بالإضافة إلى بعض النصائح التي تساعدك في تحضير هذا الطبق بالشكل المثالي وبمذاق لا يقاوم، للشيف مصطفي العمدة.
ما هو الطرب المشوي؟الطرب المشوي هو عبارة عن لحم ضأن أو لحم بقري يتم تتبيله جيدًا بالبهارات ويُشوى على الفحم أو في الفرن حتى يصبح طريًا ومشويًا بشكل جيد. ما يميز الطرب هو قوامه الطري والمشوي ببطء، مما يجعل اللحم يكتسب طعمًا غنيًا ولذيذًا. في بعض الأحيان، يُستخدم الطرب المشوي كطبق رئيسي في المناسبات الخاصة أو في العزائم.
مكونات الطرب المشويلكي تحضّر الطرب المشوي في البيت، ستحتاج إلى مكونات بسيطة لكنها ضرورية للحصول على طعم لذيذ ومتوازن. إليك المكونات الأساسية:
1 كيلو لحم طرب (يفضل لحم الضأن أو اللحم البقري الطري)
2 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
3 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل التفاح (اختياري)
1 ملعقة كبيرة بهارات مشوية أو بهارات لحم
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
عصير ليمونة (لإضفاء نكهة منعشة)
1/2 كوب زبادي (لإضافة الطراوة والنعومة)
شوي الفحم أو الشواية الكهربائية أو الفرن (حسب المتاح)
أول خطوة في تحضير الطرب المشوي هي تتبيل اللحم جيدًا. في وعاء كبير، قم بوضع اللحم مع البصل المفروم، الثوم المهروس، البهارات المختلفة، الكركم، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، وعصير الليمون.
أضف أيضًا الزيت الزيتون والخل (إن كنت تستخدمه) والزبادي. امزج جميع المكونات جيدًا حتى تتغلغل التوابل في اللحم بشكل جيد.
غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل أن يُترك لعدة ساعات أو طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.
تسخين الشواية أو الفرن
إذا كنت تستخدم شواية فحم، تأكد من أن الفحم قد اشتعل جيدًا وأصبح دافئًا.
إذا كنت تفضل استخدام الشواية الكهربائية أو الفرن، قم بتسخين الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية) حتى يصبح جاهزًا للطهي.
ضع قطع اللحم المتبلة على الشواية أو في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
إذا كنت تستخدم الشواية على الفحم، ضع قطع اللحم بعيدًا عن اللهب المباشر لتتمكن من شويه ببطء. وإذا كنت تستخدم الفرن، يمكن وضع الصينية في المنتصف للحصول على أفضل توزيع للحرارة.
اترك اللحم ليشوى لمدة 15-20 دقيقة على كل جانب، أو حتى تصبح القطع بنية اللون ومشوية بشكل جيد من الخارج مع بقاء اللحم طريًا من الداخل.
تأكد من قلب اللحم بانتظام لضمان الشوي المتساوي من جميع الجوانب.
التقديم:
بعد التأكد من أن اللحم أصبح مشويًا تمامًا، قم بإزالته من الشواية أو الفرن.
يمكنك تقديم الطرب المشوي مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي، بالإضافة إلى السلطات أو المقبلات المفضلة لديك.
اختيار اللحم المناسب: يُفضل استخدام لحم الضأن أو اللحم البقري الطري للحصول على أفضل طعم وقوام.
التتبيل الجيد: كلما تركت اللحم في التتبيلة لفترة أطول، كلما كان الطعم أكثر غنى. لذا يُنصح بتركه في الثلاجة لعدة ساعات.
التحكم في درجة الحرارة: احرص على أن تكون درجة حرارة الشواية أو الفرن متوسطة إلى عالية حتى لا يحترق اللحم من الخارج ويظل غير ناضج من الداخل.
استخدام الزبادي: يساعد الزبادي في جعل اللحم أكثر طراوة ونعومة أثناء الشوي.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض