طبيبة تكشف خصائص الأطعمة المسببة للشيخوخة المبكرة
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
قالت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا، إن بعض الأطعمة لها خاصية التسبب في الشيخوخة المبكرة، لأن مكوناتها تدمر بروتين الكولاجين.
أبلغ علماء إسبان من جامعة نافارا على بوابة Science Alert عن المنتجات التي يؤدي استهلاكها إلى شيخوخة الخلايا المبكرة وفي رأيهم، يمكن أن تبدأ الشيخوخة المبكرة بسبب الاستهلاك المتكرر للأطعمة فائقة المعالجة واللحوم المقلية والوجبات السريعة.
وأوضحت خبيرة التغذية سولوماتينا أن الأطعمة المعالجة حرارياً بالزيت تعمل على تصنيع مواد مسرطنة لها تأثير مدمر على بروتين الكولاجين في الأنسجة الضامة.
وهذا ما يفسر قدرتها على التسبب في الشيخوخة المبكرة - ففقدان الكولاجين، يفقد الجلد خصائص الشباب، ويفقد مرونته ونعومته.
وأشارت خبيرة التغذية إلى أنه عندما يفرط الشخص في تناول البرغر أو البطاطس المقلية أو الحلويات أو الحبوب، يصبح الجلد مترهلاً ومتجعداً.
إذا تخليت عن هذه المنتجات، يمكنك منع التغيرات المبكرة المرتبطة بالعمر وتغيير عتبة الشيخوخة، كما تعتقد سولوماتينا.
الشيخوخة المبكرة
الشيخوخة المبكرة -المعروفة كذلك بمتلازمة بروجيريا هاتشينسون-غيلفورد- هي اضطراب وراثي تصاعدي شديد الندرة يسبب تقدم عمر الأطفال بسرعة، بدءًا من أول عامين في حياتهم.
وفي العموم، لا تظهر أي مشكلات صحية على الأطفال المصابين بالشيخوخة المبكرة عند ولادتهم، لكن خلال العام الأول من العمر، يبدأ ظهور أعراض مثل بطء النمو وفقدان الأنسجة الدهنية وتساقط الشعر.
والأسباب الحتمية لوفاة معظم الأطفال المصابين بالشيخوخة المبكرة هي مشكلات القلب أو السكتات الدماغية. يبلغ متوسط العمر المتوقع للطفل المصاب بالشيخوخة المبكرة نحو 15 سنة، وإلا أن بعض المصابين بهذه الحالة المَرَضية يتوفون في سن أصغر وبعضهم قد يعيش فترة أطول، حتى عمر 20 عامًا تقريبًا.
لا يوجد بعدُ علاج شافٍ للشيخوخة المبكرة، لكن العلاجات الجديدة والأبحاث تمنح بعض الأمل في السيطرة على الأعراض والمضاعفات.
تُكتشَف الشيخوخة المبكرة غالبًا في سن الرضاعة أو الطفولة المبكرة، ويحدث ذلك غالبًا في الفحوصات المنتظمة، عندما تظهر على الطفل العلامات المميزة للشيخوخة المبكرة لأول مرة.
إذا كنت تلاحظ ظهور تغيُّرات على طفلك قد تكون أعراضًا للشيخوخة المبكرة أو إذا كانت لديك أي مخاوف حول نمو الطفل أو تطوره، فتوجه إلى طبيب طفلك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشيخوخة الكولاجين الشيخوخة المبكرة مواد مسرطنة الجلد الشیخوخة المبکرة
إقرأ أيضاً:
أوميجا 3 والذاكرة.. كيف تحسن تركيزك وتؤخر الشيخوخة في آن واحد
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعتبر التركيز والذاكرة من أهم القدرات العقلية التي تؤثر بشكل مباشر على أداء الإنسان في حياته اليومية، فالمقدرة على التركيز تساهم في تحسين الفهم واتخاذ القرارات، بينما تلعب الذاكرة دورًا رئيسيًا في تخزين المعلومات واسترجاعها في الوقت المناسب، ولكن مع الضغوطات اليومية والتهديدات الرقمية المستمرة، يعاني الكثير من الناس من صعوبة في الحفاظ على التركيز أو التذكر، ولذا فإن تحسين هذه القدرات يتطلب تدريبًا مستمرًا واتباع أساليب معينة لتعزيز القدرة على الاستيعاب والتذكر، وفي هذا السياق، تقدم لكم “البوابة نيوز” كيفية تحسين التركيز والذاكرة بطرق علمية وفعالة، وفقًا لما تم نشره بمجلة “Nature Aging”.
دراسة علمية تكشف تأثير أحماض أوميجا 3 على إبطاء الشيخوخة البيولوجيةفي اكتشاف علمي جديد، أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة Nature Aging أن تناول أحماض أوميجا 3 يمكن أن يسهم في إبطاء عملية الشيخوخة البيولوجية لدى البشر، وقد أشار التحليل الذي أُجري على بيانات من تجربة سريرية شملت أكثر من 700 شخص مسن على مدى ثلاث سنوات، إلى أن تناول جرام واحد من أوميجا 3 يوميًا قد يساهم في الحفاظ على شباب الأعضاء البشرية.
تأتي هذه النتائج بعد أن أظهرت أبحاث سابقة أن تقليل استهلاك السعرات الحرارية قد يؤثر على إبطاء الشيخوخة، بينما كانت الدراسات التي تناولت تأثير مكملات مثل فيتامين د وأحماض أوميجا 3 قد أظهرت نتائج واعدة في هذا المجال، ورغم ذلك، ظلت الإجابة عن فعالية هذه التدخلات على البشر غير واضحة.
وبحسب التحليل الذي أُجري على عينات الدم، وجد الباحث بيشوف فيراري وزملاؤه أن استهلاك أحماض أوميجا 3 ساعد في إبطاء الشيخوخة البيولوجية بشكل معتدل لمدة تصل إلى 4 أشهر، بغض النظر عن الجنس أو العمر أو مؤشر كتلة الجسم للمشاركين، وأكدت الدراسة أيضًا أن الجمع بين أوميجا 3 وفيتامين د والتمارين الرياضية كان له تأثير أكبر.
ووجد الباحثون أن الجمع بين هذه التدخلات الثلاثة ساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والحد من الضعف البدني على مدار ثلاث سنوات، وخلصوا إلى أن هذه العوامل تعمل معًا بآليات متكاملة، حيث تعزز كل منها تأثيرات الأخرى، مما ينتج عنه تأثير شامل أقوى على صحة الإنسان.
جامعة أسيوط تشهد محاضرة ”مفهوم وأبعاد الأمن القومي" ضمن دورة التربية العسكرية