مسقط- الرؤية

افتتح مقهى Novikov فرعه الأول رسميا في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط؛ إذ يعد افتتاح وجهة التميُّز الطهوي في سوق الأغذية والمشروبات في عمان لربيع 2024، بالشراكة مع  Pinskiy&Co، توسعًا استراتيجيًا لشركة Novikov  العالمية، إحدى أفخم سلاسل المطاعم الرائدة في العالم.


 

ويمثّل  مفهوم مقهى Novikov تمازجاً فريدًا مستوحى من مطبخ البحر المتوسط  وفنون الطهي الآسيوية؛ إذ يجمع بين بساطة الأطباق وجودة المكونات العالية، وقد طُوّر هذا المفهوم من قِبل مجموعة Novikov العالمية.

ويتبنى المقهى الطراز الفرنسي للبراسيري، ويتميز بجو حيوي وترحيبي يوفر بيئة فاخرة للضيوف والزوار، كما يُعزز مفهوم المطبخ المفتوح المبتكر تجربة تناول الطعام، مما يتيح للضيوف الاستمتاع بمكونات طازجة عالية الجودة تُقدم مباشرة من المطبخ إلى المائدة.

وتحت إشراف الشيف التنفيذي المتميز ماركو لوبيان، يقدم مقهى Novikov مجموعة من أطباقه المميزة مثل Burrata، Tacos، Wagyu، Linguine Lobster، وKing Crab Legs، ويسعى المقهى إلى توفير تجربة طعام فاخرة تُعد باحترافية لتلبية جميع الأذواق، كما يمثل مقهى Novikov مزيجاً فريداً يجمع بين الثقافة العالمية وإرث السلطنة الطبيعي باستخدام المنتجات المحلية الطازجة المتاحة في عمان.

وتم تصميم كل عنصر من عناصر التصميم الداخلي لمقهى Novikov بعناية فائقة لخلق جو ترحيبي فاخر، بدءًا من التناسق بين التراكيب والتصاميم الحيوية إلى قطع الأثاث المختارة بدقة، يُحيط الضيوف في مقهى Novikov جوّ مليء بالإلهام والأناقة العصرية، مُكمَّلًا بإطلالات خلابة على بحر العرب.

وقال الشيف التنفيذي ماركو لوبيان: "لقد كانت تجربة تطوير قائمة الطعام لمقهى Novikov مسقط تجربة غنية فعلًا، قمنا بانتقاء مجموعة من الأطباق التي تحتفي بالتنوع الطهوي لعُمان بعناية فائقة، مع إضافة لمسات خفيفة من الإيحاءات الآسيوية، ونفخر بافتتاح مقهى Novikov في مسقط، حيث يعزِّز تنوع المأكولات البحرية وجودة المنتجات الاستثنائية ما نقدّمه من أطباق مميزة، ونهدف إلى تقديم تجربة طعام متفرّدة تتماشى مع جوهر الأناقة والتميز في الطهي".

المصدر: جريدة الرؤية العمانية

إقرأ أيضاً:

سان جرمان يستعد لمواجهة ليفربول بفوز ساحق على ليل

باريس «أ.ف.ب»: استعد باريس سان جرمان لمواجهته المرتقبة مع ليفربول الانجليزي في ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا لكرة القدم بفوز ساحق على ليل 4-1 في المرحلة الرابعة والعشرين من دوري فرنسا لكرة القدم التي شهدت تشديد نيس الخناق على مرسيليا صاحب المركز الثاني بعودته فائزا من أرض سانت اتيان 3-1.

ورفع سان جرمان رصيده إلى 62 نقطة في صدارة الترتيب.

ولم يخسر فريق العاصمة أي مباراة في الدوري المحلي هذا الموسم، فحقق 19 انتصارا مقابل 5 تعادلات فقط.

حسم سان جرمان النتيجة في الشوط الأول الذي شهد تسجيله أربعة أهداف تناوب عليها كل من برادلي باركولا (6) ومدافعه البرازيلي وقائده ماركينيوس (22) وعثمان ديمبيليه (28) وديزيريه دويه (37).

افتتح باركولا التسجيل اثر كرة مرتدة من حارس ليل الذي تصدى لمحاولة ديمبيليه مسجلا هدفه الثاني عشر في 24 مباراة.

وأضاف ماركينيوس الثاني عند القائم الثاني بكرة رأسية. وبات البرازيلي أول لاعب في تاريخ سان جرمان يسجل على مدار 10 مواسم تواليا لينفرد بهذا الإنجاز الذي كان يتساوى فيه مع البوسني حاليا اليوغوسلافي سابقا صفوت سوزيتش والجزائري مصطفى دحلب.

وأضاف ديمبيليه الثالث بكرة بيسراه رافعا رصيده إلى 18 هدفا هذا الموسم معززا صدارته لترتيب الهدافين. كما انه الهدف رقم 100 للمهاجم الدولي على صعيدي الأندية ومنتخب فرنسا إذ سجل 12 مع رين و10 مع بوروسيا دورتموند الألماني و40 مع برشلونة الإسباني و32 مع سان جرمان و6 أهداف مع منتخب بلاده.

وأضاف دويه الهدف الرابع بكرة قوية من 20 مترا سكنت الشباك.

وفي الشوط الثاني، وبعد أن أراح مدرب سان جرمان الإسباني لويس انريكي معظم أفراد التشكيلة الأساسية بعد ضمان النتيجة، رد ليل بهدف شرفي سجله الكندي جوناثان ديفيد (80).

وفي المباراة الثانية، شدد نيس الخناق على مرسيليا رافعا رصيده في المركز الثالث إلى 46 نقطة.

والفوز هو الرابع تواليا لنيس، في حين فشل سانت اتيان في الفوز في مبارياته الثماني الأخيرة (تعادلان و6 هزائم)، ليجد نفسه في المركز السادس عشر المهدد بالهبوط برصيد 19 نقطة.

وكان نيس ألحق خسارة مذلة بسانت اتيان ذهابا بثمانية أهداف نظيفة وتحديدا في 20 سبتمبر الماضي.

افتتح نيس التسجيل مبكرا بواسطة الهولندي بابلو روساريو من رأسية اثر كرة مرتدة من الحارس جوتييه لارسونير الذي تصدى لتسديدة جوناثان كلاوس (10).

ونجح سانت اتيان في إدراك التعادل بواسطة البلجيكي لوكا ستاسان بعد لعبة مشتركة جيدة (32).

وساهم كلاوس مجددا بتسجيل الهدف الثاني لفريقه عندما مرر كرة عرضية حاول مدافع سانت اتيان ميكايل ناديه تشتيتها فحولها خطأ داخل مرماه (52).

وحسم نيس النتيجة نهائيا في صالحه بهدف ثالث حمل توقيع ايفان جيسان (69).

وسقط لنس بشكل مثير على أرضه أمام لوهافر المتواضع 3-4.

تقدم لنس بهدفين نظيفين سجلهما المغربي نيل العيناوي (3 من ركلة جزاء) وروبن أجيلار (19)، لكن لوهافر أدرك التعادل في مدى خمس دقائق خلال الشوط الاول بهدفي السنغالي عيسى سوماري (28) والغاني اندري ايوو (33).

وفي مطلع الشوط الثاني تقدم لنس مجددا عن طريق فلوريان سوتوكا (48)، لكن الكلمة الاخيرة كانت للوهافر الذي سجل هدفين عن طريق جوزويه كاسيمير من غوادولوب (62) والمصري احمد حسن "كوكا" (90+1 من ركلة جزاء).

مقالات مشابهة

  • عشرون عامًا من الضيافة مع أجواء شهر رمضان السنوية في منتجع شانغريلا بر الجصة
  • بعد 14 عاماً على إغلاقه.. طرابلس تستعد لإعادة افتتاح «المتحف الوطني»
  • محافظ الدقهلية: تكليف مدير شرطة المرافق بالتنسيق مع حي غرب المنصورة وإغلاق مقهى
  • افتتاح المعرض الجديد لـ"دي إم سي" في مسقط
  • افتتاح سوق "الوثبة الرمضاني" بمشاركة مجموعة من روّاد الأعمال.. الخميس
  • "كويا مسقط" يُقدِّم تجربة إفطار مميزة خلال شهر رمضان الفضيل
  • أعربت عن أهمية العائلة في حياتها.. نجوى كرمتريند على طاولة الشيف منى
  • سان جرمان يستعد لمواجهة ليفربول بفوز ساحق على ليل
  • نيس يشدد الخناق على مارسيليا
  • نيس ينتصر على سانت إيتيان أمام أنظار محمد عبد المنعم