مقارنة بين البيض الأحمر والبيض الأبيض: أيهما أفضل للصحة؟
تاريخ النشر: 3rd, June 2024 GMT
يُعتبر البيض من الوجبات الضرورية لجسم الإنسان بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين.
ولكن ما هو الفرق بين البيض الأحمر والبيض الأبيض من حيث الفوائد الصحية؟
فوائد البيض بشكل عاماكد خبراء التغذية أن البيض بشكل عام مفيد للصحة، خاصةً للأطفال. دراسات حديثة تشير إلى أن تناول البيض يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، على الرغم من الاعتقادات السابقة التي أشارت إلى ارتباطه بمشاكل في الكوليسترول.
اكدت الدراسات الغذائية إنه لا يوجد فرق غذائي بين البيض الأبيض والبيض الأحمر، بغض النظر عن لون القشرة أو درجة البيضة، فإن جميع أنواع البيض متشابهة تمامًا من الناحية الغذائية.
العوامل الخارجية وتأثيرهامع ذلك، قد يؤثر النظام الغذائي والبيئة التي تعيش فيها الدجاجة على تغذية البيضة. لذا، من المهم التأكد من جودة العناية بالدواجن وظروف تربيتها لضمان جودة البيض.
بالمجمل، يُعد كل من البيض الأبيض والبني خيارًا صحيًا ومغذيًا، والاختيار بينهما يعتمد عادةً على الاعتياد الشخصي أو التفضيلات الذوقية دون فرق غذائي كبير بينهما.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيض البيض الاحمر البيض الابيض البیض الأحمر البیض الأبیض
إقرأ أيضاً:
منى عبد المقصود: 70% من زوار المنصة الوطنية للصحة النفسية سيدات
قالت الدكتورة منن عبد المقصود الأمين العام للأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان بوزارة الصحة، إن أكثر من 70% من زوار المنصة الوطنية للصحة النفسية سيدات، موضحةً: «وجهنا خدماتنا للسيدات بشكل أكبر، بسبب كثرة عدد الزائرات».
وأضافت عبد المقصود، خلال لقائها ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع عبر القناة الأولى، والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي ودينا شرف: «أصبح لدينا عيادة صحة المرأة في كل مستشفياتنا وأصبحنا موجودين في المستشفيات التي تتعامل مع أمراض النساء والولادة مثل مستشفى الجلاء».
وتابعت: «نحن موجودون في مستشفى الجلاء وأكثر من مستشفى متخصصة، فالسيدة المصرية تدرك جيدا أهمية الصحة النفسية وتسأل عن نفسها وتربية أولادها وتعاملاتها مع زوجها وتعاملاتها في العمل إن كانت امرأة عاملة، أي أن السيدة المصرية تتمتع بثقافة عالية جدا من الناحية النفسية».
وأكدت أن الأطفال خصوصا لديهم طبيعة مختلفة لمرض الاكتئاب، إذ لا يظهر الاكتئاب فيهم بالبكاء أو الحزن، ولكن الأطفال يعبرون عنه برفض الذهاب إلى المدرسة وهناك آلام جسدية مثل آلام البطن والصداع والوسوسة، أي أن أعراض الاكتئاب عند الأطفال غير تقليدية.
اقرأ أيضاًوكيل وزارة الصحة بالشرقية يناقش مع صيادلة وحدات الكلى دعم مشروع الميكنة
هيئة الدواء توقع مذكرة تفاهم مشتركة مع وزارة الصحة العامة بمدغشقر
سعرات حرارية عالية.. نصائح هامة من وزارة الصحة قبل تناول حلاوة المولد
محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة