صحة الإسكندرية: تحرير 271 محضراً ضمن حملات تفتيشية مكثفة على أسواق الأسماك
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
أطلقت الإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، برئاسة الدكتور غدا ندا وكيل الوزارة، حملة تفتيشية شاملة شملت جميع أسواق الأسماك والمحلات والباعة الجائلين في الإسكندرية.
تأتي هذه الحملة ضمن الجهود المستمرة التي تبذلها المديرية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، خاصةً الأسماك، والتأكد من التزام جميع منافذ البيع بشروط الصحة والسلامة العامة.
وشملت الحملة تفتيش 100 محل لبيع الأسماك للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المعتمدة و سحب عينات عشوائية من مختلف أنواع الأسماك المتواجدة و إرسالها إلى معامل التحاليل المختصة لفحصها والتأكد من مطابقتها للمواصفات و التحقق من شهادات الصحة لكل من البائعين والمحلات و التأكد من سلامة أماكن تخزين الأسماك وطرق نقلها وعرضها للبيع.
أسفرت الحملة عن تحرير 271 محضر جنحة صحية لمخالفات متنوعة، شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية للمحلات، و عدم حمل شهادات صحية سارية للبائعين، ووجود أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و فساد 221 كيلو جرام من الأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، فضلاً عن 56 منشأة غير مرخصة لمخالفتها للقانون واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاهها.
و حرصاً على صحة المواطنين، تؤكد الدكتورة هناء عبد الرحيم، مدير عام الطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، على خطورة تناول سمكة الأرنب القارض السامة، مُحذرةً من مخاطرها التي قد تُسبب أعراضًا خطيرة مثل ضيق التنفس و القيء والغثيان انخفاض معدل ضربات القلب شلل في العضلات الوقوع في غيبوبة و الوفاة في بعض الحالات خلال 6-8 ساعات من تناولها.
وقد أوضحت الدكتورة هناء عبد الرحيم مدير عام الطب الوقائي، خطورة تناول سمكة الأرنب السامة وضرورة الامتناع عن شراء او تناول أسماك مقطعة أو شرائح دون معرفة نوع الأسماك لما تسببه تلك السمكة من أعراض خطيرة تتمثل في ضيق التنفس و القئ و الغثيان و انخفاض معدل ضربات القلب و شلل في العضلات وغيبوبة و قد تؤدي للوفاة خلال 6-8 ساعات.
وتُؤكد مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية على استمرارها في تنفيذ حملات التفتيش الدورية على أسواق ومنافذ بيع الأسماك بشكل صارم، مُشددةً على ضرورة التزام جميع البائعين بشروط الصحة والسلامة العامة، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، وتوفير بيئة غذائية آمنة لهم.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الإسكندرية مديرية الشؤون الصحية اسواق السمك الإدارة العامة للطب الوقائي
إقرأ أيضاً:
تحرير 413 مخالفة في حملات مكبرة على المخابز بالبحيرة
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز والمحلات العامة والأسواق ومحطات تمويل السيارات، للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين التموينية، وتوافر السلع وفقًا للاشتراطات المقررة، وإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان.
تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، شنت مديرية التموين بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، حملات تموينية مكثفة بالتنسيق مع مديرية الصحة والطب البيطري ومباحث التموين، على مدار أسبوع.
أسفرت الحملات عن تحرير 413 محضرًا بالمرور على المخابز البلدية، تمثلت في:« إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، التصرف والتجميع غير المشروع».
وخلال مرور الحملات على الأسواق، أسفرت عن تحرير 151 محضرًا شملت:«لحوم مكشوفة ومجهولة المصدر، لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، نتهاء صلاحية منتجات، ذبح خارج المجازر الحكومية وبدون ترخيص، عدم إعلان عن الأسعار، غش تجاري ومنتجات بدون بيانات، مخالفات التجار التموينيين»، كما تم أيضًا تحرير 7 محاضر مخالفات مواد بترولية.
شددت محافظ البحيرة على أهمية استمرار هذه الحملات بجميع مدن ومراكز المحافظة لضبط المخالفين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لضمان الالتزام بالتعليمات التموينية وحماية حقوق المواطنين.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد