حملات مكثفة على أسواق الأسماك بالإسكندرية
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
شنت مديرية الصحة بمحافظة الإسكندرية، حملات مكثفة على أسواق الأسماك، تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة غادة ندا وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، و تحت إشراف الدكتورة هناء عبد الرحيم مدير عام الطب الوقائي، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية على ضمان وصول غذاء صحي آمن للمستهلك وذلك حفاظاً على سلامة جميع المواطنين.
واستكمالاً للحملات الدورية التي تقوم بها إدارة الأغذية للتأكد الدائم من صلاحية الأغذية المتوفرة بالأسواق ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الآدمي، قامت الإدارة بحملة موسعة لمدة 3 أيام على جميع أسواق الأسماك والمحلات والباعة الجائلين المختصين ببيع الاسماك لتوعية الجمهور البائعين والعاملين بخطورة تناول سمكة الأرنب(القوراض) والتفتيش على المحال وقد أسفرت الحملات عن التفتيش على 100 محل لبيع الأسماك وسحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل للفحص ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الآدمي، تحرير عدد 271 محضر جنحة صحية طبقاً لقوانين وقرارات مراقبة الاغذية، ضمت محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الخاصة بأماكن تداول الأغذية وعدم حمل شهادات صحية لمتداولي الأغذية ، وتم أعدام 221 كيلو جراماً من الأسماك الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إخطار الجهات المعنية بإصدار التراخيص بعدم وجود تراخيص لـ 56 منشأة تدار بدون ترخيص.
وأوضحت الدكتورة هناء عبد الرحيم خطورة تناول سمكة الأرنب السامة وضرورة الامتناع عن شراء او تناول أسماك مقطعة او شرائح دون معرفة نوع الأسماك لما تسببه تلك السمكة من أعراض خطيرة تتمثل في ضيق التنفس و القئ و الغثيان و انخفاض معدل ضربات القلب و شلل في العضلات وغيبوبة و قد تؤدي للوفاة خلال 6..8 ساعات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإسكندرية الدكتورة غادة ندا سمكة الارنب الأسماك أسواق الأسماك الطب الوقائى الأغذية سمكة الأرنب السامة
إقرأ أيضاً:
تموين الفيوم تشن حملات مكثفة لضبط الأسواق ومواجهة جشع التجار
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملات تموينية موسعة بجميع المراكز، بالتعاون مع الجهات المعنية، وذلك لتشديد الرقابة على الأسواق ومواجهة احتكار السلع وجشع بعض التجار، وضبط الأسعار حمايةً للمواطنين.
وأكد سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن الحملات أسفرت عن ضبط مخالفات جسيمة، من أبرزها قيام أحد التجار التموينيين بالتصرف في سلع تموينية تُقدر قيمتها بـ278 ألفًا و438 جنيهًا، بالإضافة إلى ضبط 10 شيكارة دقيق بلدي تزن 500 كجم، و65 كجم مكرونة، و400 عبوة من البسكويت والمشروبات الغازية والسناكس منتهية الصلاحية، داخل أحد محال البقالة.
كما تمكنت الحملات من ضبط 208 لترات مياه غازية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و30 كجم من الكبد والقوانص والأوراك وأجنحة الدواجن الفاسدة، إضافة إلى تحرير 54 محضرًا متنوعًا ضد عدد من المخابز بالمحافظة، تضمنت مخالفات من بينها نقص الوزن، ومخالفة المواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة تشغيل، وسوء نظافة أدوات العجين.
وشملت الحملات المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأوزان والأسعار، كما تم التفتيش على مطاعم الفول والطعمية ومحال السوبر ماركت ومستودعات صرف الدقيق المدعم والبوتاجاز، للتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية لتوكيلات الغاز، ومتابعة توزيع الأسطوانات.
كما تم المرور على محطات الوقود لمراجعة تراخيص التشغيل والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار، بالإضافة إلى المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم الطازجة، وعلى الأسواق والشوادر، وبخاصة أسواق الخضروات والفاكهة، لضبط الأسعار ومنع التلاعب بها.
وأكد وكيل وزارة التموين أن الحملات مستمرة بشكل يومي، تنفيذًا لتعليمات المحافظ، لضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على استقرار الأسواق داخل المحافظة.